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潟潟ヤ(ガタガタヤ) - 高津(創作料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

創作料理、日本酒、自然派ワインの店

潟潟ヤ

(ガタガタヤ)
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 -

定休日:
日曜日 水曜日 祝日 臨時休業あり gatagataya.comよりご確認ください

酒よし肴よし。常温保存にこだわった熟成日本酒のために用意される、一期一会の創作料理との邂逅

日本酒の香り、深み、旨味を最も引き出して味わうことができるのは常温である。笹川氏は長年の考察の末、そんな答えに辿り着いたという。常温にこだわって徹底管理された熟成日本酒の数々は、その時々の旬の食材を選び抜いて作る和食や中華、さらには洋の東西を問わない創作料理との新鮮なマリアージュをもたらす。縦横無尽に繰り出される独創的な肴と、地酒の際立つ個性が愉しめる日本酒を極めた名店で、至福の一献を傾けたい。

お店のこだわり

料理人

笹川繁雄氏(ササガワシゲオ)─個性と才能が炸裂する異次元の肴

笹川繁雄氏(ササガワシゲオ)─個性と才能が炸裂する異次元の肴

空間

大らかさ漂う空間で、日本酒の魅力にとりつかれるひと時を

大らかさ漂う空間で、日本酒の魅力にとりつかれるひと時を

料理

日本酒を美味しく味わうための最適解は、旬の食材にあり

日本酒を美味しく味わうための最適解は、旬の食材にあり

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潟潟ヤが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 潟潟ヤ (ガタガタヤ)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 創作料理、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

現在、電話予約、新規予約は受付しておりません。

住所

神奈川県川崎市高津区溝口4-8-23 シルクコーポ 1F

交通手段

田園都市線高津駅 徒歩3分

高津駅から152m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~

定休日

日曜日 水曜日 祝日 臨時休業あり gatagataya.comよりご確認ください

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ500円いただきます

席・設備

席数

6席

(カウンター6席  )

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外に灰皿を置いてあります。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

大人同士ゆっくりとお酒を楽しんでいただきたいので、お子様はご遠慮いただいております。

ホームページ

http://gatagataya.com

オープン日

2000年9月1日

備考

現在、おまかせコース料理のみです。
当日キャンセルの場合、ご予約いただいたコース料金の全額を頂戴いたします。キャンセルのご連絡はお早目にお願いいたします。
タバコの匂い 香水の匂いはご遠慮下さい。


初投稿者

遊歩人遊歩人(60)

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