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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...石焼牛筋ビビンパ1000円なり。 牛スジ肉の上にチーズがかかっていますね...■担々純豆腐 定食 ■担々 純豆腐 ■ワインと山形牛焼肉 ■牛すじ肉の純豆腐 ■辛うま ■土古里丼 限定 ■昼から焼肉☆...ろうかと思ったのですが懐事情もあるのでしかも寒いからと妥協して牛すじ肉の純豆腐をチョイスおります...
...コクのあるクリームがいい味です。これをパンにつけて食べてみましたが、ぴったりでした。 ただし、牛バラ肉とありますが、この肉はスジ肉のようです...
...続いてはスジ煮込み(380円)。 器のサイズは小さくて上品なスタイルの煮込み。 意外に野菜は入っておらず、スジ肉オンリーの煮込みの上に刻みネギと唐辛子...
...生牡蠣、帆立貝のレインボーフリット(お米の衣でした)、和牛スジ肉ピリ辛煮込みとモチモチ(韓国のトッポギ...HPからだと2000円からでも予約ができます 和牛スジ肉のリゾットがめちゃくちゃ美味しかった! また行きたいわー...酸味があってザワークラウトにも似た感じ。 牛すじ肉ピリ辛煮込みとモチモチ...
...サーモンが特に美味しかったですね。 ・「手作り和牛すじ肉のコロッケ」/780円 →衣がカラッと食感よく揚がっています...刺身の盛り合わせに、紅白大根サラダ、牛すじ肉のコロッケ、若鶏の唐揚げ、ポテトフライをオーダー。...たまに食べるといいですねー ・手作り和牛すじ肉にさのコロッケ 780円別 牛肉コロッケ独特の甘味は弱く...
...■牛スジ肉とトリッパの煮込み ハチノスと呼ばれる牛の胃と牛スジ肉を じっくり煮込んでからオーブンで焼き上げました フレッシュな赤ワインと一緒にどうぞ ■牛肉の赤ワイン煮込み~ブッフブルギニヨン~ 赤ワインでじっくりほろほろになるまで煮込んだ牛肉 ミディアムボディの赤ワインと相性抜群。 ■海老となすのアヒージョ 海老をオイルでじっくりと煮込んだ大人気メニュー ぷりぷりの海老とジューシーな茄子が美味しい。 旨みたっぷりのオイルに浸してお召し上がりください。 ■牛スジ肉とトリッパの煮込み...
...もつの赤だしどて煮込み定食950円を注文。 もつは臭みはなく、硬くない。もつだけではなくスジ肉も入っている。赤味噌にもよく味が出ている。...
...うどんは腰がしっかりしていて食感も良い。 京うどんと銘打っているが、つゆの味は関東風に近い感じ。 牛すじ丼は、サイコロ状の牛すじ肉とこんにゃく&葱が混ざって乗っかっている...
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