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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マルミタコ仕立て ■ジャガイモのビシソワーズ ■横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレにキノコのフリカッセを合...白いトマト味のムースは驚きでちょっと感激。 スープはビシソワーズ。 じゃがいもの冷製スープに枝豆のムースが浮かんでいます。...マルミタコ仕立て ジャガイモのビシソワーズ 横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレにキノコのフリカッセを合わ...
美しく彩られた洗練フレンチを、煌めく夜景とともに愉しむ◆横浜ベイシェラトンホテル最上階◆
10264人
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...生臭さは一切なく、とても食べやすかったです。 ・スープ ビシソワーズとコンソメのパリソワール お皿もスープもキンキンに冷えて登場。ビシソワーズの下には、ジュレ状のコンソメが控えてます。最初はビシソワーズのみで楽しみ...
...本当にほっぺた落ちます!! 注:6月には青のりバージョン登場。 ■【年2月】ビシソワーズ。ハーブと高級オリーブオイル入り。 ■【2月】め...
【横浜駅徒歩3分】落ち着いた空間で厳選素材のビストロ料理をお楽しみ下さい。歓迎会承り中!
23653人
...・ベーコンと玉ねぎ、モッツァレラチーズのキッシュ ・ビシソワーズと鶏のコンソメジュレ ・三元豚のグリル カフェドパリバター...色鮮やかなバジルと爽やかなトマトソースがベストマッチ。 ■ビシソワーズと鶏のコンソメジュレ...・ベーコンと玉ねぎ、モッツァレラチーズのキッシュ ・ビシソワーズと鶏のコンソメジュレ ・三元豚のグリル カフェドパリバター...
...生ビールで乾杯。 コースが始まります。 魚介類のゼリー寄せ、ホワイトアスパラのポアレがアミューズ。 ふむ、普通。 次にビシソワーズ。これ...
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