口コミ一覧 : 鳥さと

このたびは鳥さとへご来店いただき、また心のこもったご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。

店内の雰囲気や焼き場の臨場感、そしてお料理やお飲み物に至るまで丁寧にご覧いただき、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
一串一串、火入れや仕込みに心を込めておりますので、「最後まで飽きのこない内容」とのお言葉は何よりの励みでございます。

特に手羽先や希少部位、またプレミアム飲み放題までご満足いただけたとのこと、焼き師やサービススタッフも大変喜んでおります。
お料理を通じて、穏やかで豊かなひとときをお過ごしいただけたようで何よりでございます。

今後もお客様にとって“新橋で大人の時間を楽しめる一軒”であり続けられるよう、より一層精進してまいります。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

鳥さとをご利用いただき、また心温まるお言葉の数々をお寄せくださり誠にありがとうございます。

お料理やお飲み物一つひとつに丁寧なご感想を頂戴し、スタッフ一同、大変嬉しく拝見いたしました。
特に希少部位や手羽先、そしてプレミアム飲み放題までお楽しみいただけたとのこと、日々の仕込みや火入れへのこだわりが伝わったようで何よりでございます。

「焼鳥好きなら一度は体験してほしい」との温かいお言葉は、私たちにとって何よりの励みです。
これからも一串一串、心を込めて焼かせていただきます。

また記念日やご会食の際にも、ぜひお立ち寄りくださいませ。
次回のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店いただき、また心温まるお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
一本一本丁寧に焼き上げた焼鳥をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。

お料理だけでなく、ドリンクの内容まで細かくご覧いただき、心から嬉しく思います。
「マスターズドリーム」や「山崎」「白州」など、こだわりの銘柄を味わいながら
特別なひとときをお過ごしいただけたこと、私たちにとって何よりの励みです。

締めのカレーまでしっかりお召し上がりいただけたとのこと、ありがとうございます。
次回お越しいただいた際にも、「また来て良かった」と思っていただけるよう、
スタッフ一同、より一層心を込めておもてなしさせていただきます。

改めまして、この度はご来店誠にありがとうございました。
またお目にかかれる日を心より楽しみにしております。

焼き鳥のボリュームや味、野菜を取り入れた手羽先などについてご評価いただき、大変光栄に思っております。
一方でご指摘いただいた内容は、今後の店舗運営やサービスの在り方を見直す上での大切な参考とさせていただきます。
このたびは貴重なお時間を割いて口コミをご投稿いただき、誠にありがとうございました。

この度はご来店いただき、また嬉しいお言葉をたくさんお寄せくださり誠にありがとうございます。
「ナイス」をたくさん頂戴し、スタッフ一同とても嬉しく拝見いたしました。

ご夫婦での忘年会という大切なお時間に鳥さとをお選びいただけたこと、心より感謝申し上げます。
焼き加減や味、そして締めのカレーまでご満足いただけたとのこと、本当に励みになります。

これからも「コスパも味もナイス」と言っていただけるよう、
一串一串に心を込めておもてなししてまいります。

またぜひご夫婦で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけましたら幸いです。
改めまして、この度はご来店誠にありがとうございました。

心のこもったお言葉の数々、大変嬉しく拝読いたしました。

一串一串の焼き加減や味わい、そしてコース全体の流れまで丁寧に感じ取っていただけたこと、焼き師・スタッフ一同の何よりの励みになります。
特に「ぼんちり」に込めたネギの香りと脂の旨みの一体感をお楽しみいただけたとのこと、職人冥利に尽きます。

また、「鶏の西京焼き」や「むね肉の和風コンフィ」など、焼き鳥以外の一品もお食事の中で変化と余韻を感じていただけるよう工夫しております。
最後のプリンまでご満足いただけたと伺い、本当に嬉しい限りです。

