新型コロナウイルス拡大ならびに緊急事態宣言における対応のお願い

神楽坂ささ木(さ々木、ささき) - 飯田橋(割烹・小料理)

お店からの大切なお知らせ

飯田橋駅5分◆大切な方との特別な日のお食事や会食に◎事前相談でご希望に沿ったコース承ります

季節ごとに旬の上質食材を使った日本料理をご提供しております。自慢のコース料理は4種類。用途やお好みに合わせてお選びください。アラカルトも常時取り揃え、四季折々の美味をお楽しみいただけます。店内にはカウンター席と完全個室が2つございます。大切な接待やご家族との食事、各種宴会などにもぜひご予約ください。[電話がつながりやすい時間帯は12:00~14:00・17:00~22:00です。]

お店のこだわり

空間

完全個室でご接待、大切な方とのお食事に

完全個室でご接待、大切な方とのお食事に

料理

おいしい旬の味のご紹介!

おいしい旬の味のご紹介!

料理人

店主佐々木規雄

店主佐々木規雄

ドリンク

お酒のご紹介

お酒のご紹介

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

その他

全部屋網戸で常に換気をしております。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

椿(つばき):20,000円8品

最高級の旬の食材をふんだんに使用した贅沢なコース。 お祝い事や大切な方とのお食事に。 ※食材の入荷により品数が変わることがあります。 ※お好みの食材やお料理内容ご相談承ります。

予約するコース詳細
20,000(税込)

おすすめ

芍薬(しゃくやく):15,000円7品

お料理一品一品に、旬の食材、その時の精一杯の高級食材を使います。こだわりのある方にも納得。 ※食材の入荷により品数が変わることがあります。 ※お好みの食材やお料理内容ご相談承ります。

予約するコース詳細
15,000(税込)

牡丹(ぼたん):10,000円6品

高級食材を盛り込んでいます。ボリュームも十分、ささ木の一番人気のコースです。 ※食材の入荷により品数が変わることがあります。 ※お好みの食材やお料理内容ご相談承ります。

予約するコース詳細
10,000(税込)

テイクアウト

営業時間
メニュー

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  • 神楽坂ささ木 - 右: 酢飯にあん肝 あん肝の濃厚な味に酢飯の味が重なり、とても円やかな味わいに、胡麻の香りと食感が良いです♪ 右:鱈の白子の生姜あんかけ 生姜の香りと味わいが、熱々の白子と共にスーッと身体に流れ、気持ちも身体もポッカポカ、冬の温活にもってこいです(^^♪

  • 神楽坂ささ木 - 蟹真薯のお椀 淡雪のようなふっくらと柔らかな真薯、蟹の身がたくさん入り良いお味。 柚子の香りも良く、菜の花の苦みも春の訪れがもう少しかなと思いを巡らせる楽しさが感じられます。

  • 神楽坂ささ木 - * 明石の鯛昆布締め 昆布締めすることで、脱水され旨味が凝縮されています。  * 千葉のマグロ赤身 脂がのり柔らか、赤身らしいすっきりとした味わい。  * 葱トロを海苔で巻いて 脂が上品な味わい、海苔の風味と一緒にパクリ。

  • 神楽坂ささ木 - アンコウ煮付け 今まさに煮付けにした冬の横綱アンコウ、身の弾力が強く中までは味が浸透はしていません。 その分、煮汁の味付けは濃いのですが、身をほぐし煮汁と一緒にいただくと丁度良い味加減に。 生姜も大きく切り、ごぼうと一緒に煮付けていますが、生姜もごぼうも実に美味しい。

  • 神楽坂ささ木 -  牡蠣と白菜、蕪の白味噌仕立て 岩手県産の真牡蠣が大きく、ぷっくりとして味わい濃厚です。 白味噌が牡蠣に合い、美味しさがじんわりと沁みてきます♪ 蕪も白菜も甘味があり良い味わい、これは凄く美味しい逸品です。

  • 神楽坂ささ木 -  お食事は鯛めし エノキと三つ葉にあおさの味噌汁ですが、あおさたっぷりで香りが素晴らしい。 キャベツに茗荷に生姜、ニンジンに胡瓜の浅漬け。 鯛めしも味噌汁も漬物も全部が美味しい、おおざっぱですがそれが私の感想です(^^♪

