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銀座コリドー街の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... ↓↓先付け4種類↓↓ ▫️ヒレ肉とスミイカの黄身和え ユッケ風 ▫️鮑の旨煮 ▫️春菊と松茸のお浸し... ◇◆悦コース◆◇ ◇本日の先付け ▫️ヒレ肉とスミイカの黄身和え ユッケ風 ▫️鮑の旨煮 ▫️春菊と松茸のお浸し...テートくらいの赤身が私は大好き( ´͈ ᵕ `͈ )♡ ▶スミイカと平貝と芹の三宝柑サラダ...
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
4946人
貯まる・使える
...■◆前菜 スミイカのソテー 百合根と文旦 芹ソースとイカスミオイル...とろとろな食感に火入れされネギの甘さが美味。 ◆1皿目の前菜 スミイカのソテー百合根と金柑 芹ソースとイカスミオイル 色鮮やかな緑の芹ソースがインパクトあり彩の美しさが際立っていた。下の百合根ソースと2種類のソースでいただきます。 スミイカは薄切りで湯引き...
...キャビア乗せ ■ズッキーニにフォアグラ大根おろし乗せ ■赤貝の酢の物 ■空豆 ■墨烏賊 ■筍 ■鱈 ■A5山形牛 ■タラの芽 ■チーズ揚げプロシュート乗せ ■豚ヒレ...タラの芽 エビ しいたけ アボカドクリームコロッケ タンメン 山芋豆腐 スミイカ タルタル オニオンヌーヴォー 北海道八雲豚 いわし アスパラ 和牛のササミ肉...
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