福井市のサワラに関するお店

...純米酒に合わせたアテは大野市の名産の《上庄里いも》とお店から勧められた《 鰆塩焼き》 味が良く染みた里いもはモチモチです♪ 確か鰆（サワラ）の漁獲量は福井県が日本一だよね？ 6月は旬ではないと思うけど...

...白海老から揚げ 筍の牛肉巻き コシアブラの天ぷら 牛すじ煮 焼きハタハタ 鰆煮 鴨ステーキ ※名前が正確でなくてごめんなさい 人生初めてというレベルの激うまもずく酢✨ おそらくネタごとに寝かし具合を変えている刺身✨ シャキっとしながら水っぽさを感じない筍✨ これまた食べた事がないレベルの牛すじ煮✨ 声上げちゃうほど柔らかい鰆✨ 全てのメニューが濃厚なのにしつこくなくて、 上品なようで実は凄い攻めてる味付け...本日の焼き魚定食をオーダーしました。 その日は、さんま、さわら、鰆の西京焼から選べて...

...と思ってしまうお店です。 仲の良い友達と近況報告兼ねて、このお店へ。 鯛の白子の天ぷら(写真なし) シーザーサラダ 鰆の西京焼き 明太子のカルボナーラ あん肝ポン酢 どれも良いお味…！ しかし...

...塩辛と、とびっこのアクセントが最高！ エビチリは青唐なので、辛いのをイメージしてましたがそこまで辛さはなかったですww 鰆の藁焼きめちゃくちゃおすすめです 写真無くてごめんなさい...

...ほうれん草の白和え ご飯 味噌汁 漬物 フルーツ (オレンジ リンゴ)　■12月21日 日替わり定食 刺身 福井県産(炙りサワラ サーモン 甘エビ) 国産牛の焼肉 揚げ出し豆腐 ほうれん草の白和え カキと山菜の混ぜご飯 味噌汁 漬物 フルーツ(オレンジ...

...■お通し　■造り盛り合わせ：1人前　■サワラ西京焼き　■アボカドスライス わさびじょうゆで...お通し カキフライ お造り（サワラ藁焼き、ブリトロ、バイ貝） へしこ（焼き） 細巻き（ガリ...を食べ、当然飲み物も福井の地酒に変更し、追加のつまみは   ・鰆西京焼き ・だだみ（白子）の天ぷら ・かにクリームコロッケ...

...パプリカ添え。速攻で出てくる。 刺し身盛合せ。 サゴシ、サワラの炙り、甘エビ(玉子持ち)、ハマチ、スズキ、ヒラメ(昆布巻き)...②刺身盛り合わせ ブリ、甘エビ、サワラ炙り、貝柱炙り、真鯛、スズキ昆布〆などでした。...私は新潟から行ったのですが、魚の種類は鮭がなく、鰆や白エビがあるところ以外は大体同じで...

...内容は ☆前菜3種（小松菜のお浸し、南蛮漬け、煮卵） ☆地場野菜のサラダ ☆サワラの幽庵焼き ☆刺身盛り合わせ ☆天ぷら盛り合わせ ☆鶏肉のおろしポン酢和え ☆おろし蕎麦 ☆アイスクリーム 前菜3種は味付けがイイね〜♡♡ 地場野菜のサラダは新鮮な野菜とお豆腐が入ってます。 あっさりした和風ドレッシングが合います。 サワラの幽庵焼きもすごく美味しかった。 盛り付けも丁寧でキレイ。...■前菜　■地場野菜のサラダ　■サワラの幽庵焼き...

...福井の地酒だ。友人はハイボール。そして乾杯。 料理も注文する。青唐つくね、サワラ西京焼、あと1品（忘れた）何か頼んだ。 なかなか料理が作られない。1人だから...青唐好きにはちょうど良い。友人は辛すぎて、呻いていた。 サワラ西京焼は...

...■串揚げ　■串揚げ5本盛り　■れんこん串揚げ　■なす串揚げ　■オクラ串揚げ　■カマンベールチーズ串揚げ　■～わら焼き～　■サワラわら焼き...

...・サワラたたき ・梅貝造り ・セイコ蟹身だし ・ズワイ蟹（要予約）　■★今月のおすすめの肴 ・白子ポン酢 ・白子天ぷら ・カキポン酢 ・カキフライ ・いか納豆 ・海鮮ユッケ　■★今月のおすすめ ・セイコ蟹グラタン ・梅貝ときのこのバター炒め　■★揚げ物、季節料理 ・いか下足天ぷら ・甘鯛おかき揚げ ・タラの唐揚げ おろしポン酢 ・まいたけ天ぷら ・厚木しいたけ醤油焼き ・越前銀杏揚げ ・揚げさつまいもバター ・下仁田ねぎの味噌ホイル焼き ・小かぶとベーコンの和風サラダ　■★焼き物、炒め物 ・サワラゆうあ...