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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お料理の提供も遅かったので立て続けにお客さんが入って時間をあけてたのかな? ホッキ貝はイマイチでした。やっぱり沖縄でとれるしゃこ貝や夜光貝の選択をすべきだったかなと...
...沖縄名物の鮮魚の刺身が心行くまでご堪能できます。あかまちやイラブチャー・生マグロ・セーイカ・あやがちゅー・シャコ貝などの沖縄ならではのお魚をお楽しみ下さい。※お刺身は日によって内容が変わります。 ■沖縄県産魚の6種盛り合わせ 沖縄名物の鮮魚の刺身が心行くまでご堪能できます。あかまちやイラブチャー・生マグロ・セーイカ・あやがちゅー・シャコ貝などの沖縄ならではのお魚をお楽しみ下さい...
...秋の旬、さんま。 脂が乗っていて、醤油をつければ醤油にふわっと浮かぶ脂。 この時季最高に美味しいですよね^^ ◆姫しゃこのつくり◆ 沖縄で潜っていると、至るところでシャコ貝を見かけます...
...・お刺身 おじさん、あかまち、しゃこ貝 しゃこ貝がコリコリで美味しい! 続いて握りをいただきます。...■沖縄の大きな甲イカ ■ミーバイの昆布締め ■ウニイカ ■シャコ貝は運が良いと肝のせ...
...(2~3人前) 最低6点盛り。大漁の日は10点以上入っている時も!1番人気のメニューです! ■一郎屋海鮮サラダ シャコ貝の器に盛りつけた海鮮たっぷりのサラダです...
...■沖縄 本鮪 中トロ 漬け ■雲丹 ■黒鮑 酒蒸 ■子持 蝦蛄 ■喉黒 手巻 ■槍烏賊 ■煮蛤 ■穴子 ■干瓢巻...漬 ・余市バフン雲丹 ・佐賀 黒鮑 酒蒸 ・小樽 子持 蝦蛄 ・喉黒 手巻 塩 ・長崎 槍烏賊 ・千葉 煮蛤 ・穴子...この店ならではの味わいを堪能できます。 ■しゃこ...
...ヤシガニ、シャコ貝、夜光貝、山羊刺し、セミ海老、ハブ酒などを注文しました。イラブは前の店で食べた為ここでは注文せず。ヤシガニは上海蟹に似たような味、シャコ貝、夜光貝は新鮮で甘みがありコリコリした食感。それぞれまずまずの味でしたが...■牛ステーキ ■特上馬刺 ■豆腐チャンプルー ■島菜チャンプルー ■シャコ貝のお造り...
...ソーキの西京漬けはお酒が進む美味しさ。 ・沖縄近海鮮魚の刺身盛り合わせ コリコリのシャコ貝、歯ごたえと弾力のあるイカ、 もっちりしたミーバイ、香ばしくとろりとした...ナーガラスってのは、タカセ貝/夜光貝/シャコ貝の塩漬けのことね...
...■石垣牛にぎり ■海人ボトル ■〆サービス 沖縄すば ■シャコ貝 ■アンチョビマッシュポテサラ ■瑞泉原酒ハイボール...■生搾りシークアーサ ■ジューシーポテサラ ■ぷりぷりシャコ貝 ■爽やかシルイユーカルパッチョ...■アンチョビマッシュポテサラ480 ■沖縄限定シャコ貝造700 追加ドリンク ■かち割り瑞泉原酒ハイボール390...
...・もずく ・ジーマーミ豆腐 追加で ・まぐろ造り ・しゃこ貝のウニソースのせ豆腐 を注文 このシャコ貝のウニソース、めちゃうまでした。 ですが...■沖縄民謡生ライブ ■名物!? ■ライブの舞台 ■つきだし ■しゃこ貝のウニソースのせ豆腐...
...とろとろの豚の角煮ですが、私は食べていません。 「活姫しゃこ貝(980円)」は、沖縄のしゃこ貝は通常巨大になるのですが、「姫」が付いているので小さなしゃこ貝です...
...■豪華洋食 ■豪華鮨盛 ■豪華B級料理 ■1人盛りでもしゃこ貝最高。沖縄の魚に混ざって島鯵や本鮪も当然。 ■門司産生牡蠣の香草バターレア焼き ■北海道鵡川産柳葉魚に桑名産6年物を炭火焼 ■ルリスズメダイが戯れているシャコ貝を…...コメント凍結。写真のみup 2014.9 しゃこ貝...
...生ビールと白ワインで乾杯し会食スタート。 今回、頂いたのは以下の通り。 ・子持ちシャコのアリオリ 食感の楽しい一品。ガーリック控えめのア...
...★★★ ■☆☆☆ 本日の活貝&活魚 ☆☆☆ ・活!セミエビ(刺身&味噌汁)時価 ・活!夜光貝(刺身orバター焼き)時価 ・活!シャコ貝(刺身)時価 ・活!車海老(刺身or焼きor蒸し) ・活!サザエ焼き(1個) ・活!白ハマグリ焼き(1個) ・活...
...◆うっちん茶¥300? ◆刺身盛り合わせ 梅¥1,500+シャコ貝¥600? 松竹梅の違いは刺身の量。 ただし、松にはシャコ貝が入ってんだとか。 なはマグロ、ミーバイ、アカマチ、イラブチャー、シマアジ?、セーイカ、島ダコ、シャコ貝...
...「煮穴子」「小肌」「しゃこ」など江戸前を代表するネタから人気の「中トロ」「うに」まで種類は...■ソフトドリンク ■コーラ ■ウーロン茶 ■さんぴん茶 ■シャコ貝刺し 800円~ ■真鯛 ■うなぎ ■トロぶどう巻...キンキ、マグロ赤身、中トロ、大トロ、しめ鯖、ウニ、ゆで車海老、シャコ貝...
...■マツカワカレイ ■本鮪 ■スミイカ ■鯵 ■赤ムツ ■シャコ貝 ■イクラ軍艦 ■穴子巻 ■鰤 ■小鰭 ■アサリ ■玉子 ■アーサとオクラの味噌汁 ■せこがにの巻物 ■島根のはたはた ■大間の赤身 ■茶ぶりなまこ ■しゃこ貝の茶わん蒸し ■あじ ■すみいか ■大間の赤身、背上 ■しまだこ ■しゃこ貝...
...メニューも豊富でした! とくに気に入ったのは、シャコ✨ 北海道産の身の大きなシャコはふっくらしていて食べ応えがあります! シャコ酢(写真撮り忘れ)とシャコの握り 握りはおかわりしました...
...■セミエビ ※予約制 時価 ■刺身1人前3種盛り合せ ■刺身2人前5種盛り合せ ■イカ味噌 ■島トーフの揚げ出し ■シャコ貝刺身 1,500円~2,000円...
...■カルピス ■ウーロン茶 ■さんぴん茶 ■ゴーヤチャンプルー ■ラフテー ■そーめんチャンプルー ■島らっきょうの天ぷら ■しゃこ貝のウニソースのせ豆腐...
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