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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺は低加水の細麺ストレート・・・程よくスープも吸って 小麦の味わいもして・・・美味しいデスね~ 薄切りの豚バラチャーシュー・・・柔らかな肉質で デフォの量としたら・・・思ったより多くてビックリ! 食べてる間に後客も続き・・・オープン間もないデスが...
...待つこと10分ほどで中華そばの登場。バラチャーシューが2枚、メンマ、岩ノリがデフォ...12】加水率高めのぶっとい麺‼️ ■【2017.12.12】豚バラチャーシュー。 ■【2017.12.12】柔らか〜いメンマ。 ■【2017...■岩海苔 ■玉ねぎたっぷり ■魚介系スープ ■バラチャーシュー...
...■刻みネギ ■飴色のメンマ ■小ぶりなバラチャーシュー ■中太ストレート麺...そこにやや強めの塩だれを合わせる。 メンマ、バラチャーシュー、多めのネギがわきを固め。 総じて濃い目の味つけで...あっさりした塩味の豚骨清湯スープ。具は豚バラチャーシュー3枚とネギ...
...コレはコレで・・・いい味変アイテムですね! 豚バラチャーシューは・・・やや厚めのカットが2枚 所謂・・・茹で豚チャーシュー...アブラが味付きに美味しくなって。 柔らかいホロホロの豚バラチャーシュー...
...刻みネギ。 やや縮れの細麺はもちもち! 量は少ない。 バラチャーシューは厚みがあり、柔らかく、美味い! 聞くと...薄茶色のスープに・・・豚バラチャーシューに極太メンマ...豚バラチャーシュー・・・1センチ強の厚みが有って...
...チャーシューワンタンミーをオーダー! で、若干の待ち時間の後に運ばれてきたコチラ 甘辛なタレで和えた細縮れ麺と 香ばしく炙ったバラチャーシュー&具は少なめで皮の食感を愉しむタイプのワンタン 青菜...
...■特製味噌らーめん 1000円 ■辛味噌らーめん ■もやし ■スープ ■メンマ ■チャーシュー ■麺 ■メニュー ■太麺にバラチャーシュー!柔らかくて美味しい!...
...寸胴から大ぶりのバラチャーシューが出てきましたよ、これを食えるとなると嬉しいですね〜...■食券 ■チロルチョコ頂きました! ■ラーメンアップ ■バラチャーシュー ■低温調理肩ロース ■かつお削り節ご飯(卵黄) ■麺リフト...■いりこ(淡口) 950円 ■麺 リフト ■スープ ■分厚い豚バラチャーシュー...
...『 味玉中華ソバ 』は豚バラチャーシュー、鶏むねチャーシュー、メンマ、海苔、青菜、メンマ、そして味玉が入っています。 豚バラチャーシューは提供直前に炙り...トッピングは、海苔・ナルト・メンマ・小松菜・炙りバラチャーシュー・鶏チャーシュー...
...麺もコシがあり好みのラーメン。さらにチャーシューはトロトロのバラチャーシューですごく美味しい。 あえ玉は珍しい蟹味噌。...もっと尖らせたラーメンを期待していました。バラチャーシューはペラペラで食べ応え無しです。いろいろ残念でした。...あまりスープが絡んでこないのが寂しい。 バラチャーシューは若干の臭みあり...
...いわゆる豚骨と魚介のダブルスープです。 具は、豚バラチャーシュー1枚、ゆで卵半切れ、海苔1枚、青ねぎ、刻みタマネギ。...普通の茶碗にふんわりとご飯が盛られ、その上に、刻み豚バラチャーシュー、 炙りニンニク、青ねぎを乗せたもの...背脂浮く薄茶色のスープ・・・大判の豚バラチャーシュー 味玉と薬味のねぎ・・・どんぶりの淵に海苔...
...○豚バラチャーシュー 4.0点 薄切りされた豚バラチャーシューは低温調理が施されていてとってもジューシー。 ○鶏チャーシュー...トッピングは豚肩ロースレアチャーシュー、豚バラチャーシュー...
...・醤油ラーメン+もやしトッピング 具は、チャーシュー2枚、もやし、海苔1枚、メンマ、青ネギ。 喜多方というと豚バラチャーシューというイメージなのですが...
...隣のカレー食べてからの来店だったので腹パンで断念。 リピありありです。 Aセット定食 日替わりAセット定食を注文しました。 豚バラチャーシュー炒飯と羽付き餃子のセットにスープとザーサイが付 ボリュームたっぷり炒飯はチャーシューがゴロゴロと存在感がたっぷりで食べ応え十分...
...味噌ラーメンのスープ。脂っぽくないので私には 食べやすい味。太めで腰のある中太縮れ麺はスープとの 相性もよく、豚バラチャーシューはとろとろ...
...具材: シャキシャキの野菜がたっぷり、チャーシューは 歯ごたえのしっかりした薄めのバラチャーシュー ③直伝屋の味噌ラーメン 催事か? スープ:...飲んでも麺を食べてもなんらかの味が加算されて良い感じの味と食感を作り出しています。 バラチャーシューも柔らかくトロトロ...
...半熟具合はジャストミートだけど 最後に食べたのにぬるいってイヤな感じだね スープがぬるいってことだね バラチャーシュー 既製品ぽいけどバラだから我慢します スープは東京ラーメンだよ 中華スープって感じ 普通だけど これに880円出したのは...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
化学調味料は一切不使用。麺、具材と天然素材由来の出汁が織りなす、滋味深き1杯の余韻に浸る
97051人
...特製醤油ラーメン。 丁寧に作ってあり好感が持てる。バラチャーシュー、レアチャーシューの2種。具材、 特製醤油ラーメン。 丁寧に作ってあり好感が持てる。バラチャーシュー、レアチャーシューの2種。具材、スープ、麺それにワンタン...■おー!うまそ(^・^) ■ロースチャーシュー リフト ■バラチャーシュー リフト...
...裾の豚丼900円迷いますが 北海道で豚丼を食す可能性もあるので チャーシュー丼で! 2分で着丼! 丸型のバラチャーシューが4枚鎮座。炙り...
...ビジュアルは写真のとおりですが、 トッピング は、 大きめの海苔6枚、ほうれん草、バラチャーシュー3枚、味玉、ウズラの卵などがのっていたかな。確かに家系のラーメン店は、時折、このウズラノ卵をのせている店をみかけます。こちらもそんな感じでしょうか。味玉はわりと火が入っており、私好み。バラチャーシューも結構、美味しいです。ほうれん草もいい感じ。 オールスターというだけあって...具はチャーシュー、ウズラの玉子、ほうれん草と海苔。小ライスにはバラチャーシューが乗ってます...
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