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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
12939人
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...のもの)、サーモン、kiriスモークチーズ、クリームチーズ、ベルチーズ、3...(ホースラディッシュクリームを使ったサーモンのマルブル:やわらかいサーモンとクリームのミルフィーユです)...
...お料理はシェフオススメのコースをチョイス。 はじめにサーモンのカルパッチョ、海藻のマヨネーズ掛け。肉厚のサーモンに自家製マヨソースが絡んでとても美味しい...■冷製三崎鮪のグリエ バルサミコソース ■サーモンのリエット風 メルバトースト添え...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
58793人
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...松の実などのハーモニーが広がります。 ポルチーニのムース。 サーモンは凝った一品。上にはセロリーとレモンピールが乗っています。 そして二つのサーモンの間にヨーグルトと西洋わさびのクリームが。...西洋わさびとサクサクの細い麺で纏われたサーモンも 同じく4時間低温で火入れされているモノ...
...■アミューズのサーモンクリーム ■モンブラン ■ホワイトアスパラ ■ショートパスタ...続く前菜のサーモンやエビに沢山の野菜たっぷりの皿はセンスよく食べて崩すのがもったい...かなり綺麗ですね! コースは、冷製スープから始まり前菜はエビやサーモンをつかったお料理でボリュームもたっぷり! パスタはボロネーゼ!...
...心置きなく酔えそうです。 『合鴨とサーモンのスモーク』650円 。 ペッパーを纏ったこの合鴨は好みの味。サーモンのスモークは浅目ドレッシングの酸味が合います。...■鶏のから揚げ ■チーズとサラミ盛り合わせ ■合鴨とサーモンのスモーク...
...<洋食> ●オードブル ・ツナと小海老入り ライスサラダ ・サーモンのリエット クレープロール ・ホタテ貝柱と白身魚のムース...スペイン産生ハム、ハモン・セラーノ サステナブルなタスマニア産サーモンの炙り、マッサ・デ・ピメントドレッシング タコにひよこ豆、サーモンにパプリカ...
...GW中ということもあって、ま・満席!! 【前菜】 ○ノルウェーサーモンのディル風味のマリネクスクスのサラダ仕立て 季節の野菜添え...メニューなどは以下となっています。 【前菜】 ノルウェー産サーモン →△:少し乾燥していたような感じでした。 【スープ】...コンソメスープは、シンプルな昔懐かしい味⭐ サーモンのグリル...
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