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口コミ・お店の情報に「カマトロ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...赤貝は柔らかか絶品、鳥貝は甘くうまく表現ができず申し訳ないのですが、今までに食べたことが無いくらい美味しかったです！カマトロの握りも絶品でした！ また次回もお伺いいたします...
...刺身は トロや赤身、中落ちはもちろん カマトロや脳天、アゴ、炙りホホなど希少部位も有るし、...赤身,カマトロ,脳天,アゴ,炙りホホ"の6種と希少部位もあり特にカマトロは脂ののりがヤバかった！！ ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
SATOブリアン 本店
新着★5月25日より7月のご予約受付開始致します！▷公式Webサイトよりご予約下さい。
102161人
- 月曜日
...大振りで、ぷりぷり。瓜系の香りがし て、生臭さは一切なし。焼肉用のロースターで鳥貝が炙られるのを見たのは初めて。 カマトロ：続いて、鮪のカマトロ...
...大トロの脂乗りもピークではないかもですが、アタシには丁度良かったですね。追加でお願いしたトロたくは、今回はカマトロを叩いたもので巻いて頂いたのですが...
...・蒸しあわびの肝和え ・厚岸産生真牡蠣 ・さくらえびのにんにくオイル和え ・さわら焼き霜造り ・あら ・みなみまぐろカマトロ ・ホッキ貝 ・赤貝 ・カワハギ肝和え いくつかピックアップされて出てくるのかと思ったらまさかの全種盛りです...
...ドリンクは同じですね。 軽くつまむ予定だったので 一皿ネタ中心にいただきました。 ■極上のどぐろの炙り ■本鮪カマトロ ■はまち ■シマアジ ■豚カルビシチリアレモン風味 ■モッツァレラチーズ天ぷら ドリンクは ビールにハイボールです。 値段が違う店舗限定なのか ３種セットが豊富なのと ロックワインなるものも 置いてありました。 はまち、本鮪カマトロ 極上のどぐろの炙りと モッツァレラチーズの天ぷらは リピートしました。 本鮪カマトロは ６日間だけの限定のようです！ とろける味です...
...ぷりっぷりの縮れ麺 手揉み麺では一番好きかな チャーシューは カマトロみたいなブロックがドンドンと2つ 柔らかくて甘くてうめ〜 店主もアシスタントも...ぷるぷる〜 茶色い粒もたくさん混ざってる チャーシューは… これカマトロやんか… 柔らか〜くて甘〜くて うめ〜 この店は 店主とアシの人柄が良さそうで...
...■イカ［by pop_o］ ■ホタテ［by pop_o］ ■たまご［by pop_o］ ■鯛［by pop_o］ ■1番右のカマトロ美味しかったです♪...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷
予約困難な名店の柱は、若き大将の心の握り。酒肴に酔い、鮨に酔う、職人の粋に痺れるひと時
43141人
- 日曜日
...◇カマス 炙り ◇あん肝 鮑 ◇マナガツオ 西京焼き ◯墨烏賊 ◯甘鯛 昆布締め ◯鹿児島出水 鯵 ◯宮城塩釜 中トロ ◯カマトロ ◯小肌 ◯のど黒 ◯車海老 ◯北海道浜中 馬糞雲丹 手巻き ◯穴子 ◯あん肝巻き ◯干瓢巻き ◇玉 ...
...スタッフの方と元気よくて自然と笑顔になってしまう感じ。 食べたのはオススメの鶏の一夜干し！外はパリっとジューシー。 さらにカマトロの刺身！これが安くてめちゃくちゃうまい！ とりメインのお店なのに刺身も鮮度がいいのでポイントアップです！ かならずまた...
...▼生本鮪五巻握り ・極上トロブツ…見た目も食感もまるでユッケのよう！ ・極上カマトロ…超希少部位というカマトロは、舌触りが良くとろけるような食感！ ▼塩辛 柚子の風味が効いていて臭みがなく...桃太郎盛り：2,750円 生本鮪五貫握り：1,380円 中トロ、カマトロはとろけて美味しく頂きました...
...特に美味しかったのは肝が載ったカワハギ、カマトロ、タコでした。 店員さんは、その時々のネタの美味しい食べ方を教えてくれ親切です。......
...脂がたっぷり入って身が白くなっているかのような部分と、カマトロ、肉の味の力強さと...この日のトロ漬けは最高級のカマトロ。美しく入ったサシと、漬け地の染みた表面。あぶられるとお醤油の焦げる香り、油の香りが鼻をくすぐる。切った断面は最高級のサーロインのよう。たっぷりのワサビとともにいただくが、ワサビの辛みとカマトロの脂が口の中で絡み...
...「焼き物」 スミイカゲソのウニのせ，太刀魚の塩焼き，焼きマグロのカマトロのせ 「毛蟹」 「子持ちヤリイカ」 「ばくだん」......
...2件目に訪問。 夜の22時頃だったが店内は満席で外もいっぱいだったことから人気がうかがえる。 なんといってもカマトロ鉄火が破格で、かつ美...
...ののぶさん、何を食べても満足度高いな。 魚美味しかったです。 お魚ごちそう弁当 フカフカでとろける鰻丼 ジュワッとろけるカマトロ 極美味なお魚でお腹いっぱい 再訪...
...コンセプトにして、 マッシュポテト、蛍烏賊、春野菜を使った お料理でした。 「本鮪カマ、カマトロの炙り刺し」 ・本鮪のカマとカマトロ！どちらも脂が多い 部位なので炙る事でさらに 旨味を引き出しております✨ さっぱりとした大根おろしは鬼おろしで 食感が最高...
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