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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・自家製パン ライ麦のカンパーニュ アオサのフォカッチャ バターのブリオッシュ ▶▶カンパーニュは“ 田舎”を意味し...・自家製パン ライ麦のカンパーニュ アオサのフォカッチャ バターのブリオッシュ ▶▶カンパーニュは“ 田舎”を意味し...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27682人
貯まる・使える
...料理は全部で6品。 (たった3500円でこの内容はコスパ最高です。。。。) ■コース内容 1品目:前菜 2品目:パテ・ド・カンパーニュ 3品目:鎌倉で取れた野菜を3種のソースにて 4品目:鯛を使ったお魚料理にリゾットを添えて...
...■シャルキュトリー盛合せ:パテ・ド・カンパーニュ、鴨の胸肉スモーク、牛ハツ、牛サラミ、黒豚のもも肉ハム、自家製生ハム、仏・バイヨンヌ産生ハム6 ■シャルキュトリー盛合せ:パテ・ド・カンパーニュ、鴨の胸肉スモーク、牛ハツ、牛サラミ、黒豚のもも肉ハム...仏・バイヨンヌ産生ハム3 ■シャルキュトリー盛合せ:パテ・ド・カンパーニュ...
<Innovative WAGYU Dining>ここでしか味わえない料理を
13392人
貯まる・使える
...さっくりしていて中はクリーミーでほろり。トマトソースが合いました。 パテ・ド・カンパーニュは、柔らかくて風味が上品。噛むほどお肉の美味しさが広がります。...・前菜5種盛り合わせ ・サーモンのカルパッチョ ・レバーパテ ・パテどカンパーニュ ・黒毛和牛カルパッチョ (バターわさび卵黄ソース醤油) ・鉄板オムレツ...
...デザート:ティラミス これを全てサンドウィッチスタイルで提供。 1,500円程度だったかと。 パンはかなり柔らかいカンパーニュ。 あくま...
...チェレット など。 ~フランス~ オレリアン ヴェルデ オート コート ド ニュイ ル プリュレ シャトー ド ゴール カンパーニュ ルージュ シャトー ラ バロンヌ ル ノワール シャトー オー ソシオンド コトー ブルギニヨン パレオ など...
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