口コミ一覧 : SHIROIYA the RESTAURANT

この度はSHIROIYA the RESTAURANTへご来店いただき、また心温まるご感想をありがとうございます。

群馬の食材を活かした料理や、羊・野菜のお皿をお気に召していただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。
また、ノンアルコールペアリングにここまでご評価をいただけたことは、スタッフ一同にとって大きな励みです。素材の香りや余韻、料理との重なりを楽しんでいただけたようで、とても感激しております。

お食事の余韻とともに、BARまで白井屋での夜をご満喫いただけたようで何よりです。

ぜひまた季節を変えて、群馬の旬を楽しみにお越しくださいませ。
またお会いできます日をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は SHIROIYA the RESTAURANT にご来店いただき、また心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

嬉しいお言葉を頂戴し、シェフをはじめスタッフ一同、大変光栄に存じます。
お料理の小さな工夫や味わい、またSHIROIYA the BAKERYで焼き上げているパンとバターの組み合わせまでお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく拝読いたしました。

キッチンを囲むカウンター席は、料理が生まれる瞬間の臨場感とともに、ゆったりとお食事をお楽しみいただけるよう設計しております。
その雰囲気も感じていただけたようで何よりでございます。

季節ごとに群馬の食材を活かしたお料理をご用意しておりますので、ぜひまた違う季節にもお越しいただけましたら幸いです。
またお迎えできます日を、心よりお待ち申し上げております。

この度は、これほどまでに深く、そして丁寧に当館および
『SHIROIYA the RESTAURANT』を表現していただき、誠にありがとうございます。

白井屋ホテルが歩んできた歴史や、まちとの関係性、建築に込められた思想にまで目を向けていただき、その延長線上としてレストランの在り方や料理の方向性を受け取っていただけたことを、大変光栄に思っております。

群馬のテロワールや郷土性を正面から見据えながら、現代の感覚で再構築する「上州キュイジーヌ」という考え方、そして「OKIRIKOMI」をはじめとする一皿一皿の意図をここまで的確に表現していただき、料理人・スタッフ一同、身の引き締まる思いで拝読いたしました。

土地の記憶を受け継ぎながら、今の前橋に機能する場所であり続けること。
その中で、料理を通して土地の背景や現在地を感じていただく体験をお届けすること。
まさに私どもが目指している姿を言葉にしていただいたように感じております。

今後も季節や食材と真摯に向き合いながら、この場所だからこそ生まれる一皿、一つの体験を積み重ねてまいります。
またお越しいただける日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は、心温まる口コミをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
群馬の食材を活かしたひと皿ひと皿に感動を感じていただけたこと、またワインとの相性や空間の雰囲気までお楽しみいただけたとのお言葉を、大変嬉しく拝読いたしました。

季節ごとに表情を変える料理とともに、また新たな感動をお届けできるよう努めてまいりますので、ぜひ再びお越しくださいませ。

またのご来店を心よりお待ちしております。

この度はご帰省の折に、数あるレストランの中から当店をお選びいただき、誠にありがとうございます。
また、心のこもったご感想をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。

群馬出身のシェフならではの想いを感じていただけたこと、そして郷土料理を再構築した一皿をお楽しみいただけたとのお言葉、大変嬉しく拝読いたしました。見た目とのギャップも含め、懐かしさを感じていただけたのであれば、これ以上の喜びはございません。

ワインペアリングにつきましても、ご満足いただけたようで何よりでございます。お料理とともに気負わずお楽しみいただけるよう、今後も内容・価格ともに工夫を重ねてまいります。

また、お肉の部位に関する率直なご感想もありがとうございます。いただいたお声は、今後の参考とさせていただきます。

ぜひまた季節を変えてお越しくださいませ。
再びお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

このたびはご来店、そして大変嬉しい口コミをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
「群馬の名店」「接客、料理の味パーフェクト」とのお言葉、スタッフ一同、身に余る光栄です。

料理のこだわりや工夫、アイディアまで感じ取っていただき、感動レベルとのご評価をいただけたことは、料理人・サービススタッフにとって何よりの励みとなります。
今後も「本当に美味しい」と感じていただける一皿と、心地よい時間をご提供できるよう、精進してまいります。

またのお越しを、心よりお待ちしております。

この度は、クリスマスイヴという特別な日にご家族皆さまでご来店いただき、誠にありがとうございました。

ご家族そろっての和やかなご様子が、私どもにとっても心温まる時間となりました。

焼きたての自家製パンや、群馬県内の酒・調味料・食材にまで目を向けていただき、「シン・白井屋」と感じていただけたこと、大変光栄に存じます。
料理を通して、味わいだけでなく群馬の食文化や背景までお楽しみいただけたとのお言葉は、料理人・サービススタッフ一同にとって何よりの励みです。

またぜひ、ご家族皆さまで季節の移ろいとともに変わるコースをお楽しみいただけましたら幸いです。
再びお会いできます日を、心よりお待ちしております。

この度はご来店いただき、また心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
上州キュイジーヌを、コースを通して存分にお楽しみいただけたご様子を拝読し、大変嬉しく思っております。

当店ならではの一皿にまで丁寧に触れていただき、シェフをはじめキッチンスタッフも大変励みになっております。
また、サービスや雰囲気にまで高い評価を頂戴し、心より御礼申し上げます。

これからも群馬の魅力を一皿一皿に込め、よりご満足いただける時間をご提供できるよう努めてまいります。
また群馬にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
スタッフ一同、再びお迎えできます日を心よりお待ち申し上げております。

