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軽井沢の日本酒やワインが飲めるステーキ・鉄板焼のお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■一皿ごとに信州の恵みと軽井沢の風情を ■信州産の野菜もふんだんに使用 ■シェフとの会話もお楽しみください ■気軽に楽しめる「テーブル鉄板焼きランチ」もご用意 ■ノンスパークリング。なかなかと高額なお値段で後から知って驚きました笑 ■柚子の皮とニンニクが効いたドレッシング ■お野菜にはりんごのソースを。合います。 歴史の厳かな空気感じます。 鉄板焼き、味もサービスも最高でした。 シェフの腕捌きもトークも素晴らしい...
...鉄板焼きのお店です。 こじんまりとしている分、シェフとの距離も近く、よい感じ。 こういう鉄板焼きは、結構黙々とお仕事をされている方も 多いですが、シェフとの会話もまたお食事の中では楽しいものです。 後で、お店の方が、今日みたいにたくさん話をされたシェフは...
...ブュッフェ自体の味のレベルは美味しいですし、シェフの腕が良いのはわかりました。 キノコマイスターの資格を持っていらっしゃるらしく...オーダー式のオムレツがとても美味しくて、作ってくださったシェフがオススメの食べ方を教えてくださりとっても満足です...
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