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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...わさびがとても合いました。 三品目は炭火の近江牛のフィレとサーロインのステーキ♪野菜(カボチャ、人参、里芋、さつまいも...*旬野菜サラダ *銘柄和牛炙り握り寿司 *炭火焼5種 (タン・ヒレ・ロース・カルビ・赤身) *季節の焼き野菜 *選べるお食事...■昆布〆タタキ ■厚切り上塩タン ■銘柄牛ヒレ...
...■飛騨牛 ヒレカク ヒレ肉を角切りにした一品。 しっかりとしたヒレの旨味を堪能あれ...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
馬喰一代のなかでも最も歴史が深い長良本店。その入口から魅力に吸い込まれる―。
5741人
...オーダーは、いつも通り『飛騨牛塩たん』 『飛騨牛ヒレ』『本日の赤身』『飛騨牛たたきサラダ』『ソーセージ』『奥美濃こじ...ロース、イチボ、トモサンカク、ヒレの4種類でしたが見ただけでソレと分かる素晴らしいビジュアルのお肉...■飛騨牛「最とび」極上ロース ■飛騨牛「最とび」極上ヒレ...
...ばくろ特別ランチコースのロース 5400円+税 と ヒレ 6400円+税 を注文しました。...楽しいです。 メインのお肉ももちろん美味しい。 フィレとロースどちらも食べましたが(各人につき1種選ぶ制)、ロースは脂たっぷりのってるし、フィレも旨味がきっちり感じられる...
... ■仙台牛A5フィレのカツサンド まだメインじゃないんですよね? このタイミングで、カツサンド出てきました それも、仙台牛A5フィレですよ! きれいなセクシーなロゼ色 肉厚なので...●飛騨牛ヒレのタタキ サマートリフ添え サシが入っていない飛騨牛ヒレを使ったタタキにサマートリフ添えた破壊力が凄い逸品...
...■鰻英懐石 ■鰻英懐石(すっぽんとフカヒレの春巻き からすみと) ■鰻英懐石(落花生)...と共に ⭐️イカの握り ⭐️イワシの握り ⭐️すっぽんとフカヒレの春巻き ⭐️サドルバック豚と柿のお椀...コーススタートです☆ ●落花生 ●すっぽんとフカヒレの春巻き キャビアのせ ●UZAKU2020 ●藁焼...
...過去投稿の写真と違うが、美味しいヒレカツ定食。 和風洋食のお店とん亭さんにランチで初訪問。...ハンバーグなどが人気の様子。 でもじつはトンカツ、ヒレカツ、ハンバーグ、ポークソテー、 ビーフカツ、ビーフステーキ...醤油とおろしが合うこちらのポーク網焼きと明らかに違いました。 ヒレカツ: 丸いひと口カツが5切れ...
...厚さ約3センチの耳付き厚焼き食パンちゅー表現になるんやろうか? 具材は、これまた厚さ約1センチの豚ヒレカツ。 これが味噌カツに漬けられち...
...定番ですね、ふつうにおいしい。 あさりのお味噌汁 ちょうどよい濃さです。あさりもまぁまぁ大きい。 カスベの唐揚げ エイヒレのことらしい。...
...また来たい! 【ライトコース(豚フィレ肉のカツレツ/青りんごソーダ)】...トマト、アボカド、長芋、アジアンスタイル680円 豚ヒレ肉のゴルゴンゾーラソース800円? を注文し...ポテトも山盛りなのは嬉しいですね。 豚ヒレ肉のゴルゴンゾーラソース これまたゴルゴンゾーラ強烈ー...
...いろいろな種類がありますが、 跳ねる鮎をイメージしてつくられたこちらの飛あゆは、 目と口、そしてチョコっとついてるヒレの焼印がカワイイです(﹡ˆᴗˆ﹡) 生地がやわらかくて...
...今回特に美味しかったお肉は♡ ・特選飛騨牛ヒレ ・飛騨牛レアステーキ寿司 ・牛タン です! 特選飛騨牛ヒレはあっさりしているのに柔らかくて美味しかったです♡...■若鶏 ■◆海鮮 ■海鮮 ■◆絶品 ■特選飛騨牛ヒレ...
...野菜のスープ フォワグラ詰め里芋のコロッケ グラニテ 豚ヒレ肉のベーコン巻きソテー根菜添え オレンジのパエリアスペイン仕立て デセール...◯グラニテ 口直し 麦茶 甘いです。麦茶が確かにかおります? ◯豚ヒレ肉のカッテージチーズ焼き ◯鶏汁そうめん甘みの効いた醤油ダレ...
...仄かにピンク色なヒレカツの プリッと身の張ってる旨味が...海老しそ ♛ じゃがバター ♛ 豆腐田楽 ♛ 大根 ♛ ヒレカツ ♛ 蓮根 ♛ いか明太 ♛ サーモンイクラ ♛...醤油&わさびがあうー ❥ ヒレカツが柔らかい塩で素材を楽しんで...
...ラディソース」「口直しの木イチゴのシャーベット」「牛フィレ肉のグリル シャリアピン添え...■お造り(氷の器) ■ラーメン(番外料理) ■オマール海老 ■フィレの焼き具合 ■フィレステーキ ■奥美濃古地鶏と里芋のテリーヌ...1) ■口直しの木苺のシャーベット(2017.1) ■牛フィレ肉のグリル(2017.1)...
...■和牛ハツ 淡白な肉質、焼き過ぎに注意。 ■特選黒毛和牛 ■和牛特選ヒレ(塩・たれ) 最高級5等級のヒレ、柔らかく、旨味バツグン! ■和牛特選ロース(塩・たれ) 厳選したリブロース、サーロインを使用。柔らかで深みある味わい。 ■和牛特選カルビ(塩・たれ) 甘みと旨味が超濃厚、キングオブカルビ! ■和牛特選スカート(塩・たれ) めいらく苑名物。ハラミの1番身厚の部位、超希少部位。 ■和牛特選ヒレヒモ(塩・たれ) 一般的にはヒレとして提供...
..."アユ塩" がブレンドされ、味わいを深める。 ヒレのあたりにたっぷり付いた、濃いめの塩も嬉しい。 肝のほろ苦さも美味しい。...頭と骨を食べられるくらい火が通っていた。 塩は身(五島列島の天日塩と鮎塩)とヒレ(長崎の海塩)で使いわけ...
...【内容】 【前菜】お祝い冷菜の取り合わせ 【スープ】フカヒレ姿煮込 上海蟹みそ入り 【海鮮料理】大海老のホットマヨネーズ 【炒め物】飛騨牛フィレ肉と中津川・新田農園産「初栗」の炒め物 【煮込み】島根県産...スープ 春タケノコ入りとろみスープ プラス6千円(税別)でフカヒレの姿煮になるとのこと...
...☆02.飛騨牛のしゃぶしゃぶ仕立て ☆28.五種細切り入りフカヒレのスープ ☆19.陳麻婆豆腐 ☆14...フカヒレ、鮑 、ロブスター、飛騨牛...料理写真はほとんどが6人前一皿で撮影。 ○本日のスープ フカヒレのスープではなかった...
...■メインデッシュ(牛フィレ肉の赤ワインソース) ■デザート(チョコのドーム仕立て)...メインデッシュは「牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース」。 牛肉の焼き加減はミデアム...これはエビの味がしっかりででますね! 肉料理 国産牛フィレ肉のロースト...
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