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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「京都直送聖護院蕪のクリアヴルーテ サーモンのマリネと共に カブの葉のほろ苦いエキュームを浮かべて」 貝のお出汁を加えた聖護院蕪のスープ。サーモンマリネ、蕪やタピオカを食感のアクセントに、上には、カブの葉の泡を浮かべて。 〜近隣老舗(大心堂...なめらかな果肉と重ね、アボカドのフォンダンにのせて カブと根室昆布の真空マリネ 江戸伝統野菜...
...それぞれ趣向を変えた小さいカブ3種が添えられています。 カブのジュレもソースとして添えられています。 また、テーブルの上でフォアグラのソルベをお皿に盛ってくれます。 このフォアグラがおいしい! 最初はソルベに絡めたり、カブのジュレをつけて食べてみましたが...
...具には豚のヒレ肉、ほうれん草、メンマ、ハマグリにとんぶりとカブが入り味玉に葱の刻みで構成されています。 多分、値段を抑える為にとんぶりを...
...セロリもいい感じです。 そしてその後出てきたのは・・・ え? 一瞬なにが出てきたのかと思いましたが・・・漬物です。カブとキュウリ、それと...
...ワインのように香りが良く飲みやすいのであっという間に飲み終えました。美味しいw お漬物 「お漬物 400円」です。 具材はカブ、人参、大...
...白ワインと魚介のダシがきいたフラン 塩いくらがプチプチ ◆ カブの天婦羅 爽やかな花山椒がきいてる~。 ◆蕎麦リゾット...レモンの方が良く感じました。 次はカブのブルーテ。この品はかなり印象に残りましたし、家で真似したいと...ではなく、胡椒の味も自然に感じました。全体的にはカブ自体よりもマスカルポーネの味が 目立ち...
...お料理提供にお時間いただくのでゆっくりと飲んでいただけるなら、、と店主から。 「もちろんです」と答えて初訪問。 お通しにカブの冷たいスープと超ミニ蕎麦がき...
...ワインとソーダ1対1 がちょうど良いようです。 次に「 トマト風味のボルシチスープ 」、ボルシチといえば赤カブですがこの店はトマトです。...
...醤油をちょっとかけ済みのカブらしき細切り漬物はしょっぱめ。 メインディッシュには、キャベツ、パセリ...お代わりは1回無料。 《味噌汁》 赤だしに豆腐入り 《お新香》 カブ 5点満点中3.0点 (平均点3点) 【総評】 期待外れです...
...米粒の主張がちょっと余計な感じが印象として残った もう一息柔らかさがあれば、まさに渾然一体だったんじゃないかと想像する カブの浅漬けが一緒に出されたがこれが美味しかった カブの薄切りにカブの茎...
...ふぁぁぁぁぁ~~(´▽`*) 霜降りーーーぱぁぁぁ~(*´ω`*) 御飯、新香、みそ汁。 お新香はきゅうり、カブ、たくあん、茄子。 みそ...
...牡蠣好きならマストの一品。 いい蛸と天カブの煮物 冬は煮物が美味い。それも具材がいい蛸とかぶなので間違いがない。柔らかく煮込まれてます。...
名物 キャベツロール は至福の一品♪肩ひじ張らずお気軽に ロシヤ料理をお楽しみください!貸切も◎
15852人
貯まる・使える
...食べ進むに連れてジワ~っと旨さが実感できる、そんなボルシチです。 赤カブの食感、スープの仄かな酸味、それを包むクリームのまろやかさ...ロシアで食べる味とは違うけど好きな味でたまに行きたくなります。ボルシチも赤カブでなくトマトの味がしますしディルも入っていません...
...そしてボルシチが、蓋がある白い器で運ばれます♪ その中にはキャベツや赤カブ、玉ねぎ...ロシア料理の代表、ボルシチ。 その深紅の色と、中にはキャベツや赤カブ...
...デゥグレレ風 締まった白身の食感と、カリカリの皮のバランスが素晴らしい。 付け合せとしてどちらもマッシュポテト、カブ、芽キャベツ、マッシ...
...炙りポン酢で ■お寿司が出てくるまでの間卵焼き頼みました。甘めでスイーツのよう! ■ガリは甘さ控えめで私好み。他にもカブと大根のお漬物が...
...砂糖、ライム、オレンジで味付けしてほぐしたもの。 自然なうま味が嬉しいパテのような感じ。 ピカリリは大根、カブ、キュウリ、人参、玉ねぎ、...
...■群馬県上州地鶏の胸肉 ■群馬県上州地鶏のもも ■山形地鶏 ■カブのお漬物 ■つなぎ ■鶏ささみのサラダ ■かぼちゃのすり流し...■ハツ ■正肉 もも ■カブ ■白瓜と大根の浅漬け ■◎ご馳走さまでした。また来月も来ます...鶏ささみのサラダ、焼鳥は16串でストップ、皮ぽん酢、カブのお漬物...
...次回は何を食べようかな♪ とっても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 フォアグラ丼 赤カブ トリュフのスライス ポータジュはコーン 普通 フォアグラがめちゃくちゃうまい 味付けも最高 オシャレな洋食屋...
...具沢山でした ■前菜/くこの実だけはわかります、魚にカブの酢漬けが巻いてあるような感じです ■近江牛のミニすき焼き...季節により使う野菜が変わる。 この日は、山芋、赤カブ?大根?だった。 *赤ワインボトル3000円...具材忘れましたが味はしっかりしてました ○酢の物 〆た魚にカブが巻いてあったと思います 結構酢が効いてます ○ミニすき焼き...
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