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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...350)をいただきました。 熟成感が出ていますが、2007とは少し違った味わい。 料理は ・ラタトゥイユ ポーチドエッグとサマートリュフ(\1,800) ・肉じゃが(\1,800) ***************************** 【2013/6】...
...■真イワシのパン粉焼き パプリカソース ■詰め物をした肉厚な赤いかのオーブン焼き ■イタリア産フレッシュサマートリュフのスクランブルエッグ...
...● 馬肉の赤身 サマートリュフ ロースト芋添え 美味しいですが普通の印象です。サマートリュフとローストジャガイモ付き。 ◯ ポネ (イタリアのプリン)...バルサミコ(15年熟成)と共に サマートリュフかけ) +1500円 馬肉は何度も食べたことがありますが...
本日、5月30(木)も・・お席にまだお席に余裕が御座います・・ 何卒宜しくお願い致します!!
21982人
貯まる・使える
...□ Entree:アカザエビ・ヴィシソワーズムース・ウニ・サマートリュフのカクテル仕立て □...[2回目]Entree:アカザエビ・ヴィシソワーズムース・ウニ・サマートリュフのカクテル仕立て ■[2回目]Entree:鴨のサラダ...■[3回目]Entree:グリーンサラダのサマートリュフかけ...
...■ アミューズ 冷製スープ チリー オクラ フルーツトマト カボチャ サワークリーム ■ 冷菜❶ 十勝ハーブ牛タルタル サマートリュフ チーズスライス ■ 冷菜❷ オシェトラキャビア カッペリーニ 山葵 ■ 温菜❶ 鹿児島車エビ薪焼き 香草ハーブ...
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