軽井沢・佐久のシェフに関するお店 口コミ人数

軽井沢・佐久のレストラン(その他)のお店

120 件を表示 33

点数について

1万平ホテル メインダイニングルーム

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(レストラン)、ホテル

温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能

3.66

254

5519

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる

洋朝食と和朝食をいただきました
平日12時 1か月前電話予約 クラシックランチ(¥8,800) 今回は宿泊はしませんで...by 咖喱なる投資家(2321)

...以上。。。 むっふっふ~♬ 全回来た時と同じ前田シェフの料理だょ~♬ クラシックだけど軽やかで~素材の滋味が生きていて~ んんん~むっちゃくちゃ美味しい~美味しいょ~(^o^) できれば~また次回も前田シェフの料理がいただけますように~♬ 朝食編...その蒸し汁のバターソース エストラゴン風味~前田シェフはスゴイょ~素材の美味しさを引き出しまくってるょ~♬...

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2フレスガッセ

北佐久郡軽井沢町 / 洋食、その他レストラン(食堂)

3.45

199

10235

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大賀ホールでの田代万里生さんコンサート後に来店 ソーセージ定食と本日の定食のパテ定食 ...by 3c2f46(144)

...ずっと行きたいと思っていたこのお店。 おばあちゃんと息子さんのシェフがやっている、手作りハムやソーセージが売りの洋食屋さん。...店内では25分待ち料理が出てきます。シェフが1人なので時間がかかるそうです。...あたたかみのある場所 軽井沢旅行のランチで利用しました。シェフが1人で調理をしているそうで...

3セルクル

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ、ワインバー、その他レストラン(惣菜・デリ)

3.39

181

6753

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
2023年3月19日(日)長野のワインを楽しめる&テイクアウトでワインに合うアテを購入できるお...
2023年3月19日(日)夕方&夜訪問 軽井沢のBEB5軽井沢に宿泊。夕食はハルニレテラ...by ポティー(1817)

...ソムリエとフレンチシェフの贅沢ランチ✨ ソムリエとフレンチシェフのレストラン&デリ✨ レストランとデリテイクアウトのお店がくっついていて軽井沢のオシャレな雰囲気が堪能できるレストラン 私はランチセットでシェフの気まぐれパスタ(1...

4プリムローズ

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(ビュッフェ)、バー

3.45

114

1522

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

ストロベリーフェアで、デザートやサラダにいちごが使われておりどれも本当に美味しかったです。 ...by sayu07(145)

...朝はモーニングビュッフェ3300円一択です。 シェフが5人位いて、それぞれがキビキビ働いていて...魅力的なお料理がたくさん。 私が1番惹かれたのは目の前でシェフが作ってくれるオムレツ...卵料理、和食コーナーなどなど 料理は充実したラインナップで シェフが拵えてくださったオムレツは中はフワッフワで...

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5キッツビュール

北佐久郡軽井沢町 / ドイツ料理、ビアホール、その他レストラン(惣菜・デリ)

3.37

110

3755

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
ドイツビールとソーセージがおいしい
旧軽銀座近くで夜ご飯をいただくことになりました。 訪れたのは、ロータリーの近くのキッツビュー...by iidagmt(1873)

...■エントランス ■聖杯をイメージしたグラス ■シェフサラダ(ハーフ) 900円 Chef's...500円) ■ハーフでもしっかりとしたボリュームのシェフサラダ ■セットスープは夏に嬉しい冷製 ■パンはおかわり自由...色々なお店でアレンジをしているのですが、 基本の定義は… ◎元シェフの依田さんの提供レシピをベースに現代風に改良...

6レストラン ナズ

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(イノベーティブ)

4.22

85

3492

  • ¥60,000~¥79,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...なかでも、シェフ自ら手掛ける自家発酵調味料や山菜を活かしたノンアルコールペアリン...パルコフィエラほど発酵一途でもなく、小林シェフのフォリオリーナほど哲学的で難解でもなく...なんて思ってもいませんでした。 ひと皿ごとシェフが追求するテーマがあり...

