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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 109 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...羽って美しいとは思うけど必要か？というと疑問。中華シェフの美意識であって家庭には必要ないかと思ったりしています。...ごちそうさま。 17.05.22 伊集院光 シェフ 麻布十番 ピャオシャン 水餃子なんでも→ セロリ餃子...ほとんど貸し切り状態、スタッフのお姉さんも親切で、厨房シェフも余裕があったせいかにっこりご挨拶してくださいました...
...５ 感動 ５ このお店を目的に再開訪したい 餃子×シャンパン&ワインのマリアージュ。 【東京 麻布十番】 K+出身のシェフが在籍するスタイリッシュなダイニングバー...
...羽衣（中央区銀座） ◆ランボルギーニ麺食いツーリング 山田宏巳シェフに 教えて頂いた老舗 「羽衣」の羽衣麺、素晴らしいっ！...」 マスコミにもよく登場した名物シェフのお店。 ご高齢になり惜しまれつつ閉店…...経営方針が変わったり、メインのシェフが変わったりで...
...・佐賀県唐津市にある祖父の代から続く鮮魚店 ・現在の3代目である大山拓朗氏は、卓越した 「神経締め」の技術で、国内外の 一流シェフからも注目を集めている ・唐津の魚が持つ独特の香りを保ち...
...大盛況でした。しばらくして六本木に新北海園と言うお店が出来ると、『北海園のシェフが異動した』と言う噂が流れて、沢山のお客さんが六本木に行くようになりました...昭和のままの雰囲気で味がありいい しかし厨房からか中国人シェフが咳をしたあとの痰をカーッとする音が何度が聞こえてきたのは残念だった...
...オーダーは写真を指さしてOKです。その後、隣客が会計を要求しても、この女性スタッフは微動だにしません。料理中のシェフが私の炒め物を作り終えるまで隣客の会計は放置されました。 つまり、完全に現地食堂であって、日本語をわずかに解するのはシェフだけです。試しにホッピーセットを追加すると通じません。日本語メニューの「ホッピーセット」を指さしてもシェフを呼んでも文字は理解困難です...
...予約して行ってみると東順永のおねーさまが切り盛りされてました。シェフも東順永の一級厨師、その方でした。そりゃ美味いはずだ。四川料理なんて頼んではイカン...  ⸻ 店舗の特徴 • 料理の特徴：35年以上の経験を持つシェフが手掛ける本格四川料理が楽しめます...
...店長さんに聞いたら、元々超高級店のシェフがコース料理を手頃な価格で提供することがスマート✖️1、ロボットがシェフの指導でスピーディに料理を作ってくれるのがスマート✖️2...餡掛けチャーハンの見た目が美しい。さすが一流シェフが料理しているだけの事はある...
真不同 飲茶倶楽部 恵比寿店
【本格点心×美酒を大人空間で愉しむ】名物！頂湯焼売も味わえる 飲み放題付コース6850円～！
26001人
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貯まる・使える
...席は30席くらいでしょうか。テーブル席とカウンター席。ひとり飲みもいいですね。 シェフは香港の方のようです。 まずは前菜から。 ⚫台湾ピータン...蒸し鶏、まぜそば食べました。どれも美味しいのですが量がやや少なめです。シェフ一人で回してますが出てくるのは遅くないです...
...Instagramフォロワーor予約限定●伝統と革新を感じる美食と、繊細な大衆中華料理で紡ぐ至福の時をこころゆくまで。シェフが腕を振るう手作り餃子・点心・麻婆豆腐などの店内メニューからお好きなお料理を！...
...気になってたらしいお連れ様たってのリクエストで初訪問。 福の神、なんですかねぇ～店内はスタッフがシェフ１人、フロア１人と、かなり人数不足...
...好きな中華だーと久々カンドー 入り口から見える厨房のシェフの立ち居振る舞いが...きっと社長さんは本当に「食」がお好きな方なのだと思います。オーナーシェフのこだわりの詰まったお店も好きですが...
...1人でも行けそうな雰囲気だったので、今度は1人でふらっと行きたいです♡ 餃子すべて他のお料理もとても美味しくシェフもウェイターの彼女達もとても感じよく対応して下さり大変愉しく頂きました...
...辛いもの食べたい時にきてます。 ごちそうさまでした。 【神田】 秋 ／ 神保町1丁目の秋のシェフとスタッフが移転して、営業しているお店 〈神保町×秋〉と検索すると、2店舗出てきます。 当店と、神保町1丁目にある『 秋 』。 当店は神保町1丁目の秋で働いていたシェフ...
...鉄板焼は、口に入れた瞬間に芳醇な香りが広がり、柔らかい肉質の上質な味わいに大満足でした。シェフのお人柄が表れた美味しいお料理のおもてなしに感動しました...
...一般の個人店と比べると性質が異なることも考えられますね。 因みに他のグルメサイトの情報では、当店のシェフは、劉傑さんとおっしゃり、遼寧省・沈陽出身で18歳から料理人の修行を始めて香港の鹿鳴春飯店で料理長を務めて今に至るそうです。 一匹オオカミ的個人店だとなかなかそんな経歴のシェフはいないと思われますので...
...勝手に蒸し野菜のタレに浸けて、「うまい、うまい」と喜んでいた。 締めは、シェフにお伺いしたところ、「魚卵のチャーハンがお勧め」といっているのに、幹事は何故かほうれん草のチャーハンを注文。 卵とみじん切りのほうれん草だけのシンプルな具だが、パラパラに炒められたチャーハンは絶妙の塩味でシェフの腕の確かさを認識する。 さて、3人で生ビール類×３、梅酒ソーダ等×３...ワシともう一人はサッポロの生を注文する。 そして、シェフにお勧め料理を聞くと「餃子ですかね！？」とのことで...
...店内はモダンで清潔感があり、カジュアルなデートや友人との食事にぴったりの雰囲気です。ただ、以前は香港出身のシェフが手掛ける本格的な中華料理が楽しめたのですが、そのシェフが香港に帰国されてから...
...中華料理店でもちゃんぽんを作るんだーって変な感心。 でも元々ちゃんぽん発祥の長崎の 四海楼 の中国人オーナーシェフがつくったんだったけ？ 待つことしばしでちゃんぽん麺到着...
個室中華バル 食べ放題 吉祥餃子や 神田店
【4駅アクセス可能】円卓個室で忘年会♪本格四川料理を満喫する、全150種3H食べ飲み放題◎
1807人
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貯まる・使える
...比べ物にならないくらいクオリティが高く、このお店は熟練の四川州で修行されたシェフが料理を振る舞われてます。 総括として、料理の量として大満足、コスパも最高...他にも八宝菜や回鍋肉などを注文しましたが、どれも外れなし！熟練のシェフが手掛けているだけあって...
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