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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山猿人気の焼きそばにたっぷりのチーズとトリュフを削った香り高い一品です。 ■トリュフひつまぶし御飯 トリュフオイルなどは使用せず、トリュ...
...~豊洲市場より毎朝新鮮な魚を仕入れております~ 【4品目】合鴨ローストのカルパッチョ ~旨味が詰まった鴨肉を贅沢にトリュフオイルで仕上げ~ 【5品目】 自家製タルタルチキン南蛮 ~ボリューム満点!大山鶏を贅沢に~ 【6品目】 岩手県産!殻付き牡蠣の浜焼き...
...コンテチーズとトリュフオイルが仕上げにかかっていてトリュフオイルインパクト! チーズの香り抜ける! 美味しい!... トリュフ香るポテトサラダ クリームチーズとトリュフオイルを使ったポテサラには生ハムとピンクペッパーやチーズで ...
...#武蔵真久作新橋店 #サーモンのカルパッチョ #蒸し鶏と季節野菜サラダ #国産牛タタキ #さっぱりポン酢 #トリュフオイルで #合鴨スモーク #炭火焼き鳥盛り合わせ #国産和牛の #極み肉寿司 #なんこつ唐揚げ #枝豆 #デザート #完全個室居酒屋...
...ササミには海苔、わさびで。半生が素晴らしい。 手羽の素揚げと鶏のおから揚げ。 おからはサクサク。 次に ごぼうとささみサラダ トリュフオイル入り...
...■白滝明太子和え ■名古屋コーチン腿 ■フルーツトマト ■ハツ(味塩胡椒)/砂肝(トリュフオイル) ■きんかんプスっとね ■黄身がジワぁ〜り♬ ■ざる蕎麦(1/2ずつ)...・ハツ:味塩コショウ(グルタミン酸ナトリウム感強め) ・砂肝:トリュフオイル掛けてありますね...
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