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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
「野菜ってこんなに甘いんですね！]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
15535人
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貯まる・使える
...野菜は契約農家にシェフ自ら買い付けに行っているそうな。 来店後に気づいたのだが、軽井沢駅構内にも看板を出していた。 知らなかっただけで、その筋では有名な方なのかもしれない、加藤シェフ。 子連れで行ったので、お子様プレートが一番に提供された。...■契約農家さんが作った人参ジュース ■自家製ジンジャーエール シェフ特製のジンジャーシロップを使用してます...
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)！リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
4947人
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貯まる・使える
...各地にあるチェーンのため、安定した大きく外れのない味です ランチで熟成和牛焼肉極み部位ランチを注文 お肉はシェフ任せで何が来るか分からないですが とても柔らかく美味しかった...
...大変好感が持てました。 軽井沢の新鮮素材をシェフこだわりの薪火で調理されたイタリアン。 休日に...レストラン！ ☑︎ 朝食ビュッフェ 4200円 シェフこだわりの湯だね食パンや サラダバー、フレンチトーストなどが...スタッフの方の料理説明も丁寧で、シェフのこだわりや食材への想いが伝わってきます...
...今回はオーソドックスなものお願いしましたが、 パクチー入っていたり、辛い物があったりと、面白い感じ。 あと、シェフ次第ですが、 今回はカ...
...鯖の灰干し定食を いただきます。軽井沢という海から 離れた場所で海産物はどうなの、って 思うかもしれないけどここのシェフは 三浦出身だそうでいいものが手に入るとか...
ブラッスリーシュエット
ブラッスリーシュエットは、軽井沢町のフランス郷土料理のお店です。
5202人
- 水曜日、木曜日
...￥９００～ バランタイン、カルバドス、カミュＶＳＯＰetc ■シェフの趣味で・・ パスティス５１、マール、クエルボ１８００...■本日豊洲市場より入荷の鮮魚料理 ■シェフ特製デザート盛り合わせ ■ドリンクメニュー...ボリュームもなかなかです。 何か、シェフのサービス精神が伝わってきました...
...レカイヨ をオープンされた 高橋さんのお店です。 シェフは、リストランテ ヒロの料理長や直近は 落合シェフ監修のリビエラ青山にいらした 鈴木 康司 シェフ...
...いいね！ 中目黒の名店「イル ルポーネ」で長く勤めた名シェフが遂に自分のお店を軽井沢にオープン！ 全国ピッツェリア訪問188店舗目。 中目黒にある真のナポリピッツァ協会認定店でお店を任されていた安済シェフが...のナポリピッツァ認定協会」の関東エリアリーダーも勤めている安済シェフ（2015年5月11日現在）...
...年季の入った燻し銀のシェフが作っていると勝手に想像していたのですが、ご挨拶に来たシェフはとても可愛いらしい女性シェフでした...
...・ジンジャーエール ・オレンジジュース ■シェフのおまかせワインプレート ■オレンジジュース...値段の割に美味い！ ■信州こだわりランチ ■シェフおまかせワインプレート ■バジルパスタ ■クリームパスタ...いつもの通りアラカルトで・・・ 前菜の「シェフのおまかせワインプレート」を・・・これ...
...後日友人に報告すると、メインシェフお休みの日に伺ってしまったようでした。メインシェフがいる日はぜんぜん違う！美味しい！とのことで、、...■水餃子 ■水餃子中身 ■土鍋の麻婆豆腐 ■厨房に立つシェフとサービスの方...
...（犬同伴ＯＫ 店内） ドックカフェで有名ですよね。 当日の日替わりランチメニューは、ダッチオープン シェフランチ（2000円）、ガーデン...
...Primavera (オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ)小沼シェフの２軒目の店。 オーナーシェフの小沼康行氏がフランスを旅行中レストランの大きな暖炉でゆっくりと炙られていた仔豚の塊に魅せられて、とうとうフランスから暖炉ごと輸入してしまったと言うシェフの思い...
...まるで各料理はすべて違うシェフが自分の好みで（お店のコンセプトもまとまりもなく）調理している様...今回、軽井沢で選んだ宿はブレストンコート。夕食で世界的に有名なシェフのお店「ユカワタン」で食事を楽しんだのですが...お皿にデコレーションされているのはグリーンマスタードソースはシェフこだわりソース...
...2023年7月、軽井沢にオープン。早々に伺いました。シェフはイタリアで修行し、サバティーニ出身で、国内ではサバティーニの後、麻布、目黒でのオーナーシェフを経てついに今年...■2組のみのお客様をシェフがお出迎え...
...■上霜の馬刺し 薬味のせ にんにくチップス ■本日のカルパッチョ ■シェフのおまかせ魚介のシーザーサラダ ■メイン ■豚肩ロース肉 炭火焼き...あの名人の味に再会！ 追分で昼・夜と家族でお世話になっていた名シェフに再会出来て感激 最初はわからなかったけど...
...美味しいものを気軽に食べられるお店。若いシェフは1人で厨房を取り仕切って、ホール担当の明るいスタッフと素晴らしいセットプレイをみせてくれる。シェフはお客さんが会計を終えて帰るとなると必ず店先に飛んできてはスタッ...広尾の名店【ラ・ビスボッチャ LA BISBOCCIA】出身のシェフがいらっしゃると聞いて...
...どれも素晴らしかったです。そして、肝心のお食事はというと…シェフが、「軽井沢の超有名フレンチレストランで17年間セカンドシェフを務めていた」というだけあって、本当に美味しかったです...料理 もアラカルトで甘鯛の松笠仕立てを注文。 シェフは近所の有名フランスレストラン...
...素敵な場所です～ シェフはフレンチの心得があるようです...…流石にシェフが元パテシエということもあってか...④「特製ミルクレープ」…布引イチゴのソースで。 この店のシェフはここにも書いたが元々パテシエで...
...厳選された新鮮な食材と熾火を使用し、シェフが心を込めて彩り豊かなワイルドなグリル料理をご提供いたします。 ■(3-4人)...森四季という貸別荘の一角がこちらのレストランになっています。 シェフは炭火料理がお得意とのことで...
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