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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いさき、皮目を炙って土佐酢ジュレで味わいます。コリッと歯ごたえもあり、瑞々しくほのかに酸味も感じます。相方も土佐酢ジュレの繊細な味わいをかなり喜んでいました。 ホタルイカ...シャキシャキ感が新鮮 ■片面を炭火で炙ったイサキ、土佐酢のジュレ...
...⚫︎低温調理ナマコと菜の花ジュレ 地物 ナマコを55度で低音調理し、菜の花のジュレと組み合わせ供される。...二神島のなまこ、すだちのジュレがかかっています...
...七草粥入の大根♡ お出汁が( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! お酒に合うポテトサラダも(*´･ч･`*)ﾝﾏ♡ 赤なまこはジュレと相性◎ ヨコ...
...まずお通しとして鰆の焼き塩にトマトのジュレとアスパラの冷たいスープが出ました。鰆はしっとりと柔らかく、トマトのジュレはサッパリしています。アスパラの風味がいい感じでした。相方も味わいを喜んでいました...マンゴージュース ■お通し（鰆の焼き塩にトマトのジュレとアスパラの冷たいスープ）...
...■ピスタチオのケーキ、フレッシュフルーツ、マンゴーのムース三段ジュレ ■ピスタチオのケーキ ■フレッシュフルーツ ■マンゴーのムース三段ジュレ ■エスプレッソコーヒー ■マンゴーのムース三段ジュレ...
...大将とあまりお話ししなかったため産地等不明です。 【つまみ】は、ほしがれい、熟成さわら、そら豆セイコ蟹あさりのジュレ、蛸、白甘鯛 【鮨】...
...ここを お散歩 ■☆☆☆アオリイカ 梅 おくら 煎り酒ジュレ 山葵 ■炭を つけて 魚焼いてます ■☆☆5日間 寝かした...■1. とうもろこしを裏漉しし、鰹出汁のジュレにすだちをかけて ■2. タコ（愛媛県愛南町で水揚げされた3...*´艸｀)((´艸｀*)) 毛蟹赤雲丹を土佐酢ジュレで♡ 美味しいSTART(*˘︶˘*).｡.:*♡...
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