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溝の口駅の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次の鶏肉のコンフィがたっぷりと入ったペンネペペロンティーノ 美味しすぎ!コンフィ柔らかくて最高!...1,200 ・豚タン赤ワイン煮込み 980 ・砂肝コンフィ 780 ・トリッパトマトソース煮込み 680...
...懐石料理ですから当たり前ですが。 【先付】湯葉と蓮根の寄せ豆富 【造里】矢柄、羽太、松輪鯖、塩辛 【焼物】天竜鮎のコンフィ 松茸伊勢海老味噌を添えて 【炊合】菊花蕪 すっぽん射込み 【油物】目光の唐揚げ 鴨マスタード和え...
...■三重の首折れ鯖の燻製 ■徳島の岩牡蠣をカクテル風 ■あん肝のコンフィのトースト ■長谷川熟成豚 60度3時間でロースト...あん肝のコンフィのトースト! 胡椒が効いていて、サクサク、ふわふわ。...おまかせコースの品々は あん肝のコンフィ なめた鰈フルーツトマトにソラマメのソース...
...ビールに合いますね。 牛スジ煮は、塩味で普通ですね。 ■鶏もも肉のコンフィ(1,000円) 低温のオイルでゆっくり加熱し、その後も油漬けにする保存食のコンフィです。 こちらのコンフィは...
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