この度はSHIROIYA the RESTAURANTへお越しいただき、また一品一品への温かいご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。
いつも丁寧にお料理を味わってくださり、スタッフ一同、大変うれしく拝読いたしました。

上州キュイジーヌの世界観や盛り付け、ノンアルコールペアリングまで深く感じ取っていただき、シェフにとって何よりの励みでございます。
今回のコースも、味わいの変化や余韻、素材の組み合わせなど、お客様にとって特別な体験となったと伺い、心より安堵しております。

これからも、何度訪れていただいても新しい発見や感動をお届けできるよう、スタッフ一同精進してまいります。
また来年お目にかかれる日を楽しみにしております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

この度はご宿泊を兼ねて SHIROIYA the RESTAURANT にお越しいただき、また温かな口コミをお寄せくださり、誠にありがとうございます。

「期待を上回る美味しさ」「笑顔が止まらなかった」とのお言葉は、
私たちにとって何よりの励みであり、シェフはじめスタッフ一同、大変嬉しく拝見いたしました。

これからもお客様のご期待を超える体験をお届けできますよう、より一層精進してまいります。

またお目にかかれます日を、心よりお待ちしております。
この度は誠にありがとうございました。

このたびはご来店ならびに、心温まるお言葉と高いご評価をいただき、誠にありがとうございます。
また、お食事の一つひとつについて丁寧にご感想をお寄せくださり、スタッフ一同、大変嬉しく拝読いたしました。

片山シェフの挨拶や、オープンキッチンでの調理の様子をお楽しみいただけたとのこと、シェフにとっても大きな励みとなります。
また、ノンアルコールペアリングやフィンガーフード、OKIRIKOMIをはじめとしたコース全体についてのお言葉は、全スタッフにとって何よりの喜びです。

スタッフの接客についても温かいお褒めの言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。
お過ごしいただいた2時間半が心地よいひとときとなりましたこと、何より嬉しいです。

気軽にお越しいただける場所ではないとのご心情の中でも、「またいつか行きたい」と思っていただけたことは、私たちにとって最高の励ましです。
またお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は SHIROIYA the RESTAURANT にご来店いただき、また温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

片山シェフの料理や、群馬の食材・郷土の魅力を取り入れたメニューをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
当店では群馬の豊かな食材を中心に、その時期ならではの味わいをお届けできるよう心がけております。

また季節が変わりました頃にお迎えできますことを、心より楽しみにしております。

このたびは、SHIROIYA the RESTAURANTにお越しいただき、また素敵なご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。
建築や空間のデザインにまで目を向けていただき、「五感を研ぎ澄ます時間」と感じていただけたことを大変うれしく拝読いたしました。
お料理やパンもお楽しみいただけたようで何よりでございます。
これからも、季節ごとに新しい驚きと発見をお届けできるよう努めてまいります。
またお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびは、SHIROIYA the RESTAURANTにご来店いただき、また心温まるお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
建築や空間、そして私どもの想いにまで丁寧に目を向けていただき、大変うれしく拝読いたしました。
「上州キュイジーヌ」を通して、群馬の豊かな自然や文化、そして新たな食の可能性を感じていただけたことを光栄に存じます。
これからも、訪れるたびに新しい発見と感動をお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます日を心よりお待ち申し上げております。

この度は白井屋ザ・レストランへお越しいただき、またステキなご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
お料理一皿一皿に込めた想いや技をご堪能いただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
シェフの哲学を感じていただけたとのお言葉は、私たちにとって何よりの励みでございます。

これからもわざわざ足を運んでくださるお客様にご満足いただけるよう、一層精進してまいります。
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびは白井屋ザ・レストランにご来店いただき、また我々がご提供しているコースを丁寧に表現していただき誠にありがとうございます。
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季節に応じて、たくさんの群馬の魅力を発信できるようスタッフ一同精進してまいります。
ぜひまたお越しくださいませ。

この度はご来店、そして心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理やお酒、スタッフの対応にまでお褒めのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。

たいせつなお嬢様の20歳のお誕生日という特別な日に、当店をお選びいただけましたこと、心より感謝申し上げます。おふたりにとって素敵なひとときとなったようで、私たちもとても嬉しく思っております。

またお目にかかれます日を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

このたびはご来店、そして素敵なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

オープンキッチンを囲むお席で、始まる前からワクワクしていただけたとのこと、私たちにとって何より嬉しいお言葉です。
また、季節感をたいせつにしたお料理の数々をお楽しみいただけたとスタッフ一同大変喜んでおります。

また季節が移り変わるころ、ぜひお立ち寄りくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびはお誕生日というたいせつな日に白井屋ホテルならびに当レストランをご利用いただき、誠にありがとうございます。
オープンキッチンの雰囲気やお料理について温かいお言葉を頂戴し、大変嬉しく存じます。

また、ドリンクに関してご意見をいただきありがとうございます。貴重なご指摘を真摯に受け止め、今後のご案内やサービスの改善に役立ててまいります。

ぜひまた特別な日にお過ごしいただけますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

このたびは当レストランにご来店いただき、また温かいご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。
お料理の盛り付けや味わいを「芸術作品のよう」と感じていただけたこと、大変光栄でございます。
特に郷土料理のおきりこみを印象深く楽しんでいただけたことは、シェフ・スタッフ一同の励みとなります。

今後も視覚と味覚の両方でお楽しみいただけるよう、季節ごとに新しい表現を追求してまいります。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。