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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どちらも蛇足。特に牛蒡は入ってない方がまし。さらに何故かにらがめっさ堅いっす。 スープもベースが甘すぎるしね。 もつはシマ腸しか入ってないし...
...■牛【黒毛和牛 A5ランク 希少部位3秒炙り】 ■3種食べ比べ 各1枚 ■ともさんかく ■しんしん ■かめのこ ■シマ腸【大腸】 ■豚 ...
...味付けは自家製味噌、自家製タレ、ごま塩ニンニク、よるお選び下さい。 ■和牛シマチョウ(大腸) 牛の大腸。シマ模様の形からシマチョウという...
...■特選和牛ハラミ ■◇たれ焼き◇ ■和牛カルビ ■和牛ロース ■中落カルビ ■ハラミ ■地鶏 ■ミノ ■シマ腸 ■丸腸 ■ハツ ■角切り...
...素材が良かったが塩のモミダレが少し邪魔しすぎているかも <ヤン> 黒皮を残したヤンであったが臭みが少なくこれはよかった。 <シマ腸> カットが小さすぎるので口に入れた時の旨みが半減してしまっている...
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