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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すごいねえ。 まぁ普通にプレモル注文して飲みましたけどね。 お通しは空豆でした。卓上の蒸籠で調理。おもしろい。 ってかゴツい...つまみに厚揚げとそら豆!〆はお蕎麦を頂きました!どれも丁寧に焼かれてましたし...
...白子ぽん酢や熊本の郷土料理(からし蓮根、馬刺し)、炙り4種盛り、白アスパラの天ぷら、揚げ出し豆腐、そら豆炭火焼きなどをいただきました。 ...
...■姉妹店家鶏長屋~あひるながや~最高級シャポーン鶏をご堪能ください ■里芋のポテトサラダ ■バカ旨きゅうりと鶏皮ぽん酢 ■そら豆の塩焼き...
...個人的には今回1番美味しいと感じた。 ・6品目 カラスミ そら豆 ご飯 土鍋で炊きあげたやや固めの白ご飯に蒸したそら豆と自家製カラスミを乗せていただいた。...■お造り クエとさより ■白甘鯛の木の芽焼き ■カラスミ ソラマメ 白米...
...・前菜 一口サイズで9種類。写真左上から、鮑、ゴーヤ、塩トマト。二段目、左から、ホタルイカ、辛子蓮根、天麩羅。三段目、左から、そら豆、田...
...中心。 馬刺しセット、馬肉コロッケ、筍の炙り、空豆の炙り、新じゃがいもとインゲンのアンチョビバター炒め...■ハーブ鶏のグリルカポナータ ■阿蘇高菜炒め ■そら豆のあぶり ■天然魚のあら炊き(天然鯛) ■天草産こち刺...■シャトームートン・ロートシルト ■ローストビーフ ■そら豆あぶり...
...起源は、病弱だった熊本藩主細川忠利公を、ある僧侶が見舞った時に蓮根を食べるよう勧め、穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め、麦粉・空豆粉・卵の黄身の衣をつけて菜種油で揚げたものを忠利に献上したことが初めとされる...
...揚げ里芋の湯葉あんかけ お刺身 平目のお造り 前菜 胡麻豆腐 鴨ロース なまこ酢 牛蒡唐揚げ 白身魚の大葉揚げ 辛子蓮根 そら豆 お店からのサービスとのことで 赤飯(二口ほどでなくなってしまいました...
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