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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キビナゴの香草オイル、島豚のロースハム、柿と生ハム・モッツアレラチーズ 鮮魚と島キノコのアヒージョ仕立て サワラの燻製パスタ 五島牛のオーブン焼き ガーリック風味のビステッカ 島レモンケーキ 塩の香り カフェ 紅茶 2日目朝...
...食前酒(ノンアルコールの甘酒)に始まり、ブリのたたき、野菜の天ぷら、サワラの西京焼き、豆寿司など彩り豊かで上品なラインアップ。 車で来ていなければ...二皿目は、鰹のたたき、アイオリソースに味噌を混ぜて、魚料理は、半日干しした鰆...
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