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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふたを開けると松茸のほかに、海老、銀杏、三つ葉、鱧が顔見え。 まずは出汁を啜って、次にすだちを絞って・・・・・・ふー・・・・(恍惚) 今年の鱧は定食のフライでしか食べてなかったものだから、今年の鱧おさめになりそうです...
...ニコニコです♪車海老のおこわ寿司も楽しい~ハモちゃんもあっさりでふわっとした美味しさに...一品料理もどれも本当に美味しい 一品料理特筆は松茸とハモの土瓶蒸し この時期しか味わえない料理で松茸の香りと鱧がふわふわでとても美味...
...鯖寿司、カラスミなどお酒のススムもの多し。 ですが、新潟空港戻ってから運転手なので飲めません、残念。 カルパッチョ、鱧の吸い物、西京焼と...
...巾着、つみれと具材が多く手が込んでいます。味も抜群です。 そんなに大きくない平皿には立体的に料理が盛り付けられています。鰯煮、鱧の照り焼き...
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