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※2015年12月14日時点での点数分布です。
代々木上原駅近のビアカフェ! 自社醸造「スワンレイクビール」が飲める隠れ家的お店!
19095人
貯まる・使える
...炭火でじっくり焼けばいいのに、照り焼き系。 舌平目のフィッシュ&チップス フランス料理にすれば、もっと美味しくなるであろう舌平目がフィッシュ&チップスに。お味は想像通りでした。 様々なクラフトビールサーバー有...ホワイトスワンヴァイツェン•ポーター•黒ビール どれもコクがあり喉越しgood 平目のカルパッチョもgood!! 雰囲気も良くて味も美味しかった...
...⚪︎お造り4種 ぶり、たちうお、くえ、ひらめ。 ⚪︎牡蠣の茶碗蒸し ⚪︎かにクリームコロッケ 油切れも良くカラッと揚がってます...ポテトサラダ 黄身と牛の柔らか煮を添えて お造り: 真魚鰹・クエ・ヒラメ・アカハタ 白えびの茶碗蒸し ヤングコーンとスナップエンドウ ※追加: 海の天然鰻...
...携帯でQRコードで注文は最近は珍しくないのですがなんとなく味気なさが。。お刺身は石鯛、カンパチ、アオリイカ、タイ、カツオ、ヒラメ。寿司屋...
...いわゆるブイヤベースでスープが抜群。 トップに載っている甘海老の上新粉揚げが斬新。 メインは鹿をチョイス。 (お魚はヒラメのポワレ) ・エゾ鹿シンタマのソテー...
...■自家製サルシッチャと菜の花のガーリックバター ■牡蠣とサラダ春菊のトマトソース ■黒毛和牛グリル ガーリックバターソース ■平目のムニエル ケッパーバターソース...
...■茶碗蒸し いくら 中には牡蠣も! ■ひらめ ■ぶり ■イカ ■こはだ ■炙り ■さわら ■マグロ赤身...気仙沼の中トロ 佐渡の蛸 もずく 白ばい貝 穴子の骨 平目の昆布締め コハダ 烏賊とキャビア ホタルイカの若竹煮 鰆のたたき ミル貝 鯵 ぼたん海老 がんも ズワイガニ 鮪のヅケ 赤貝 ノドグロ サヨリ 鰆の磯辺焼き 平目のエンガワ 車海老...
...■里芋磯辺揚げ@650円 ■パクチー唐揚げ小@480円 ■真鯛 ■黒鯛昆布締め ■真鯵 ■帆立 ■赤身(2週間熟成) ■平目 ■北寄貝 ...
...あと、キンメ。 ハタとカレイは、カボスと塩で。1700円。 星カレイはうまかった。カレイって刺身にすると、ヒラメと違ってクセがあるとの先入観もあるのだが...
...味・風味・歯応え・喉ごし・おつゆ、と好みの味で満足でした。 お勧めは3600円のコース、前菜3品・お造り(鮪・平目・あおり烏賊)・地鶏焼きに...
...フォアグラ ■アラカルト ホワイトアスパラガス ■メイン魚 平目? ■メイン肉 和牛 ■食後の珈琲...メインから2種類選択。 ・本日の鮮魚料理。 これは。。。平目だったかいのう。。。 というか。。。量が少なくね...ブラン2015 5,000円 ■アミューズ3品 ■カサゴとヒラメのマリネと季節野菜のマリネ...
...赤ワインとのペアリングも素晴らしい。 魚料理は。ヒラメと菜の花の岩海苔ソース。白ワインは旨味も強くて、香りも独特で好きなやつ。ヒラメはとん平焼き変更でも良かったかな…とん平焼き、美味しそうだった...揚げクルミ 牛肉の生ハム 牛すじと蕪の炊き合わせ 平目の昆布締め ▷一つひとつがおいしい♪...
...その下には、イカのソース? いいスタート。 ■お造り:平目 カンパチ 本マグロ 鰆の炙り 平目とカンパチが好み。本マグロも美味しい。ここから日本酒に。...その下には、イカのソース? いいスタート。 ・お造り:平目 カンパチ 本マグロ 鰆の炙り 平目とカンパチが好み...
...◼コースB 3800円(+パスタ増量500円) ⚫平目のカルパッチョ うるい ニラ 山芋 ○ 平目を昆布〆に。ソースはエシャロットと山芋のソースで。うん、美味しい❗平目は昆布で〆ることで...
...3800円 ・〆サバと分葱のぬた 850円 ・田酒(山廃純米) 750円 でスタートさせて頂きます。 盛合せ(鰹・〆サバ・平目・蛸・やりいかなど7種)切り身も大きく大満足...
...■イベリコ豚、ラズベリー味、美味。 ■ヒラメ、はやさい ■スモーク、金柑 ■百合根スープ美味。トリュフ。...百合根とトリュフのアクセント。 ほっこりします。 ○鮃 蕪 金柑 定番のスモークです。 ソースはかかっていないので、金柑をかじりながら食べます。 鮃...
...シーフードのお店で、今日の、グリルはヒラメということなので燻製ヒラメグリルとアクアパッツァを注文。ヒラメは適度に燻製が効いて身が肉厚で美味しい...
..."天ぷら"で有名な。(笑) キッチン南海の"ヒラメフライ"が頭を過った。 これはいただいてみたい。 迷わず入店。...ある意味"感動"でもある。 "ヒラメ"フライほど脂が乗ったタネではないので...
...▼寿司 のどぐろ(炙り)、生うに、えんがわ(炙り)、寒ひらめ、青柳、づけまぐろ、つぶ貝、金目鯛(炙り)、車えび...煮ハマ、生うに、さより、青柳、づけまぐろ、つぶ貝、炙りとろ、ひらめ昆布〆、車えび、炙りえんがわ。 炙りえんがわだけは、定番物から...さらに、 旬の刺身盛合せ 。 器の上には、 まぐろ、ひらめ...
...また酒呑みを見据えた趣向が好ましい。 ☆お造りは「 寒鰤・寒平目・鮪づけの3種盛り 」で、適度に脂の乗った鰤、味の深い平目、ねっとりとした食感のづけ、何れも良い。...■鰤の身も野菜もたっぷり ■お造りは3種盛り ■寒鰤 ■寒平目...
...一滴残らず飲んじゃいました。 お味噌汁もしっかり出汁からとっています。 まぐろ、真鯛の昆布〆、ホタテ、ヒラメ、サーモン、〆鯖、鱧、タコ、...
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