次回ご来店の際にも、四季折々の食材を織り交ぜた新たなコースでお迎えできればと思います。
この度はご来店、そして温かいお言葉を誠にありがとうございました。

このたびはご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、貴重なお時間を割いて率直なご意見をお寄せくださり、心より御礼申し上げます。

せっかくお越しいただいたにもかかわらず、
お席の間隔や提供の流れにおいてご不快な思いをおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。
ご指摘のとおり、オペレーション面は常に見直しを重ねており、
お客様にとって心地よい時間をお過ごしいただけるよう、改善に努めてまいります。

その中でも「素材を活かした味」と感じていただけた点、大変嬉しく思っております。
私たちは“焼き”と“素材の持ち味”の両方を大切にしており、
今後はその美味しさをより快適な空間とともにお届けできるよう努めてまいります。

またいつか、より良い形でお迎えできる日が訪れますように。
このたびは率直なご意見、本当にありがとうございました。

この度はご来店いただき、また素敵なお言葉をありがとうございます。
焼き場の時間や香り、そして一串ごとの温度まで感じ取ってくださり、とても嬉しく拝読いたしました。

鶏むね肉の和風コンフィやキーマカレー、そして〆のプリンまで楽しんでいただけたとのこと、
職人・スタッフ一同、何よりの励みになります。

お連れ様との大切なお時間を鳥さとでゆっくりお過ごしいただけたこと、本当に光栄です。
これからも「上質さ」と「温もり」を感じていただけるよう、日々丁寧に焼き続けてまいります。

またお会いできる日を、心よりお待ちしております。

この度はご来店いただき、そして心温まるお言葉をありがとうございます。
お母さまとの大切なひとときを、鳥さと本店でお過ごしいただけたとのこと、本当に嬉しく拝読いたしました。

お料理やお酒、一つひとつ丁寧に味わっていただけたこと、職人・スタッフ一同の何よりの励みになります。
特に「落ち着いた和の空間でゆっくり楽しめる」とのお言葉、まさに私たちが大切にしている“過ごす時間の心地よさ”を感じ取っていただけたようで光栄です。

これからも季節ごとの味わいやお酒との調和をお楽しみいただけるよう、一串一皿心を込めてご用意してまいります。
ぜひまたお母さまとご一緒に、穏やかな時間を過ごしにいらしてくださいませ。

改めまして、素敵なご感想をありがとうございました。

ご来店、そして心温まるお言葉を本当にありがとうございます。
ここまで一皿一皿を丁寧に感じ取ってくださったこと、スタッフ一同とても感激しながら拝見いたしました。

鳥さとコースでは、じっくり焼き上げる伊達鶏の旨味はもちろん、焼き師が一串一串に込める“香りと温度の表現”を大切にしております。
特に「西京焼き」や「手羽先のスペシャリテ」は多くのお客様からもご好評いただいており、それを「最高」とお言葉にしてくださり、本当に嬉しく思います。

また、追加でお召し上がりいただいた「ハツ」や「ちょうちん」、〆の「鳥さとカレー」までお楽しみいただけたとのこと。
最後の一口まで笑顔で過ごしていただけたことが、私たちにとって何よりの喜びです。

これからも、伊達鶏の魅力を最大限に引き出しつつ、少しの驚きと温かさを添えられるよう精進してまいります。
ぜひ次回は季節の移ろいとともに変わる串や一品もお楽しみくださいませ。

改めまして、ご来店と素敵なご感想をありがとうございました。
またお会いできる日を、心よりお待ちしております。

とても嬉しいお言葉をありがとうございます。
一本一本の焼き上がりや、カウンターでの時間を楽しんでいただけたようで何よりです。
焼き鳥とワインの組み合わせ、そして追加のお料理まで…お好みのペースで楽しんでいただけたことが伝わってきて、とても嬉しいです。
またぜひ、ゆったりとした時間を過ごしにいらしてください。
心よりお待ちしております。

心のこもった素晴らしいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
そして【鳥さと】へお越しいただき、大切なお時間をお過ごしいただけましたこと、心より感謝申し上げます。

