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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
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料理
『鳥取和牛オレイン55の薪焼きステーキ』
その他
鳥取の魅力を発信!!
その他
当日席~21時まで受付
料理人
峰尾健作(みねおけんさく)
【 コース 】鳥取黒毛和牛 薪焼きステーキ【 メイン:シャトーブリアン 】11品
メインは、当店のスペシャリティ『薪焼きステーキ』 お肉は、鳥取の大山の大自然の中でストレスなく育った「鳥取和牛オレイン55のシャトーブリアン。」 その他、薪を絡めて作られる、キャビアや旬の魚介や野菜をふんだんに使用した前菜。 メインの後の〆の1品でFORNOを堪能できるSpecialコース全11品。 ぜひ、大切な接待や記念日、バースデー(メッセージプレートも承ります)などでご利用ください。 ※コペルト(お席料) 、サービス料はなし
【アラカルト】鳥取黒毛和牛 薪焼きステーキ【 メイン:当日お選びください 】
【メインのステーキは数種類の部位から選べ、前菜と組み合わせて、ご自身のお好みに合わせたカスタマイズが可能】 ※こちらのアラカルトは、ステーキをメインに楽しんでいただくものとなります。様々な種類の食事をお楽しみいただきたい場合は、コースをおすすめしております。 ※当店はステーキ店のため、メインのステーキは必ずご注文くださいますようお願い申し上げます(ミニマムオーダー=お一人様150g~) □コースの場合=お一人様100g提供 ※こちらの金額の記載は席料のみの記載になっております。 ※コペルト(お席料) お一人様1,540円(税込) サービス料はなし
【アラカルト】鳥取牛 薪焼きTボーンステーキ 【メイン:Tボーン 】
【メインのTボーンステーキをメインに前菜と組み合わせて、ご自身のお好みに合わせたカスタマイズが可能】 ※こちらのアラカルトは、Tボーンステーキをメインに楽しんでいただくものとなります。骨付き1枚800g~900g前後で¥30,800(税込) ※2枚以上ご希望の方は、メッセージでお知らせください。 ※4名様以上のご利用の場合は、お電話にて承ります。 ※こちらの金額の記載は席料のみの記載になっております。 ※コペルト(お席料) お一人様1,540円(税込) サービス料はなし
お店が選ぶピックアップ!口コミ
六本木と広尾のちょうど中間、 西麻布の静かな通りに佇む隠れ家レストラン 「FORNO(フォルノ)」 へ。 名前の由来はイタリア語で「薪」を意味する“フォルノ”。 その名の通り、ここでは 薪焼き料理 が主役。 置き焼きでじっくり火入れするスタイルで、 外はカリッ、中はしっとりジューシー。 実はこのお店、あの TACUBO監修。 さらに、会社は鳥取にあり、 「鳥取の食文化を世界... 詳細を見る
薪焼きの牛肉を求め、以前から気になっていた「FORNO」へ。 結論から言うと、TACUBO系列の中でも群を抜いて満足度が高く、薪火のポテンシャルを再認識させてくれる一軒でした。 ... 詳細を見る
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
FORNO(フォルノ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2025 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、イタリアン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3628-1446 |
| 予約可否 |
予約可 ※お電話は12時~17時の間が繋がりやすくなっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 六本木駅1a番出口から徒歩10分 広尾駅から819m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7270001007325 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お席料お一人様¥1540 |
| 席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
| お子様連れ |
子供可(小学生可) ※小学生以上 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月24日 |
| 備考 |
食材の残りやご予約の状況によっては、早めの閉店とさせていただく場合がございます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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265m
335m
481m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[火]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[水]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[木]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[金]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[土]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[祝前日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
[祝後日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
■ 営業時間
不定休でお休みになる場合が御座います。
ランチ営業はしておりません。
アクセス方法を教えてください
地下鉄日比谷線 六本木駅1a番出口から徒歩10分
地下鉄大江戸線 六本木駅3番出口から徒歩10分
地下鉄日比谷線 広尾駅4番出口から徒歩10分
西麻布交差点から六本木通りを渋谷方面に向かい2本目の角を左折
すぐ左手に見えるコンクリートのビル3階
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
薪焼きの牛肉を求め、以前から気になっていた「FORNO」へ。
結論から言うと、TACUBO系列の中でも群を抜いて満足度が高く、薪火のポテンシャルを再認識させてくれる一軒でした。
1. 薪火を主役にした「筋の通った」コンセプト
まず印象的なのは、コースの随所に散りばめられた薪の薫香です。
単にメインを焼くだけでなく、前菜からパスタに至るまで「薪火の香り」を纏わせる工夫が凝らされており、店...
おすすめのコースを教えて下さい
「【 コース 】鳥取黒毛和牛 薪焼きステーキ【 メイン:シャトーブリアン 】」がおすすめです。
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究極の薪焼きステーキ×鳥取
【薪焼きステーキ】
「鳥取和牛オレイン55」を使用した極上の薪焼きステーキ
薪窯で焼き上げる厚みのあるステーキは、熾火で一気に焼き上げることで、薪の香りをまとい、表面はクリスピーで一口食べると、肉汁が溢れ出し至福の瞬間を味わえます。
ぜひ、ワンランク上のステーキをお楽しみください。
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