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※2015年12月14日時点での点数分布です。
箱根を味わう最高のエンターテインメント!
1523人
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...期待以上! 足柄牛のサーロイン、真鯛のソテー、帆立のグリル、アスパラガス、など食べましたが...期待以上! 足柄牛のサーロイン、真鯛のソテー、帆立のグリル、アスパラガス、など食べましたが...肉 (相州牛ランプ肉のグリルステーキ 小田原古代米のソテー 旬のキノコ ボルドレーズソース) 薪火グリルの燻された感じと...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
6318人
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...結婚する前の若い頃 帝国ホテルで 食べた 虹鱒の アーモンドソテー が 美味しかったこと この富士屋ホテル 青森に 住んでいて...しなっとしたレタス、マッシュルームのソテーも入った酸味のだいぶ円やかなソース。カツは臭みも無く、柔らかく...甘み 真鯛と海藻マリネ 旨し コンソメスープを選択 エビと魚のソテー アメリケーヌソースかな? ソースが濃厚でかなり旨し...
...脂おおい鮪があんまり好きではない私ですがこれは最っ高においしかった ■かなり洋風な一皿。皮パリパリのソテーにした魚と夏野菜(ズッキーニ、...
...お魚は鮑、お肉はフィレを頼みましたがこのフィレが私にはすこ〜し脂っこかった…(^^; 元々、白子が苦手な私ですが、前菜の白子のソテーが特に美味しかったです...
...- 春甘藍と生ハムの博多 ほたる烏賊 大葉擬宝珠 野蒜 桜酢 ・Especially - 三陸産活き鮑の踊り焼き 薄塩のバターソテー 肝ソース 旬の温野菜を添えて・・・ (or 足柄牛特選サーロインの西京味噌漬 旬の焼き野菜を添えて・・・) ・御飯 -...
...■箱根野菜のサラダ ■フォアグラのソテー ■お肉柔らかです^^;...わさびとお醤油にもよく合います。 付け合わせのもやしのソテーには牛スジ肉が入っていて、こちらもいいお味。...素材を活かすというよりも素材そのままでした。 フォアグラのソテーはそこそこの内容...
...■生ハムのサラダ ■牛ハラミ肉のステーキ ■地鶏のソテー ■普通のライス ■サラダ ■パン ■ミートソース...■ワインで( ^^)/▽▽\(^^ ) ■地鶏のソテーローズマリー風味♪ ■海の幸とルッコラのトマトソースパスタ...■地鶏のチーズ焼きタイムの香り ■サーモンのソテーバジルソース My No.1 Pasta...
...塩味が薄目です。冷凍と乾燥、2種類のポルチーニを使ってます。 「蕈を一晩牛乳に漬置きします。オリーブオイルで蕈と玉葱をソテーします。蕈を...
...実物は全然違っており、鮑の肝で身を軽くソテーした具を丼の上から散らすようにかけた モノでした...ca. 100 g を 5 mm 幅で削切り、バター醤油でソテーし、肝バターソースを和えます。紫黒米を混ぜた御飯に、鮑を乗せて...アワビ丼はアワビが肉厚で噛みごたえがあり、バターでソテーされていてとても美味しいです...
...■お子様セット ■お子様セットのサンデー ■牛ロース肉のソテー マスタードソース ■フロントわき ■チーズオムレツとハム...白ワインソース ■牛頬肉の野菜添え ■パイナップルのソテーにココナッツのシャーベット ■50号ジュニアスイート...◆豚肉ロース肉のブルゴーニュ風 200グラムかな?ポークソテーのブルゴーニュ風というのは 緑色のソースの事でしょうか?...
...チップスはいろんなお野菜でした。 サラダはドレッシングのお味が濃い印象。 椎茸のソテー、お塩で食べるのおいしかったな〜。 私はクラフトジ...
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