一文一文から、当店の空気感や焼鳥の余韻を丁寧に受け取ってくださっていることが伝わり、
拝読しながら胸が熱くなりました。
“火入れ”“香り”“脂のキレ”というお言葉は、まさに私たちが日々最も大切にしている部分であり、
それを感じ取っていただけたことが、職人一同にとって何よりの励みです。

また、「手羽先の椎茸とネギの餡詰め」や「希少部位の扱い」まで丁寧にご紹介くださり、
一串一串を真剣に味わっていただけたことに深く感謝いたします。
“焼鳥の概念を超える”とのお言葉は、この上ないお褒めの言葉として心に刻ませていただきます。

今後も、静かに火を見つめながら、一本の串に真摯に向き合い、
お客様の特別な時間にふさわしい一皿をお届けできるよう努めてまいります。

ぜひまた季節の移ろいとともに、旬の味覚を楽しみにお越しくださいませ。
次回お会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

心温まる丁寧なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
そしてこのたびは【鳥さと】に初めてお越しいただき、大切な週末のお食事の場にお選びいただきましたこと、心より御礼申し上げます。

一皿一皿、そしてお飲み物とのペアリングまで丁寧に味わってくださり、
お客様の文章から当日の空気感や香りまで伝わってくるようで、スタッフ一同とても嬉しく拝読いたしました。

特に、
・ねぎをぼんじりで包んだ「ぼんじりねぎま」
・低温調理で仕上げた「鶏むね肉の和風コンフィ」
・スペシャリテ「手羽先焼き」
それぞれに込めた工夫や焼き師の想いを丁寧に受け取っていただけたこと、心より感謝いたします。

また、各地の銘酒と共に一串ごとを楽しんでいただけたことも嬉しく、
「焼鳥と日本酒はよい組み合わせですね」とのお言葉には、思わず頷いてしまいました。

これからも“落ち着いた空間で味わう本物の焼鳥”として、
特別な時間をより豊かに感じていただけるよう、技と心を磨いてまいります。

また新橋にお越しの際は、ぜひ季節の味わいを楽しみにお立ち寄りくださいませ。
次回お会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびは鳥さとの姉妹店【鳥真】へご来店、そして温かいお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
土佐備長炭での焼き加減や、それぞれの串の味わいまで丁寧に感じ取っていただけたこと、大変うれしく拝読いたしました。
特にぼんじりやハツ、そしてつくねまでお楽しみいただけたとのこと、焼き手にとって何よりの励みでございます。

落ち着いた空間の中でゆっくりとお食事の時間をお過ごしいただけたようで安心いたしました。
これからも、お客様一人ひとりの大切なひとときを彩る焼鳥をお届けできるよう、精進してまいります。

また銀座でゆったりと焼鳥を楽しみたくなられた際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店いただき、また大変丁寧で温かいお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
当日のご予約でお越しいただき、貴重なお時間を鳥さとでお過ごしいただけたことを心より感謝申し上げます。

お料理や日本酒をゆっくりとお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
胸肉やコンフィ、一串一串へのお言葉、そして豊富な銘柄の日本酒までご堪能いただけたこと、何よりの励みです。

一方で、混み合う中でお声がけしづらい雰囲気になってしまった点、またお席の位置により焼き台からのご提供を感じにくかった点については、心よりお詫び申し上げます。
今後は、どの席にいらしてもお客様にしっかりと焼きの臨場感をお届けできるよう、スタッフ一同さらに工夫を重ねてまいります。

次回はぜひ、焼き場から手の届くカウンター席でもお楽しみいただけますと幸いです。
鳥さとは別邸もございますので、雰囲気の違いを味わいながらまたお寛ぎいただけましたら嬉しく思います。

