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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
老李 長崎中華街 総本店
【新地中華街停5分】肉汁たっぷりの小籠水餃子。異国情緒漂う空間で味わう格別ディナー。
11283人
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貯まる・使える
...色々な料理もあり、台湾と云うより創作中華の装いがある。 最初に出された通し。 豚タンのスモークとモヤシの酢のもの風。 スモークはなかなか旨い...
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 長崎銅座 観光通り店
旨唐揚げ×居酒メシを楽しむ大衆酒場｜2.5時間飲み放題付コース充実｜ドリンク50種以上あり
210人
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貯まる・使える
...■アボカドたまご ～つーんとわさび醤油漬～ ■国産鶏むねタタキ ■美味 さきいかキムチ ■特製うずらスモーク ■人気珍味 たこわさ ■つ...
...ディナータイムオープン直後なのに。 マグロの生ハムをつまみにビールとワイン。 スモークされたマグロはスモークサーモンよりも繊維質があって柔らかすぎないところがお酒に合います...
...ビール（マスターズドリーム、これも美味！）から焼酎に移行するタイミングで、料理も後半は生からすみや自家製スモーク三種盛りにシフトしていきましたが、こういったつまみ関係も充実しています。 特に鯖のスモークは衝撃的でした...
...二人でランチに行けるね。ってことでクリスマスにぴったりのこのお店に主人と伺いました。 オードブルはスモークした香ばしい魚とシャキシャキのお野菜がすごくマッチして最高でした...
...800円でお願いしました。 名前は正確に覚えてないですがこんな感じです。 ・アミューズ 牡蠣のフリットとミニクロワッサン （スモークされた牡蠣美味！超ミニサイズのかわいいクロワッサン） ・オードブル フォアグラとトリュフ（リードヴォー？も入ってた）のサラダ （フォアグラ大好き！） ・本日の一皿 セロリの冷製スープ スモークした秋刀魚とキャビア （セロリてこんな美味しかった？？と思わせてくれました...
...次々口に入っていきます。 チャーシューは謂わゆるブタではなく、いや、ブタなんですけど、低温仕立ての超薄切り。ジューシーかつスモーク香も感じられてめちゃ美味い...
...■聖護院大根と白菜のポタージュ ■ガトーショコラ ■ブリのスモーク ■白子のフリット ■豚肉といんげん豆の煮込み ■真蛸...●Bコース ◯前菜ー ブリのスモーク ◯スープ ◯自家製パン ◯魚料理ー白子のフリット...もちろん、いつもじゃないですよー ・前菜の 天然ブリのスモークも 大きな寒ブリの質の良さもありますが...
...このソースが絶品で、パンを追加して浸して食べるのが正解だとわかっていながら、お腹と相談してグッと堪えた。雲仙豚肩ロースのスモークも期待通りの味で美味しい...
...カウンターに座りました。 相方がワインリストからフランスの赤ワインを選び、ワインのあてには、生ハムの盛り合わせ、牡蠣のスモーク、ガーリッ...
...ちょい味は濃いめだが美味しい！！ ◎真鯛のスモークのカルパッチョ 真鯛をスモークして薄切りにしたものをサラダ仕立てにしてあります。...ロール白菜のポトフ、真鯛のスモークのカルパッチョ...
...チャーシューは5ミリを超えるような肉厚。 調理方法はなんなのだろう？ ただ煮ただけではなさそうな感じがしたが、スモークではなさそうだし。...
...このお店、一味違ったメニューがあり、楽しめました。 〆サワラ 海(カキ、ホタテ、シシャモ)のスモーク うちわ海老の炭焼 イトヨリの酒蒸し 等 お酒も色々種類があり楽しめました...
...■・Italian prosciutto 生ハム イタリアンプロシュート ■・The smoke of a duck 合鴨のスモーク ■...
...刺身は３切れほどで一寸摘むのには丁度いい、豚ツラミはベーコンみたいにスモークされた香りが良くてビールに合う！ 瓶のバトワイザーを追加！ツマミも「辛子レンコン」！さらにホッピーで〆！...
...フォアグラ入り 白菜からすみなど添え ■白身魚のスモークと小野菜のオムレツのテリーヌに季節野菜のサラダ添え ■海老とモロヘイヤのゼリー寄せ、サンマのスモークにさんまのパテ ■お店の外観 ペリニィヨン...スモークサーモンとスモークした鰆は普通に美味しいです...
...）の野菜なんかもあり、こういうユニークなものを使ってもらえると、それだけでポイント↑見た目にも可愛らしい盛り付け。スモークをぱくり。ん～...
...■ポン酢と生姜が隠し味のオイルサーディンのスパゲッティ ■スモーク明太子のクリームソーススパゲッティ ■イカ塩辛のクリームソーススパゲッティ ■カルボナーラ ■ゴルゴンゾーラチーズのペンネ ■うす焼き生地のミックスピザ・トマトソース ■うす焼き生地のミックスピザ・トマトソース＋ガーリック ■合鴨のスモーク ■ガーリックトースト ■ソーセージの盛り合せ・5本 ■厳選チーズの盛り合せ...鰹節も入った塩が日本人の心を揺さぶる。 フードメニューもそこそこあり、合鴨スモークを注文...
...おまかせ握り3千円（お椀、茶わん蒸し付き） あとつまみを適当に頼んだ。（メニューもあります） ヤイトカツオ 対馬の鯖のスモーク。さば好き...
...茹でモロッコ豆：歯ごたえ良く緑色がきれい。 レンコンと菊の花びらの甘酢漬け：あっさりした甘さでシャクシャクと気持ちよい。 〆鯖スモーク：鯖が刺身のような柔らかさと生っぽさを保ちつつ...
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