7ブラッスリーシュエット

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ、ステーキ、その他レストラン(野菜料理)

ブラッスリーシュエットは、軽井沢町のフランス郷土料理のお店です。

3.38

76

5202

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日、木曜日
美味しいワインがリーズナブル
仕事終わってから軽井沢に向かったので、ラストオーダーが遅いお店という基準でここをセレクトしまし...by ひでぇー(10)

...¥900~ バランタイン、カルバドス、カミュVSOPetc ■シェフの趣味で・・ パスティス51、マール、クエルボ1800...■本日豊洲市場より入荷の鮮魚料理 ■シェフ特製デザート盛り合わせ ■ドリンクメニュー...ボリュームもなかなかです。 何か、シェフのサービス精神が伝わってきました...

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

8ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(イノベーティブ)

2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。

4.26

74

12733

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2024年は年間20日営業の幻のお店!
軽井沢にある「ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ」さんに伺いました。 テレビ番組「クレイジ...by ラーメン王に俺はなる(159)

...には『クレイジージャーニー』でアマゾンを食べ歩く料理人・太田哲雄シェフとして紹介されました。 『フロリレージュ』の川手シェフなどと2週間のアマゾンツアーに向かい、ワニ、猿、アルマジロ、ゾウムシなど珍品を食べる姿は興味深い内容でした。 ◼︎太田哲雄シェフ イ...

9無限

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(レストラン)

3.55

66

6958

  • -
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しく楽しくお手頃なお店
東急ハーヴェストクラブの近くには、歩いて行ける美味しいお店が何軒かあります。 ななくささ...by ピンクサファイア♪(5627)

...東京から移り住んで来た元ラ・フェ・ドールの田村良雄シェフの「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」などは何ヶ月も前から予約しないと入れないそうですが、今回は国道18号線バイパスに近いところにある欧風小料理の「無限」に行きました。 この店はオーナーシェフが一人で全て...厨房はシェフ一人だから困っちゃうかな...

10NEMOTO.LABO

北佐久郡軽井沢町 / ビストロ、その他レストラン(イノベーティブ)、とんかつ

【軽井沢駅エリア】隠れ家レストランで味わう信州の恵み。好みの一杯に合わせた料理をどうぞ。

3.53

63

3990

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

知る人ぞ知る軽井沢のビストロ——信州の食材を使ったワインに合う料理が絶品
旧軽井沢にある「NEMOTO.LABO」さんに訪問しました。信州の食材を丁寧に調理したビストロ...by Keisuke-N(534)

...そしてソムリエ&ホールの女性の接客が素晴らしかったです! 最後にシェフの方が挨拶に来てくださいました、いかにも職人の様な雰囲気の素敵な方でした。...何か特別にこれ!というのはなかったけど、全体的にまとまってて美味しかったです! シェフのおすすめを頂きました...

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11コンチネンタルルーム

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(レストラン)、フレンチ、ヨーロッパ料理

3.63

59

2576

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【期間限定の中華を食べに】
毎年、夏に軽井沢「ホテル鹿島の森」のコンチネンタルルームにて食べることの出来るホテルイースト2...by 川井 潤(3581)

...そして代々のシェフのお料理は、フレンチの王道の安心感が有ります。...【料理・味】 <2011年12月・夕食> 「シェフズスペシャリテ...ボルト酒のジュレを添えて季節野菜のポタージュ本日の鮮魚 シェフのお任せスタイルで豪州産 牛フィレ肉のソテー または...

12腸詰屋 軽井沢二号店

北佐久郡軽井沢町 / ホットドッグ、その他レストラン(レストラン)、ドイツ料理

3.10

58

1170

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢に来たら必ず食べるホットドック
ホントに美味しくて必ず食べます。 先ずは着いたら食べに行きます。www そのあとはミカ...by もってけ泥棒2(2245)

...パンチェッタ教室あり、前にホテルオークラでシェフをやっていた方が教えてると店員さんに伺いました。 また寄らせていただます~。 腸詰屋 軽...