改めまして、この度はご来店誠にありがとうございました。
またお会いできる日を心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店いただき、また貴重なお時間を鳥さとでお過ごしいただき誠にありがとうございます。
お店の雰囲気やお料理、そしてドリンク内容まで丁寧にご覧いただき、大変嬉しく拝見いたしました。

当店は大切な方とのひとときをゆっくりお過ごしいただけるよう、空間づくりにも力を入れておりますが、
お取引先様とのご会食の場としても選んでいただけたこと、心より感謝申し上げます。

焼鳥の味や飲み放題プランにもご満足いただけたようで何よりでございます。
お好みに合わせて3〜4名様でしたら、テーブル席でもゆったりとお楽しみいただけるようご案内させていただきます。

またお越しいただける日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

このたびはご来店いただき、また心温まるお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
鳥さとコースをはじめ、ひと串ひと串を丁寧に焼き上げておりますので、
「満足度・満腹度ともに高い」と感じていただけたことが何より嬉しく思います。

お食事の締めにお選びいただいた鳥さとカレー、そして自家製プリンまで
最後までお楽しみいただけたようで安心いたしました。

今後も、落ち着いた空間の中で心地よくお過ごしいただけるよう、
スタッフ一同さらに磨きをかけてまいります。

またお会いできます日を心よりお待ち申し上げております。

鳥さと スタッフ一同

ありがとうございます。
心まで温かくなるような素敵なお言葉に、スタッフ一同とても嬉しく拝見いたしました。

一本一本の串に込めた想いを、こんなにも丁寧に感じ取っていただけたこと、焼き場の職人にとって何よりの励みになります。
特に南瓜の胡麻豆腐や希少部位までしっかり味わってくださり、細かな感想をいただけて本当に光栄です。

「熱々のまま最高」とのお言葉、その瞬間の一口を一番おいしい状態で届けたいという私たちのこだわりが伝わり、胸が熱くなりました。

また新橋にお越しの際は、ぜひ季節ごとに変わる串や一品料理も楽しみにいらしてください。
次回も心を込めて、おいしい時間をお届けいたします。

ご来店、そして温かなご感想を本当にありがとうございました。

このたびはご来店、そして大変丁寧にお食事のご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。
お料理や焼き鳥の味わい、一品料理とのバランス、そしてプレミアム飲み放題の内容まで細やかにご評価いただき、心より嬉しく拝読いたしました。

一方で、ご提供のテンポにつきましては、ごゆっくりとお楽しみいただけなかったとのこと、誠に申し訳ございませんでした。
お客様それぞれのお食事のペースにもう少し寄り添えるよう、今後は焼き手・ホールスタッフ間の連携を見直し、より心地よい時間配分を心がけてまいります。

それでも「どの串も例外なく美味しかった」とのお言葉をいただけましたことは、何よりの励みでございます。
次回お越しいただける際には、味はもちろん、時間の流れまでもご満足いただけるよう精進してまいります。

改めまして、貴重なご意見と温かいお言葉に深く感謝申し上げます。
またお目にかかれる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

心温まるお言葉、そして何度も【鳥さと】系列へ足を運んでくださり、誠にありがとうございます。
4回目のご来店で全店を制覇してくださったとのこと、心より御礼申し上げます。

焼き師にとって「火入れ」や「香ばしさ」「ジューシーさ」といった言葉をいただけるのは、何より嬉しく、
お客様が一本一本を丁寧に味わい、感じ取ってくださっていることに深く感動いたしました。

また、
・和風コンフィや西京焼きの上品な味わい
・箸休めやカレーでの流れの心地よさ
・濃厚プリンでの締めくくり
そのすべてに目を留め、細部までお楽しみいただけたことに、スタッフ一同胸が熱くなりました。

「毎週でも通いたい」との最高のお言葉を励みに、
これからも一串一串に真心を込め、焼鳥の奥深さと一期一会の美味しさをお届けしてまいります。

季節が変わるたびに新たな味わいをご用意しておりますので、
ぜひまた気軽に“鳥さとの夜”を楽しみにいらしてください。