  • 神楽坂ささ木 - 《お肉料理を追加注文》兵庫県丹波のイノシシをシンプルに焼き、少しとろみのあるお出汁をかけ、粗下ろしの大根おろしでさっぱりといただきます。 柔らか過ぎず硬すぎず、猪らしいこの食感の良さが堪らく好きです。 脂が甘くて旨味も濃く、猪の美味しさはまさにこの脂身です♪ そこに山椒を一振り、美味し過ぎます‼ 

  • 神楽坂ささ木 - ハートランド・佐藤黒お湯割り・五凛

  • 神楽坂ささ木 -

  • 神楽坂ささ木 -

口コミ

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  • TOMIT

    TOMIT (6268)

    Tabelog Reviewer Award受賞者

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    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    素直で美味しい料理

    昨日から妻が体調崩してしまい、娘は付き合わないと言うので一人で初めての神楽坂ささ木。コースは7000円(税サ別)からだが食事が入るのは10000円(税サ別)からと言うので10000円のコースでお願いした。 カウンター席と個室が2室あるが料理はご主人1人。飲み物は中々のソーダ割(800円 税サ別)をお願いした。 出てきた料理は以下の通り。 ハマグリ(潮汁の様になった酒蒸しだろうか。旨い... 続きを読む»

    神楽坂ささ木 - 外観写真:

    訪問:2018/03

    夜の点数

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    葡萄党幹事長

    葡萄党幹事長 (2145)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    神楽坂に出汁の割烹

    神楽坂上近くから少し離れた神楽坂の飯田橋側の外れ、新小川町に移転して2年。新橋の老舗割烹で修行した大将の料理は、丁寧に引いた出汁の味わいが素晴らしい。コースは皿数、内容によって4種類。食事の付く一番軽いコースが牡丹コース。食材により昆布や鰹節を自在に操る京風の出汁が、食材の特徴に合わせて微妙に変わる... 続きを読む»

    神楽坂ささ木 - 料理写真:松坂牛のすき煮

    訪問:2020/10

    夜の点数

    昼の点数

    5回

  • goro58397

    goro58397 (785)

    [携帯電話番号認証済]

    ご主人の引出しを少し拝見(^^)v

    昨年10月訪問時にいただいたランチが、とてもおいしく印象に残っている中、マイレビ様の口コミが私をうずうずさせるのです。 これは行かなきゃと神楽坂へgo‼︎ 【店主のおまかせ... 続きを読む»

    神楽坂ささ木 - 右: 酢飯にあん肝 あん肝の濃厚な味に酢飯の味が重なり、とても円やかな味わいに、胡麻の香りと食感が良いです♪ 右:鱈の白子の生姜あんかけ 生姜の香りと味わいが、熱々の白子と共にスーッと身体に流れ、気持ちも身体もポッカポカ、冬の温活にもってこいです(^^♪

    訪問:2021/01

    昼の点数

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 神楽坂ささ木 (さ々木、ささき)
ジャンル 割烹・小料理、ふぐ、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-3783

予約可否

予約可

日曜日営業はご予約のみとさせて頂いております。
・当日キャンセルはキャンセル料100%頂いております。
・アレルギー、苦手な食材がある場合はお伝えください。
・お子様連れの方はお料理の有無、ご年齢、ベビーカーの有無をお伝えください。※人数はお料理をお召し上がりになる方の人数となります。

住所

東京都新宿区新小川町8-6 寺崎ビル 1F

このお店は「新宿区津久戸町3-14」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

【電車でお越しの場合】
飯田橋駅 JR東口出口徒歩10分
     東京メトロC1出口徒歩5分

飯田橋駅から586m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ(テイクアウト) [(火)水~日]
11:30~18:00
当面の間、お時間何時でもご連絡いただければ営業致します。
※お電話頂けるとスムーズにお渡しできます。
ディナー [火~日]
18:00~23:00
22:00頃ラストオーダー
当面の間、お時間何時でもご連絡いただければ営業致します。

日曜営業

定休日

月曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%、個室料なし

席・設備

席数

19席

(カウンター7 個室2~4、4~8 )

最大予約可能人数

着席時 19人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

・2~4名様個室 ・4~8名様個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

カウンター席・個室 禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ご予約の際、お伝えください。

ホームページ

http://kagurazaka-sasaki.jp

公式アカウント
電話番号

03-3260-8484

初投稿者

shamrockshamrock(2)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 完全個室
  • くえ
  • ふぐちり

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