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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■にぎり3種 ■海鮮丼 ■とりあえず ■枝豆 ■板わさ ■子持ちこんにゃく刺身 ■イカ塩辛 ■いぶりがっこ ■合鴨スモーク ■枝豆しょう...
...一言で言えばうなぎの創作料理！ 感想として簡潔に言えば正統派な鰻のお店とは一味違う幹事でした！ 特に鰻の燻製はスモークが香ばしくビールと非常に合います！ お腹いっぱいになりましたが...
...味噌汁はやや濃いめの味わい。 肉が持つ脂を炭に落としながら焼き、スモークされる事で、旨味が増し、香ばしく柔らかくて美味しい*･゜ﾟ･*:...
炭火焼寝床 心斎橋本店
【関西初の串焼き鰻専門店】「マツコの知らない世界」で紹介された関西風地焼き鰻専門店
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...うなぎのスモークは斬新さが有りましたがスモークで香りが付いている程度なのであまり感心せず。...■肝湯引き さっぱりポン酢でどうぞ。 ■鰻の燻製 珍しい鰻のスモーク...
...大阪寿司ファンにはたまらない。海老、鯛、サーモン、鯖、穴子。穴子の煮詰め別の容器で。サーモンは生ではなくスモークです。 上ちらし 松寿し...
...より一層美味しそう感がマシマシに。お弟子さん？がずっと近くで必死に見ているのが印象的でした。 炭火のスモークが凄いので、もしかしたら匂い...
...コーヒーゼリー うなぎ屋さんの卵焼き 天満のうなぎ屋さん。 テイクアウトのみ、ウィンドウにはだし巻、う巻、合鴨スモーク、そして備長炭でじ...
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