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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
RISTORANTE＆BAR EVOLTA
ラグジュアリーな空間「日本の粋」がコンセプトのモダンイタリアン
32284人
- 完全個室有(8人可)
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貯まる・使える
...マンゴーってうまいんだなぁとしみじみ感じました。 鰆のコンフィはほろほろと身が崩せて、旨味がぎゅっと凝縮したようなパンチ力があります。鰆はコンフィに向いているかも。火の通し具合が最高でした。...▪️鰆のコンフィ 蕗の薹 コンソメスープ ▪️蛍烏賊のシャラテッリ...
...■茶碗蒸し ■外にあった看板 ■カウンター席 ■ランチメニュー ■内観 ■鰆 ■金目鯛 ■本鮪 ■小肌 ■アオリイカ ■北寄貝 ■赤出し ■中トロ ■鉄火巻き...突き出しのツブ貝がなかなか美味でした。 刺身は、しまあじ、ブリ、金目、 煮魚は鰆...
神楽坂 SHUN 分家
神元料亭を改装した隠れ家一軒家。全席個室へリニューアルした和の空間をお楽しみ下さい。
10641人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる・使える
...´ ▽ ` )ﾉ 御飯が美味しいとお食事が進むものxx 今回のメインは鰆の柚庵焼きでしたが、御飯のお伴にベストマッチ！とってもおいしかっ...
...シャリが温かくなって良くなったこともかなり大きい。 炙った鰆 脂ののりの良い鰆でおいしい。 もう一杯お茶を注文します。...グラス1,500円 ■天然真鯛 ■本鮪 赤身 ■炙った鰆...
...1,760円 （マグロ、ブリ、タイ、カツオ、ヒラマサ、サワラ） ラフテー 850円 生カキポン酢 880円 タコの唐揚げ...1種類サービス。 マグロ、ブリ、タイ、カツオ、ヒラマサとサワラのサービス。どれも厚切りなので嬉しい。...沖縄のおばあの味って感じです。 お刺身５点盛り →マグロやサワラ...
...ブリ、カンパチ、伊達マグロ（本マグロ）、金華鯖、さごち（鰆の子） さごちって初体験です。 春の魚と書いて鰆（さわら）、日本語って素敵なだなと思う漢字の一つ。...ブリ、カンパチ、伊達マグロ（本マグロ）、金華鯖、さごち（鰆の子） 超極厚切りの漁師風のお刺身盛りで...
...たっぷり盛られたウニもいつもながら嬉しい。 酒盗に続く鉢肴はサワラの焼き物。秋のサワラの柔らかさと旨みを逃さない火入れの丁寧さが...■さんま ■秋鮭と新いくらの釜飯 ■舞茸と白子の天ぷら ■活サワラのお造り...
...⑤春の旬のもの焼き合わせ 春が詰まったホットな作品 鰆の塩焼き 塩加減が淡い！ 皮目に鰆の旨味が凝縮されてた 皮目に唇が触れると鰆の味覚がジュワッと 浮き上がる感じ ふっくらと蒸された鰆の白身は しっぽり淡い塩気に纏われてて...
...幸先いいスタートです。 ・お造り盛り合わせ バチマグロとサワラ。 鰆はわら焼きのような香ばしい味ですが、...■天然のぶりと水タコ ■ほうぼうとタケノコのお椀 ■鰆の塩焼き...
...続いてお造り6種類盛りわせ 鯵のなめろう（千葉） 鰆（千葉）、鯖（千葉） 蛸、ミル貝、本マグロ 半分が千葉のお魚たち。 これから旬を迎える、鰆の脂のりが良かったですね～。...内容は ◇イナダ ◇サバ ◇真鯛 ◇スズキ ◇真鯵 ◇サワラ ③アワビの刺身 鮮度が良く旨い...
