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口コミ・お店の情報に「ダック」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■海老とイカの四川風炒め ■伊勢海老塩味炒め ■帆立の辛子炒め ■海老マヨネーズ炒め ■鮑のオイスターソース炒め ■肉 ■北京ダック 一羽 半羽 4,950円...
...ボルドー顔負けです。今日一番のワインでありんした。 ■上州地鶏の北京ダック仕立て ■イチゴのデザート ■我慢できなく、ペリエジュエ所望！...○サラダ ●ロゼ シャトー ド セグリエス タベル ○上州地鶏の北京ダック風 ●赤 デュモル カベルネソービニョン 今日一番のワインかな？...
...大違い おいしいんです。 素材の味がきちんとします。 ホルモンなんて もう ホルモンぢゃ無い 筋層は北京ダックの様にパリパリに焼き上げられ 食感も味わいも美味 粘膜部においては...
...※出典：コトバンク 中華調味料の一つで、小麦粉を発酵させた甘味噌(みそ)のこと。烤鴨子(カオヤーツ)（北京ダック）に使う味噌として有名。...
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