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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これが甘くて蕩けます♡♡ *冷たいレバニラ(アワビの肝) アワビの肝を蒸して裏ごしし、だしで和えたものがニラに添えてあります✨️ 8.平目バーガー シェフが子供の頃食べた平目のフライの思い出から作られたそうで...
...山口県のトラフグの白子春巻き 山椒の塩 酢醤油 熱々! 宮城県気仙沼ふかひれステーキ しあがりにすっぽんソース 黄ニラが上にのってる ・千葉県のかすご鯛 30本包丁いれてフワッと ご飯シソ入れ ・福岡の白い...
...☆握 赤身 ☆握 トロ ★ クエのしゃぶしゃぶ 芹や黄韮と。 ★ ウニとすじこのミニ丼 ★ 甘鯛 月光ゆり根のペースト...金時人参のケーキ ・こはだ ・クエのお椀 黄韮、縮み雪菜 ・鯖 ・雲丹 ・鱈 身、白子 ・カマス炙り ・穴子...ナマコの卵巣コノコ ・クエのしゃぶしゃぶ ちぢみゆきな 黄ニラ ・赤身の漬け ・中トロ ・北海道のウニ ・蕪蒸し ・さば寿司...
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