日本橋駅(大阪府)のトリュフに関するお店

...プラムやチェリーを想わせる豊かな果実味があります。口に含むとわずかにトリュフやバニラを想わせる香りも感じられる、まろやかな赤ワインです。 ・グラス 750円...わずかにオレンジがかったガーネット色、白いトリュフやバラを想わせる個性的な香り...

...続いてはホワイトアスパラ。これはフォアグラに冬のトリュフまで乗った贅沢な一品。 冬のトリュフは香りが強くて、着皿した瞬間からかなり良い香り。これ...フォアグラ乗せ、バルサミコソース、冬のトリュフ ●グリゴレスク ゲヴェルツトラミネール フォアグラに冬トリュフだよ～♪...

...■キタアカリじゃが芋のポテトフライ -トリュフ塩 / 竹焼塩- ホクホクした...■A-4認定近江牛と比良利助卵の炙りフレンチユッケ -トリュフの香り- 人気の近江牛ユッケをフレンチスタイルにアレンジしました...

...■【牡蠣のコンフィ】　■【生ハムとパン・コン・トマテ】　■【ウフマヨ トリュフ風味】　■【万願寺唐辛子と自家製ベーコン 燻製マヨ】　■【スモークサーモン...■フォンダンショコラ ミモザのアイスバー　■金目鯛 春　■黒毛和牛 キノコとトリュフ...

...チーズもたっっぷりかけちゃいます！ 薄切りした牛タンのローストビーフをトリュフ醤油ダレと削りたてパルミジャーノで絶品！　■毛沢東スペアリブ 柔らかさにびっくり！...殻ごと食べれます！　■3種のきのこの香り立つトリュフクリーム 香り高いポルチーニ茸を使ったクリームパスタ！ 幅広フィットチーネで♪...

...めっちゃ豪華！ 早速、熱々の内にいただくと・・ 鼻をくすぐる芳醇なトリュフの香りが♪ スタッフさんにお聞きすると、ソースには刻んだトリュフも入っているそう！ くぅ～贅沢！妖艶で奥深い香りに悶絶！...香りよいマッシュルームや椎茸、しめじ入り♪ソースには刻んだトリュフ入りで奥深く妖艶な香り...

...もう完璧な存在になりそう。 . ■鶏肉ももグリル ふわっと酸味のマスタードソース . ■カルパッチョ ジェノベ・酢味噌・トリュフ・バルサミコ 好きなソースで...

...●お口直しのグレープフルーツシャーベット ●子牛のフィレ肉トリュフ添え 柔らかくて、でも適度に噛みごたえもあり、旨味があっておいしい！ 今回、特別にトリュフもつけてくれました。 余談ですが...月１通いたい、贅沢な至福の時間。 ワイン片手にサマートリュフの風味を感じる...

...アールグレー風味のトリュフ添え」を選択。 濃厚なモンブランの中にはカシスのムースが忍んでおります。 チョコ×ベリーとかはよく聞くけど、「栗×カシス」ってどーなん？？って思いましたが、流石アルション！濃厚でこってり甘い栗をカシスの酸味が円やかにしてくれてます！ いつもの「モンブランクリーム×生クリーム」だと私は好きですが、人によっては胃もたれする人も出ると思いますが、これだと最後まで美味しく頂けますね～！ あと、脇役っぽいアールグレイのトリュフがあんま期待してへんかったら（失礼）めっちゃ美味しかった...

...まず初めはサマートリュフとポテトのアミューズはその名の通り、トリュフの香りが良いお上品なポテトサラダといった感じ。 次に...滋賀太郎園の有機野菜を添えて 三陸産雄牡蠣のソテー 黒トリュフの白ワインソース 九条葱のエチュベとともに...

...コテコテ大阪風フレンチかと思いきや、食材にもこだわったビストロフレンチだった。 ミックスサラダがボリューミーで美味しい。トリュフのパスタがあり、喜んで頼むも、ブルー系チーズのソースの匂いがキツすぎてトリュフがいまいち楽しめず…それだけが残念な点であったが...

...このソースをたっっぷり漬けるのがおすすめ♡ ・トリュフオムレツ チーズのかかったオムレツを割ると、中からトリュフの香りが溢れます(*´◒`*) ・詳細忘れたけどお魚のソテー...あんまり教えたくないかも…笑 オムレツがトリュフ香ってサイコーに美味しい 麻婆豆腐も山椒ピリピリでオススメ！ あとはロッシーニ...

...伊アルバ産白トリュフ。世界一高級なきのこである白トリュフトリュフ...

...蟹味噌ソース　■ハンガリー産がちょうのフォアグラ、大根、トリュフソース　■フランス風茶碗蒸し オマールソース　■鯛のポワレ...0 アワビはしっかりとした弾力、味わい。ブータンには肝とトリュフが詰められていて...肉料理は仔羊のパイ包み焼をチョイス。 仔羊の中にトリュフとフォアグラが入っていて...

...お味の濃さ、複雑さ、みたいなもんが凄かった。で、料理が負けるとあかんから、特別メニューを作ってもろた。お店的には、やっぱ、トリュフがバンバンかかってる一皿が原価も...

...とにかく絶品でした‼️ソーヴィニヨンブランともよく合いました(o^^o) メインは和牛炭火焼き、トリュフ入りソース。こちらも焼き加減が素...