ラ・ファソン 古賀(La façon koga) - 代々木上原(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

クラシカルで愛情深いフレンチ

ラ・ファソン 古賀

(La façon koga)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

代々木上原の地で愛され続けて23年。心のこもった愛情深いフレンチ。

代々木上原の閑静な住宅街に佇むフレンチレストランです。 調理工程(音・香り)スタッフとの会話を楽しめるオープンキッチンとゆっくりと寛げるテーブル席をご用意しております。 メニューはシェフのおまかせコース主体で、内容は毎月変わります。 フランス料理の要であるソースに重点を置き、丁寧な仕事を心掛け、 「体に優しく、かつ記憶に残る美味しさを追求した料理」を提供しています。

お店のこだわり

料理

【1980円】ソースキュリーのコース【ランチ限定】

【1980円】ソースキュリーのコース【ランチ限定】

料理

和栗のモンブラン

和栗のモンブラン

料理人

洗練された美味さを求めて古賀流を貫く料理人

洗練された美味さを求めて古賀流を貫く料理人

空間

ライブ感溢れる調理を眺めながら食事と会話を楽しめるカウンター

ライブ感溢れる調理を眺めながら食事と会話を楽しめるカウンター

コース

おすすめ

Menu Raffiné(季節の旬を味わうスペシャリティコース) Cコース 16,500円8品

~Cコース~ アミューズ+前菜3品+魚料理+肉料理+デザート+プティフールとコーヒー又は紅茶 ※1,2月のメニュー内容です ※ランチ、ディナータイム両時間帯でご予約いただけます

予約するコース詳細
16,500(税込)

Menu Petit Raffiné ランチBコース4品

☆ランチタイムにご利用いただけるコースについては ◇ソースキュリーコース 1,980円(税込) ◇Menu Petit Raffiné ランチAコース 5,000円(税込) ◇Menu Petit Raffiné ランチBコース 6,600円(税込) ◇Menu Raffiné (旬を味わうスペシャリティコース) Cours A ¥11,000(税込) Cours B ¥14,300(税込) Cours C ¥16,500(税込) 詳細は各メニューページ、当店HPをご覧ください。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
6,600(税込)

Menu Petit Raffiné ランチAコース4品

☆ランチタイムにご利用いただけるコースについては ◇ソースキュリーコース 1,980円(税込) ◇Menu Petit Raffiné ランチAコース 5,000円(税込) ◇Menu Petit Raffiné ランチBコース 6,600円(税込) ◇Menu Raffiné (旬を味わうスペシャリティコース) Cours A ¥11,000(税込) Cours B ¥14,300(税込) Cours C ¥16,500(税込) 詳細は各メニューページ、当店HPをご覧ください。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
5,000(税込)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

投稿する

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 稚鮎の上新粉揚げ ホタルイカのスモーク ポルチーニのムースとフォアグラのタルトレット

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 ズワイ蟹のブランマンジェ 日向夏 空豆 完熟トマトのコンソメジュレ

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 パン

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 テーブル席

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 初鰹の炙り焼き ホワイトアスパラガスのソテー ガーリックスパイス風味トマトソース

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 九州合馬産筍のソテー 帆立のスライス レモン風味浅利のリゾット トリュフバターソース

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 金目鯛の松笠焼き 春野菜の蒸し煮 サフラン風味風味香草バジルソース

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 オーストラリア産 骨付き仔羊肉のロースト ペルシャード

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 テールスープで煮込んだ和牛トモ三角の春キャベツ包み

  • ラ・ファソン 古賀 - 2022.4 桜と発酵バターミルクのアイス & 抹茶のクレームブリュレ

口コミ

投稿する

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラ・ファソン 古賀(La façon koga)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、カレー
予約・
お問い合わせ

050-5593-1016

予約可否

予約可

当日キャンセルに限り、キャンセル料100%頂きます。

住所

東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F

交通手段

小田急小田原線 代々木上原南口1番出口   徒歩1分
東京メトロ千代田線 代々木上原南口1番出口 徒歩1分

代々木上原駅から107m

営業時間

営業時間

11:30~14:30(L.O.13:30) 18:00~23:00(L.O.21:00)
※ご予約は営業時間外でのご連絡お願い致します。

日曜営業

定休日

水曜日 第一、三火曜日、木曜日ランチタイム

予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ランチタイム5%、ディナータイム10%(2021年2月1日より)

席・設備

席数

18席

(カウンター6席 テーブル12席)

個室

※テーブル席貸切時は着席で20席、立食は応相談 ※ランチタイムに限り、お席の指定は承れません。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

中学生未満のお子様、要相談。

ホームページ

http://la-f-koga.com/

公式アカウント
オープン日

2013年3月21日

電話番号

03-5452-8033

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

FledermausFledermaus(621)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

  • 記念日
  • 顔合わせ
  • マリアージュ
  • 代々木上原
  • ソースキュリー

ラ・ファソン 古賀が紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (京王・小田急沿線)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:30~14:30(L.O.13:30) 18:00~23:00(L.O.21:00)
    ※ご予約は営業時間外でのご連絡お願い致します。

    【定休日】

    水曜日 第一、三火曜日、木曜日ランチタイム

  • アクセス方法を教えてください

    小田急小田原線 代々木上原南口1番出口   徒歩1分
    東京メトロ千代田線 代々木上原南口1番出口 徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    2024年度版ミシュランセレクテッドレストラン

    2023/12
    フレンチ『ラ・ファソン 古賀』✨✨
    シェ・イノの井上旭シェフの右腕として活躍した古賀義英シェフのお店。先日2024年度版ミシュランセレクテッドに選ばれましたね。

    お店は2013年3月オープン。小田急線代々木上原駅徒歩1分の住宅街にあります。クラシカルな系譜、古賀流にどう進化させているのか。果たして、料理のお味はいかに(...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「Menu Raffiné(季節の旬を味わうスペシャリティコース) Cコース 16,500円」がおすすめです。

求人情報 by 食べログ求人
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給250,000円~350,000円
勤務時間9:30〜14:30(14:30〜18:00まで片付け、準備、休憩、まかないあり) 18:00〜22:00 ※状況によっては、早く終了する事もあります
○ 仕事内容 ○ 接客などお店の一連のお仕事をお任せ! お客様と積極的に会話をしながらのサービスをお願いします。 楽しい雰囲気で元気に接客に励んでください! 飲食店での接客経験がある方は、経験を活かして働けます。 スキルアップも十...詳細を見る
料理長候補
正社員
月給350,000円~400,000円
勤務時間9:30〜14:30(14:30〜18:00まで片付け、準備、休憩、まかないあり) 18:00〜22:00 ※状況によっては、早く終了する事もあります
【 仕事内容 】 季節の食材をふんだんに使いオリジナルの技法で仕上げた様々な種類のコース料理を学べます。(メニューは2カ月おきに変更) クラシックなフランス料理の技法が学べます。 ※ソースづくりのベースになるフォン(出汁)の仕上げ方や...詳細を見る
調理スタッフ・キッチンスタッフ
正社員
月給300,000円~350,000円
勤務時間9:30〜14:30(14:30〜18:00まで片付け、準備、休憩、まかないあり) 18:00〜22:00 ※状況によっては、早く終了する事もあります
【 仕事内容 】 季節の食材をふんだんに使いオリジナルの技法で仕上げた様々な種類のコース料理を学べます。(メニューは2カ月おきに変更) クラシックなフランス料理の技法が学べます。 ※ソースづくりのベースになるフォン(出汁)の仕上げ方や...詳細を見る