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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■〔朝食〕 ■〔朝食〕いかのお造り ■〔朝食〕温泉玉子、鰆西京焼き ■〔朝食〕鰆西京焼き ■〔朝食〕温泉玉子 ■〔朝食〕サラダ ■〔朝食〕野菜炊き合わせ...・ 温泉卵 ・ 鰆西京焼き 焼きたて...
...旨みの濃縮された身は絶品でした。 次に地魚3種盛り。種類はサワラ、メバル、キジハタでした。サワラは皮目が炙られており、香ばしい香りを楽しめました...●お造り盛り合わせ3,4人前(2400円くらい) + 鰆の焼霜つくり(700円くらい) 甘みの強い鯛...
...貝が入るらしい。 最初に頼もうとしたサワラ、のど黒が入る様に...当日、オススメメニューにある全5種類の秋鯖の浅〆・活〆天然鮃・サワラ炙り・戻りガツオのたたき・天然ブリ ■ホンビノス貝の浜焼き...こんなにも来てなかったのか?!(驚) サワラのお造り...
...その他は、本日のオススメの刺身の中からなら選択可という事で、「鰆の焼霜造り」を選択...舟盛りサイズで着皿。 真鯛、本鮪、天然鰤、南蛮海老、活〆平目、鰆焼霜、殻付き雲丹、炙りたこ、めばる...この日はアジフライ、鰆の幽庵焼き...
新潟駅徒歩2分◇コースプラン5500円~10500円税込◇個室充実2名様~60名様
21124人
...ブリはしっかりとした食感で、脂が乗っていて最高。 サワラはねっとりとして、甘みがあります。 スズキは癖がなく淡白。こちらも甘い。 サワラもスズキも、一切れが大きくて食べ応え満点。 ここでドリンクを...お刺身は、活蛸・あわたち昆布〆・炙り鰆...
...「お造り盛り合わせ(三種)」 はこの日は鰆(サワラ)、鱸(スズキ)、鯖(サバ)で新鮮そうで生命の香りがしました。 皮と身の間の独特の香りを生き、身が柔らかくて甘みのある鰆...
...■あまいび、ひらめ、マグロ―のヨッキュー5段階説 ■鰆のサイキョー焼き。じつにエチゴっぽい。...■鮪と鯛と南蛮海老の刺身 ■桜鮭の焼物 ■蚕豆 ■鰆の桜蒸し ■名物のかしわの味噌焼 ■檸檬ゼリー...膳菜、鮪と鯛と南蛮海老のお刺身、蛤の吸い物、桜鮭の焼物、鰆の桜蒸し...
...刺身、焼き魚、メンチカツの3種類のおかず、ご飯、味噌汁、サラダ、漬物、ドリンクが付いた定食。 刺身はマグロとカンパチ、焼き魚は鰆?の西京焼...
...■豆腐サラダ ■ズワイガニ焼き ■村上牛を使った俺の牛すじ煮込み ■新潟たれ唐 ■サワラ焼き霜刺身 ■地酒おむすび ■海鮮なめろう ■黒ビールとお通し ■お刺身盛り合わせ...日本酒やビールに合う料理を堪能させていただきました。 特にサワラ焼き霜刺身は日本酒...
...お店は奥に長く、かなり席数は多そうです。 月~土のみの、日替お魚ランチ(サワラの唐揚げと八宝菜、ちょっと不思議な組み合わせ…)税込756円を注文。10分弱で提供されました。 サワラはけっこうなサイズの3切れが、千切りサラダとポテトサラダの上に鎮座しています...ランチを見てビックリ、ものすごくいっぱい入っています。鶏肉の甘辛味噌焼きが3つ、サワラの唐揚げ2つゼンマイの煮物...
...■自家製茶碗蒸し ■旬のお造り三種盛り ■鯖煮付け ■竹の子天麩羅 ■茶蕎麦 ■本日のお品書き ■和牛しゃぶしゃぶ ■鰆照り焼き ■旬の...
新潟の大地が生む、唯一無二の環境で育つ米と水と魚を存分に堪能/歓送迎会のご予約承り中です。
848人
貯まる・使える
...7点盛り(3人前) 3,360円 こちら新鮮な鮮魚を圧倒的に食らえますので注文必須メニュー。 今回は、ブリ、ハチメ、ヒラメ、サワラ、サク...
...■刺身3種盛り合わせ ■新潟和牛の炙り ■鯛と三陸わかめのしゃぶしゃぶ ■キャベツの浅漬け ■鰆のかま幽庵焼き ■揚げ餃子のチリソース ■彩り稲荷寿司 ■雪見大福(ピンク) 料理は...
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