...鴨肉が柔らかくておいし ■貴方はハラミ定食 たぶん1500円くらい ■デザートまで ■いつか がびさんも ■鰆と紅芯大根 ただただ味がしない...
...きれいな色に揚がったヒレカツです。 ８，食事 鰆 竹の子 炊き込みご飯 香の物 味噌汁 いい焼き色の鰆がのっていて、 それを釜の中でご飯にほぐして。 ９，デザート...花山葵 金山寺和え ■◎ 焼肴〉桜鱒 木の芽焼き ■◎ 蓋物〉鰆 竹の子 姫皮餡 針ゆず...
...■いくらとチーズのポテトサラダ ■お寿司三品 ■サワラの南蛮漬け ■黒豚と鴨のメンチカツ ■安納芋のスイートポテト...チーズがちょっとスモークぽいのがまた良かった。 サワラの南蛮漬け、酢の中にも出汁の風味。 黒豚と鴨のメンチカツ...この日はイナダ、真鯛、ミズダコ、鰆...
...接客も気持ちよくて、久々にゆっくりできました。鉄鍋で炊いたシメのご飯も美味しかったし、鰆の焼き加減も最高でした。個室を用意してくださった...
...結構美味しいし、トマトと雲丹もいい仕事してる。 魚料理の「鰆のアロスト...■子牛のステーキ。 ■お魚料理は鰆でした。 ■海の幸の自家製スパゲッティ。...それぞれの食材のお味や食感が楽しめました。 お魚料理は鰆...
越後酒房八海山 神楽坂店
【飯田橋駅1分】完全個室で鮮魚と越後名物に舌鼓。飲み放題付きコース5000円〜
8247人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...少し甘めのお酒だったので 焼き魚の旨味と塩気がよく合います。 鰆の幽庵焼き 月替わりで季節の魚が楽しめます。...美味しかった…付け合わせのお野菜も美味しかったし満足❗️ ※ 鰆の幽庵焼き 続いてお魚を… お魚は月替わりだそうですよ❗️...刺身 旬の鮮魚二種盛り合わせ 名物 栃尾揚げ 葱 焼物 鰆の西京焼き 揚物 若鶏の唐揚げ～若竹餡掛け～ 甘味 本日の甘味...
リストランテ ラストリカート
風情ある神楽坂の風情ある兵庫横丁沿いの石畳に佇む一軒家イタリア料理店 LASTRICATO
17977人
- 完全個室有(4〜6人可)
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貯まる・使える
...美味しい状態で食べられます パスタは、出来てからの時間が勝負ですので カラスミと鰆（本日の鮮魚）のスパゲッティは相性抜群です ラグーソースのフェットチーネは...カプレーゼの盛り合わせ。毎回楽しくいただいてワインがすすみます。 温製前菜は鰆をチョイス...
...・ふぐ皮の煮凝り ■寒鰤 ・明石の寒鰆 ■豚タンの南禅寺蒸し...・握り 蒸しエビ、中トロ、寒鰆（おろし醤油）、帆立 ・巻物、玉、赤だし ・甘味 アーモンド寄せ お酒は米焼酎のソーダ割りを。丸氷がかわいい どれも美味しかった〜 中でも、いくらととびこの小丼、寒鰆が美味しかった！ネタは厚めで...
...☆美丈夫を一合 ★魚料理 鰆の幽庵焼き ※醤油・酒・味醂に柚子を入れた調味料に鰆を一晩漬け焼きした物ですが、身のふっくら加減は絶品です...洗練された品々でした。 蛤は半分食べてから慌てて写真撮って、サワラの柚庵焼きはもはや撮り忘れたけど...
...注文は、、、 ・鮮魚の盛り合わせ ・ホタルイカの酢味噌和え ・じゃがいも饅頭の揚げ出し ・サワラと大根の煮付け ・海老真薯と蓮根の挟み揚げ 日本酒の種類も豊富だったので いくつか飲んでみました～～ ・雁木 ・三井の寿...
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