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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...**椀物 - 鰆と菜乃花の椀** 温かく優雅な椀物で、鰆と菜乃花の旬な味わいが凝縮されています。濃いめの出汁に柔らかな鰆が入っており...
BISTRO CAVA CAVA
四谷三丁目＆曙橋駅から徒歩5分／1日1組限定の個室が人気。ライブ感あるカウンターも是非。
1953人
- 個室有(6人可)
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貯まる・使える
...☆香茸フリット、山羊チーズ&ハーブソース ☆燻製鯖とブラックオリーブ ☆太刀魚茄子巻き ☆真鱈白子フリット ☆鰆のロースト ☆鹿児島産牛ロースト ☆デザート マルゴさん系列なので...
...鴨肉が柔らかくておいし ■貴方はハラミ定食 たぶん1500円くらい ■デザートまで ■いつか がびさんも ■鰆と紅芯大根 ただただ味がしない...
...昆布締めが昆布臭くないけれどもよく締まっています。 焼きもの 鰆山椒焼き 酢蓮 レモン 花山椒が穏やかに効いていますが、鰆自体がしっとりして美味しい。素材がいいのか焼き方がいいのか...その後は真鯛、あんきも、ふぐのお造りののち肉厚なサワラの炙りをいただきました...
...お造りは、カンパチ、真鯛、マグロ、量は多め。ハマグリの潮汁が旨いです。サワラの塩焼き、トマトのスープが続きます。さらに、天ぷら、ソバがでました...■創作チーズ５種盛り合わせ ■マコモダケのホイル焼き ■ワタつき丸干しイカ ■鰆と菜の花の信州蒸し...
Cosmologia
気軽に愉しむリストランテ ・イタリアワイン300種以上遊び心溢れるコスモロジー料理論＝宇宙論
5509人
- 個室有(2〜4人可)
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貯まる・使える
...5,500円のテイスティングコースを頂きました。 秋鮭の白子 寒鰆とヒラスズキのカルパッチョ イカスミのタリオリーニ イベリコ豚...di fessina Musmeci 2012 ■Antipasto 鰆の神経〆...
...塩辛くない。 多分計算しているかなと。 ■焼き物：鰆、赤貝と青菜の胡麻和え？ とてもしっとりとしている鰆。和え物も美味しい。 小鉢の貝の触感がよく新鮮なのがわかります。いい箸休め。 ■鰆...
...楽しい向付でした。 ・焼き物 鰆の木の芽焼きと原木舞茸のバター焼き。 舞茸のバター焼きが少々冷めていたのは残念でしたが茸の味が濃くて美味しかったです。 鰆もパサつきがなくしっとりしていて味付けもちょうど良く、木の芽がアクセントとなって...■焼き胡麻豆腐の松茸餡かけ ■甘鯛と松茸のお椀 ■向付 ■向付アップ ■鰆の木の芽焼きと原木舞茸...
...旨い魚と鮨で酒が飲め、庶民的なお愛想ができる と、そんなお店でありました。 宴会コースで注文。先付け、刺盛、焼物（鰆）、 吸い物、握り、...
...天然鰻、のどぐろ吸い物仕立て、クエ・中トロ・赤身、筋子、サワラ塩焼き、クエ酒蒸し、牛すじ塩煮、ぞうすい、氷菓 季節ごと...たっぷり葱と共にガブっと・・・ 最高っす☆ 「鰆」、炭火塩焼き。 絶妙な焼き加減は身厚で脂ののった鰆の旨味を最大限に引き出す...
...・愛媛産鱧と冬瓜のとろろ蒸し ・千葉県富津産太刀魚の焼物 ・サワラの天ぷらと花ズッキーニの天ぷらとアスパラガスの天ぷら...白えび 生姜と万能ネギの薬味 千葉県銚子市のキンメ 舞鶴のサワラ とらふぐの白子と生麩 白魚 ノドグロ 甘鯛松笠焼き ふきのとうのみそ ホワイトアスパラガス ボタンエビ 栃木の和牛とキャベツ サワラ焼き追加 ブルーベリーとマスカルポーネ 撮り忘れ...
...もうのっけからアウトです。 凄いパンチを貰った(^-^) 旨い! でもそれは序曲でしか無かった、、、 次の「鰆の吉野仕立て」 もうね。 これね。 息が詰まるほど旨い。 今年の鰆は本当に良くて...
...濃厚で赤ワインが欲しいよ〜 【鰆】 山口県のサワラだそうです。 皮目はパリッと、香り良く焦がしています...■コーヒー ■食前のドリンク ■キノコの豆腐ムース ■サワラの炙り...
...甘鯛には雲丹が添えられていた。 この日、一番印象的だったのは鰆の柚庵焼。鰆自体の脂乗りが素晴らしく...赤だしも良い加減です。 鮪も質がよくサワラも美味で全体として素材の良い部分を引き出されている印象です...
...脂ののったトロ、ほか。 口のなかでトロが溶ろけました トロ鰆 今度のトロはサワラ。 目の前で大きな鰆を見せて貰いました...
...ケヒージョ、スモークサーモン、チキンのテリーヌの前菜盛り合わせから始まって チキンサラダ、貝類の白ワイン煮、鰆のポワレ、リブロースとイベ...
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