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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆お刺身6点盛り合わせ¥1800(二人前) 鯖アレルギーなので抜きでお願いしました。 やってきたのは白魚、小肌、鰤、ホッキ貝、さより、太...
...・春野菜と魚介の酢味噌和え(ウルイ・空豆等と鮑、ホタテ、サーモン、肝がのりシードルの酢味噌がかかっている。最後にのせてくれたサヨリの昆布占めが美味い! ・自家製さよりの一夜干し ・串に刺さった茹でたてのアスパラガス ・焼筍(木の器にゴロンとのり...
...■ミル貝とツブ貝 ■筍と平目の蟹あんかけ ■ごぼう ■さより (メモ忘れ) ■蟹のポン酢ジュレ掛け ■箱ウニ...■これが一番お気に入り ■蛸 ■白海老 ■貝焼き ■さより ■くえ ■烏賊のエンペラ ■蟹の茶碗蒸し ■墨烏賊 ■車...■せいこ蟹と揚げネギの茶碗蒸し ■カンヌキ(さより)...
...■2012/08/xx 二点盛り 鰯&鯛 ■鰤、鮪中トロ、サヨリの盛合せ ■牡蠣、兵庫産だったかな?! ^^; ■お通し4品 ほうれん草お浸し...・お通し4品 ・生ビール ・牡蠣 ・刺身 鰤、鮪中トロ、サヨリ ・酒 西の関と高千代純米を燗で...
...ぶりが本日カンパチになっていました。 出てきた三色丼、同行者が頼んでいた上ちらし丼と 変わらないくら豪華! 玉子焼き、たこ、さより、中トロ、いくら、かまぼこ などが入っています。お刺身はけっこう厚切りで嬉しい! 酢飯はやや酸っぱめで、温かいご飯です。 さよりは身がはっていて...
...これもまたウニの代名詞である濃厚加減が爆発しており美味。 サヨリ、今回はカンヌキ。こーれは極上ネタでした。今回のベストワンと言っていいでしょう。 というかこれまで食べたどのサヨリよりも忖度なしに美味しくかんぬきだけあり身そのものの豊満さといっ...食べたことのない味 追加で ・さより(岡山・下津井) → 大きさにびっくり 初めてのサイズでした...
...★烏賊 ★蛸 ★平貝磯部焼き ★穴子白焼き ★さより ★のれそれ ベースは鮨だけど...つまみも握りも美味しかったです。 あおりいか、あじ、さより 穴子の天ぷら すずき 縞鯵 はた しゃこ 穴きゅう とろたく...♢やりいか刺し 1,210円 ♢穴子白焼 1,760円 ♢サヨリ糸造り 1,650円 ♢ひもきゅう巻 770円 ♢ねぎとろ巻...
...そしてポン酢をつければもはや最強! 底にしいたほうれん草にもほんのり味が染みて美味。 瀬戸内干物炙り ・さより250円 ・あごいわし150円×2 ・たこ250円 酒のアテにオススメの干物...
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