FORNO(フォルノ) - 広尾(ステーキ)

究極の薪焼きステーキ×鳥取

【薪焼きステーキ】
「鳥取和牛オレイン55」を使用した極上の薪焼きステーキ 
薪窯で焼き上げる厚みのあるステーキは、熾火で一気に焼き上げることで、薪の香りをまとい、表面はクリスピーで一口食べると、肉汁が溢れ出し至福の瞬間を味わえます。
ぜひ、ワンランク上のステーキをお楽しみください。

お店のこだわり

料理

『鳥取和牛オレイン55の薪焼きステーキ』

『鳥取和牛オレイン55の薪焼きステーキ』

その他

鳥取の魅力を発信!!

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その他

当日席~21時まで受付

当日席~21時まで受付

料理人

峰尾健作(みねおけんさく)

峰尾健作(みねおけんさく)

コース

おすすめ

【 コース 】鳥取黒毛和牛 薪焼きステーキ【 メイン:シャトーブリアン 】11品

メインは、当店のスペシャリティ『薪焼きステーキ』 お肉は、鳥取の大山の大自然の中でストレスなく育った「鳥取和牛オレイン55のシャトーブリアン。」 その他、薪を絡めて作られる、キャビアや旬の魚介や野菜をふんだんに使用した前菜。 メインの後の〆の1品でFORNOを堪能できるSpecialコース全11品。 ぜひ、大切な接待や記念日、バースデー(メッセージプレートも承ります)などでご利用ください。 ※コペルト(お席料) 、サービス料はなし

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
1~6名様

【アラカルト】鳥取黒毛和牛 薪焼きステーキ【 メイン:当日お選びください 】

【メインのステーキは数種類の部位から選べ、前菜と組み合わせて、ご自身のお好みに合わせたカスタマイズが可能】 ※こちらのアラカルトは、ステーキをメインに楽しんでいただくものとなります。様々な種類の食事をお楽しみいただきたい場合は、コースをおすすめしております。 ※当店はステーキ店のため、メインのステーキは必ずご注文くださいますようお願い申し上げます(ミニマムオーダー=お一人様150g~) □コースの場合=お一人様100g提供 ※こちらの金額の記載は席料のみの記載になっております。 ※コペルト(お席料) お一人様1,540円(税込) サービス料はなし

予約するコース詳細
1,540(税込)
人数
1~4名様

【アラカルト】鳥取牛 薪焼きTボーンステーキ 【メイン:Tボーン 】

【メインのTボーンステーキをメインに前菜と組み合わせて、ご自身のお好みに合わせたカスタマイズが可能】 ※こちらのアラカルトは、Tボーンステーキをメインに楽しんでいただくものとなります。骨付き1枚800g~900g前後で¥30,800(税込) ※2枚以上ご希望の方は、メッセージでお知らせください。 ※4名様以上のご利用の場合は、お電話にて承ります。 ※こちらの金額の記載は席料のみの記載になっております。 ※コペルト(お席料) お一人様1,540円(税込) サービス料はなし

予約するコース詳細
1,540(税込)
人数
2~3名様

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口コミ

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  • pochiko2626
    口コミ 1,348件 フォロワー 3,388人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    TACUBO監修「FORNO」で体験する究極の火入れ。

    六本木と広尾のちょうど中間、 西麻布の静かな通りに佇む隠れ家レストラン 「FORNO(フォルノ)」 へ。 名前の由来はイタリア語で「薪」を意味する“フォルノ”。 その名の通り、ここでは 薪焼き料理 が主役。 置き焼きでじっくり火入れするスタイルで、 外はカリッ、中はしっとりジューシー。 実はこのお店、あの TACUBO監修。 さらに、会社は鳥取にあり、 「鳥取の食文化を世界... 詳細を見る

    FORNO - 料理写真:

    2025/11 訪問

    1回

  • ぶちクン
    口コミ 476件 フォロワー 284人

    ピックアップ!口コミ

    西麻布の静かな一角、3階にひっそりと佇む隠れ家レストラン。 いつもながら店内に入った瞬間から感じる温かみと、木の質感を生かした落ち着いた空間づくりに心がほどけていきます。 カウンター越しには大きな薪窯が据えられており、店名のFORNO=窯の名に偽りなし。 提供されたパンは、ふんわり... 詳細を見る

    FORNO - 料理写真:

    2025/04 訪問

    1回

  • lala75
    口コミ 93件 フォロワー 43人

    薪火の魔法を五感で。和牛の真髄を味わう「FORNO」

    薪焼きの牛肉を求め、以前から気になっていた「FORNO」へ。 結論から言うと、TACUBO系列の中でも群を抜いて満足度が高く、薪火のポテンシャルを再認識させてくれる一軒でした。 ... 詳細を見る

    FORNO -

    2026/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
FORNO(フォルノ)
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2025 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ジャンル ステーキ、イタリアン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-3628-1446

予約可否

予約可

※お電話は12時~17時の間が繋がりやすくなっております。
17時~の営業中の電話対応に関しましては、対応が難しい場合もございます。

※個室はございません。
※希望された席(例えばカウンター希望)で予約成立された場合でも、その直前にカウンター席が予約で埋まってしまった場合はテーブル席でのご案内となります。

※5名様以上の御予約、貸切などはコースのみでお電話にて承ります。

住所

東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布パートⅢ 3F

交通手段

地下鉄日比谷線 六本木駅1a番出口から徒歩10分
地下鉄大江戸線 六本木駅3番出口から徒歩10分
地下鉄日比谷線 広尾駅4番出口から徒歩10分
西麻布交差点から六本木通りを渋谷方面に向かい2本目の角を左折
すぐ左手に見えるコンクリートのビル3階

広尾駅から819m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    不定休でお休みになる場合が御座います。
    ランチ営業はしておりません。
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7270001007325

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お席料お一人様¥1540

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席)

最大予約可能人数

立食時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可(小学生可)

※小学生以上
※受付は電話のみ(ネット予約対応はしておりません)
※大人と同じメニューのお食事ができれば可。
席料、コース、お料理はお子様も人数分で頂戴いたします。

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

https://forno-tokyo.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年4月24日

備考

食材の残りやご予約の状況によっては、早めの閉店とさせていただく場合がございます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

瓶コーク提供店

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ayatofukuayatofuku(2)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:30)

    ■ 営業時間
    不定休でお休みになる場合が御座います。
    ランチ営業はしておりません。

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄日比谷線 六本木駅1a番出口から徒歩10分
    地下鉄大江戸線 六本木駅3番出口から徒歩10分
    地下鉄日比谷線 広尾駅4番出口から徒歩10分
    西麻布交差点から六本木通りを渋谷方面に向かい2本目の角を左折
    すぐ左手に見えるコンクリートのビル3階

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    薪焼きの牛肉を求め、以前から気になっていた「FORNO」へ。
    結論から言うと、TACUBO系列の中でも群を抜いて満足度が高く、薪火のポテンシャルを再認識させてくれる一軒でした。

    1. 薪火を主役にした「筋の通った」コンセプト
    まず印象的なのは、コースの随所に散りばめられた薪の薫香です。
    単にメインを焼くだけでなく、前菜からパスタに至るまで「薪火の香り」を纏わせる工夫が凝らされており、店...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【 コース 】鳥取黒毛和牛 薪焼きステーキ【 メイン:シャトーブリアン 】」がおすすめです。