曙橋・四ツ谷三丁目のおいしいワインが飲めるお店

...旬の果物」 いちごはあまおう。 北海道出身のシェフが作る自家炊きの北海道産大納言小豆と手作りのミルキーなアイスを、サクサクのもなかでサンド。 お肉のことを知り尽くし、常に美味しさを探求しているシェフが、極上のお肉を贅沢な味わいで堪能できるコース料理でした...オーナーシェフ（大将）は食べ歩きをして...

...日本酒好きとしては 日本酒のオーダーをしたくなってしまったので また『まる。』に行かないとですね✨ お料理もとても美味しくて シェフで店長のいぶきさんの 努力の結晶がとてもとても伝わってきます...

...竹田シェフの美味しい食材発掘による旬の物がいただける。落ち着いたカウンター中心の店内、目の前で食材の説明を受け、調理を見ながら待つ、期待も高まり、期待を裏切らない美味しさ。 独りでも楽しめる雰囲気、女性客に人気になりそうな気がする、、、竹田シェフと男性スタ...太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ 比内鶏 バジルとグレープフルーツのグラニテ 無花果と赤紫蘇のグラニテ ショコラとカフェ シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！...

...飲み物がたくさんあって満足でした。 お疲れ気味 のお父さんシェフ1人営業。遅い時間に入ったからかな。 値段の割に量がしょぼい...最後にはシェフが挨拶しに来てくれて少しおしゃべり。こんなに喋る人だったんだ...ここのシェフは誰もが知っている某有名高級レストラン出身なんだとか？...

...上に乗っているのは葉山葵で、 穴子のお寿司をシェフ流にイタリアンとして再現したお料理。...この店に行く深意は船越シェフのお任せ料理にあるのだ。 焼き鳥屋が突然イタリアンレストランに様変わりする。 この店は４席しかないカウンターで是非メニューにないシェフの料理をシェフと対面しながら堪能したい...

...鈴なり のご主人は当然和食の方ですがこちらのシェフ（と言ったらいいのか？）はフレンチ出身だとか。カウンターから調理場が見渡せるのだが火が入るものは全てこのシェフが作っていたみたいですが、煮付けもこのシェフによるものでしょうか...

...にゅうめん好きなシェフのお勧め「蟹出汁にゅうめん」は調理法の工夫でそうめんが蟹出汁をひたひたに吸った味わい深い一品です　■焼きおにぎり茶漬け　■へしこ茶漬け　■蟹出汁にゅうめん　■スッポン雑炊　■特性手打ちラーメン　■土鍋白ご飯　■季節の土鍋炊き込みご飯　■ひつまぶし　■味噌汁と漬物　■◆デザート◆ 日本酒、ワインとの相性が良く季節を感じ満足していただける。そんなデザートを心を込めて作っています　■焼き安納芋 シナモンアイス　■◆日本酒 燗酒◆ 徳利(120ml）800円～。日本全国の蔵元からシェフが月替わ...

...■本格インドカレー【Indian Curry】　■シェフスペシャル Chef's Special Curry よりひと手間かけた、シェフオリジナルの贅沢な季節限定のカレー Great cared,...デザート、ドリンクのセット！ カレーは選べるのですが、私はシェフのおすすめカレーとミックスシーフードカレーにしました...

...パテカンは私の好きな肉ゴロゴロのタイプ。シェフがほかのお客さんの会話で、きれいに 切り分けて食べるより...リゾットは少なめで頼んだのを後悔するほどおいしかった。。。 シェフさんが５月末で急遽ご退職され、ご店主のソムリエさんのワンオペ になっていると聞く。 つまみが乾き物とかになるなら、次の訪店は新シェフ来てからかな～なんて 思ってたら...

...あうの。 オススメという麻婆豆腐も、程良いからさでコクがあって絶品。 こんなに色々なジャンルのお料理を作れてしまうシェフはほんと、すごい...

...■早川純子個展　■レストラン入口　■ホテル入口　■シェフこだわりのフルーツパフェ　■メニュー　■アイスクリーム マシーンが！　■オムレツは、シェフが、その場で、作ってくれます。　■やっぱ、カレー。...ごちそうさまでしたー！ シェフのデザートアンサンブル ティータイムの訪問...

...形が特徴的！横長でした。 本日は、新宿御苑近くで食事をすることになり、こちらのお店を予約して伺いました。 カウンター席で、シェフの作る料理を...

...美味しいビストロランチ 四谷三丁目 「ラパン」【ランチ】 : 趣味の為に生きて行く。 四谷三丁目のフレンチ。 シェフはパリの「ラ・レガラード」出身なのだそうです...

...■角ハイボール　■レモンサワー　■ブショクラおすすめの一品 季節ごとに、シェフの気まぐれでメニューが変わっていきます。　■前菜盛り合わせ4品　■限定...コスパよきビストロです。 オーナーシェフの鈴木さんは...

...この3倍のキャパで完璧なタイミングのサーブと調理をたった一人でこなす千駄ヶ谷の某シェフを思い出しながら退店した。 ちなみに上述のSNSで...

...■「縄文のめぐみ」を使用した濃厚な味わいの固めプリン　■シェフの仕事も見え、夜景もキレイなソファー型席...新たにオープンしたレストラン「Polyphony」 オーナーシェフの竹口敏樹氏は鹿児島県出身。独学で日本酒を学び...優しい味わいの竹口シェフの料理にすごく合います...

...LUNCH 平日は、お肉料理を中心とした日替わりランチやシェフ自慢のパスタ料理を、旬の美味しい食材とともにご提供...旬食材のデイリーアラカルトをベースに、シェフが各地を巡り出会った食材をワインとよく合うヨーロッパ料理で提供...「黄身はお望みのように半熟なっておりますからご心配なく、とシェフが申しておりました」って添えられたひとことがまずおいしく感じる...

...若いオーナーシェフと補助担当の２名態勢。シェフは接客もこなしますが、料理の説明も含めて非常に丁寧で気持ち良いものです。 頭が悪いのですぐに忘れてしまいますが。補助は入れ替わりが激しそう。最近はシェフ１人が多そう...

...美味しいね！！ 新宿四ツ谷にある雲南料理のお店。店主は中国大連出身ですが、シェフは雲南出身と言われます。だから本場かな？ 僕は八年前雲南に行ったことがありますが...キクラゲは普通。 でも汽鍋はマジでうまい。 そうだよね、厨房のシェフ...