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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
カーサ・デル・チーボ
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
9012人
- 月曜日、日曜日
...そして早速、泡で乾杯！ 一皿目が饗されます。 ◇カワハギの肝和え まず、鮮やかな緑に目が奪われます。ディル、フェンネル・・・ 奥様が説明をして下さいます。 お魚はカワハギです。 ダイスに切られて、その肝とあえてあります。...■クレスペッレ キャラメルオレンジ風味 セミフレッドと ■カワハギの肝和え...
...■ウニ食べ比べ2貫(むらさき・バフン) ■大トロ ■カワハギ ■金のエール（八戸のクラフト生ビール） ■本マグロ赤身...どれを食べようか迷ってしまいました。 カワハギやカニ味噌身(たっぷり)、ボタンエビなどもいただきました...720円 ・本マグロ赤身 510円 ・カンパチ 410円 ・カワハギ 410円 ・金のエール（八戸のクラフト生ビール） 720円...
...黒マー油がこれまたいいアクセント☺️☺️ ふわっふわ揚げたてふぐの唐揚げ300円 握りわこの日のおすすめ にしんの炙り カワハギ 鮭ハラスの巻物 ふぐの白子 ネギトロ ボイルのイカゲソ〜...
...心を鷲掴みにされました｡Hors-d'oeuvre(ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ)は多皿構成で前半にはアイオイソースで味わう『皮剥(ｶﾜﾊｷﾞ)』のマリネの魚介類の皿｡朝獲れ活締めの『皮剥(ｶﾜﾊｷﾞ)』の身はコリコリとした活かった身質､海の『フォアグラ』とも称される皮剝(ｶﾜﾊｷﾞ)の『肝(ｷﾓ)』は中央下部にあり､身と肝を同時に口に運ぶと思わず頬が緩みます｡そして後半には青森県産の『シャモロック』のパロテ...
...豆(ﾁｮｯﾄﾏﾒ)の木の芽和え』と『蛸(ﾀｺ)の柔らか煮』から向付には塩竈産の天然ものの『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)の赤身』に『皮剥(ｶﾜﾊｷﾞ)の肝ポン』､大粒の『牡蠣(ｶｷ)』に肉厚の北海道産の『黒北寄貝(ｸﾛﾎｯｷ)』の造り､蒸し物には天然の『海鞘(ﾎﾔ)』を使った...
...味が濃くてうまい…もっと食べたい。 ◎本カワハギの薄造り ここでなんと家内が薄造りをおかわり。...全部美味しかったなぁ。。 ■この時期は北海道産 ■本カワハギの薄造り ■日本酒と焼き白子 ほんま完璧やで… ■えんがわ刺身...海老は甘くソイはゴリゴリでが脂が凄くうまい！！カワハギは薄造りを肝醤油で…抜群ですね〜...
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