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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●オードブル(4+2択):シャモロックレバーのパテ 白レバーのようなマイルドなレバーを裏ごし、恐らく硬めの野菜を極細かい粒状感を残すように加えて独特な舌ざわりを出している。味も一般的なものと異なるので、新鮮な出会いだった。 パテだけでなく、飾りソース(...■陸奥湾ホタテのサーモン巻き ■シャモロックレバーのパテ...
...具は、チャーシュー、パテ、味玉、玉ねぎ、牛蒡、細竹、青菜、セミドライトマト、味玉など...葱、白蕪、野菜チップス、焼きプチトマト(半)、エシャロット、鶏パテ、この葉っぱは何だろう?。鶏パテはレバーでしょうね...
...オリーブのオイル漬け、生ハム・サラミ、キッシュ、田舎風パテ、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼの盛り合わせです。...ワインは結構種類があるので迷いそう。パテや鴨肉、パスタやニョッキも美味しかったです...これは、「やっちゃいましたね!」。 生ハム、ソーセージ、パテ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
弘前の大地から生まれる唯一無二のイタリア料理店。
8017人
...サーモンの燻製 ザバイオーネソース シャモロックレバーのパテ キタッラ(ロングパスタ) ヤリイカ、生ウニ、ドライトマト...■サクラマス ■パンは4種類 ■鴨がいちばん美味しかった ■パテ ブリオッシュも美味しー ■サスィーノビアンコ...鶉の黄身添え 車海老を包んだ鮟鱇・自家野菜のパテ 自家サラダ春菊添え バルサミコソース 自家製パン4種類...
...お刺身の盛り合わせも、文句なし!。ネギトロのバケットも食べあわせた事ない組み合わせでしたが、ネギトロがパテの役目になっており、メニューに...
...・くらげ冷製 ・ザーサイ ・穂先メンマ ・ポテトサラダ ・蒸し鶏 ・生ハム ・サラミ ・ピータン ・レバーパテ ■サラダ ■生ハムとサラ...
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