13

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(ビュッフェ)

3.33

47

551

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

旧軽井沢の閑静な雰囲気
ハーベストホテルにあるレストラン、夕食と朝食を頂きました。 ビュッフェスタイルで、小呂いろな...by TAKESHI(363)

...ソーセージなどの洋食が一通り揃っています。 パンの種類も豊富です。 シェフ特製のスムーズなどもありました。 卵料理はオープンキッチンで調理していただけます♪...店内は広く家族連れでもゆっくり食事ができる雰囲気♪ シェフが目の前で天ぷらを焼いたり...

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14軽井沢72ゴルフ東コースレストラン

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(レストラン)

3.21

45

135

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初訪問
初訪問 ニラ肉醤油ラーメンに、ミニカレー 無難な美味さ!! 暑いゴルフ中には、美...by uranom(2293)

...東コースのレストラン。 テラスにて食事が出来ました! パスタを注文! 暫し景色を見ながらパスタを待つ。 有名レストランのシェフがいるのか!と思うくらい美味しいパスタでした! 御馳走様でした...

15ZABO CAFE

佐久市 / カフェ、カレー、その他レストラン(野菜料理)

3.20

38

716

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
佐久平駅から車で10分の場所にあるカフェレストラン。 休日ランチで行ってきました️ 注...by ちーグルメ(6)

...900円 ■店頭看板 ■ドライブスルー案内 ■ランチメニュー(2021/11) ■メニュー写真(2021/11) ■シェフおすすめメニュー看板(2021/11)...

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

16HELIOTROPE

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(イノベーティブ)、ワインバー

3.68

37

3186

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる

驚き、発見、感動✨季節毎に伺いたいフレンチ
軽井沢でお洒落なディナーを探していてこちらを見つけました。とても気になるレストランだったので訪...by -Fuumesi-(382)

...女性シェフが様々な国の文化や調理法を取り入れながら...●プラムのラム酒煮込みバターサンド ●紅茶 シェフの発想力の豊かさには脱帽でした。...Paix」出身の方で、奥さんがシェフを務める形で営業されています シェフは元々IT系の会社員というユニークなバックグラウンドを持ち...

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17ソノリテ

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ、その他レストラン(レストラン)

3.26

33

1031

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理
SONORITÉ(ソノリテ) at 軽井沢 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけ...by まいまいのご飯(272)

...紅茶も様々なフレーバーが楽しめました。 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理 SONORITÉ(ソノリテ) at 軽井沢 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理...ホテル内にあるレストラン。 今回はシェフのおまかせコースディナー...

18デリカテッセン・キッツビュール

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(惣菜・デリ)

3.24

33

687

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
自家製ソーセージと自家製パンのホットドッグにドイツビール。イートインも可
ドイツ料理レストラン併設のデリカテッセン。レストランとデリカテッセンでは営業時間が異なるようだ...by Miura5611(201)

...■外観 ■炭焼きソーセージ ■看板 ■店頭でソーセージを炭火で焼く ■店内 ソーセージ、ハム ■おまかせシェフサラダ ■ほうれん草ソテー...

19タルタニアン

北佐久郡軽井沢町 / ケーキ、パン、その他レストラン(惣菜・デリ)

3.19

31

1741

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おいしかったです。 惣菜やスイーツがあります。 遅い時間にうかがったら売り切れの商品が多か...by こいぬのもも(257)

...浅間大橋のそばにある本格派のフレンチデリア店です シェフはフランスで修行された方で、料理を作りパンを焼きケーキも作られる凄い人です...    お惣菜とスイーツのお店。      フランスで修行したシェフが作られているのだそう...

20グラナダ軽井沢

北佐久郡軽井沢町 / その他レストラン(レストラン)、スペイン料理

3.20

30

1533

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 火曜日
イカ墨カレーが絶品!シンプルだけど美味しいスペイン料理!@軽井沢
久方ぶりの軽井沢?? なんですけど、一人用事のついでだったので、 何食べようかな~~と、フ...by takkun1010(2665)

...「少し、お待ち頂きますが⁈」と、オーナー兼、 シェフ兼、ホールの人が言われました。 その後...他の方も書いてる通り、シェフ1人でホールも兼任の超ワンオペ仕様なので、全てがスロー...11:30前入店、前客2人1組、当方一人。 対するオーナー?シェフも一人...

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