梅田のおしゃれな雰囲気のお店

...接客→接客態度や対応などは普通によかったです！ただカニ酢をもってきてもらった時私の友人の服にカニ酢を溢したのをモロ見ちゃったけど気づいてないふりをしてたっぽくて(なんなら隠してるよう...ボイルされたカニは塩辛さが少し際立ってました。 料理旅館などで上等な蟹身を蟹酢で食べる御仁の口には合わないかも知れません...

...■あおりいか(明石)　■生うに(浜中)　■本マグロ(大間)　■トロ(大間)　■かき酢(坂越)　■煮蛤(千葉)　■渡りがにかに酢(明石)　...

...菊正 生一本 ぬる燗でください。 いかなごのくぎ煮 ： 3/20の訪問でした。 でたての新子が優しく味付けされています。 渡り蟹 ： 酢につけず...

...魚が美味しいと言う事なので、 先ずは「刺し盛り」でしょう（笑）。 それと定員さんにお勧めを聞くと、 「カニ酢」が美味しいとの事。 4000円近くするけど（笑）。 それも注文！ 後、数品。 「カンパーイ」！ 大阪の初日スタートです！ 「刺身うまっ！」 居酒屋のレベルでは トップクラスですね。 カニ酢も美味い！ 高いよなんて言ってたのに...

...■玉子のあて　■のどぐろ塩焼き 煮つけ　■かに酢　■ふぐ白子(塩／醤油)焼き　■西京焼き　■げそ塩焼き　■お土産　■おりた巻 海老・高野豆腐・玉子・干瓢・おぼろ・どんこ椎茸・三つ葉がはいった特製の巻きずしです。　■シャンパン　■ルイナール ブラン ド ブラン　■ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット ■長崎産の大とろ　■赤酢に合った 江戸前寿司　■脂ののった のどぐろ塩焼　■肝がたっぷり 皮はぎの薄造り　■煮はまぐりの握り　■旬のかに酢...

...シンプルで素朴な料理の中に日本料理の真髄があります。是非、ご堪能ください。　■※コースの中でお出ししています。　■せこ蟹酢 丁寧にせせった身の下には...

...海老の味とタレもよく合ってます。 毛蟹の蒸しもの・・・１匹を四等分。中華風の蟹酢で。小さめの毛蟹なのか身入りが・・・。...全く食べ飽きしませんでした。 蒸し毛蟹 ２人で半身の毛蟹です。 蟹酢につけていただきます...

...いざ紅ズワイガニとトゲズワイガニを食べると 大きな足に身が詰まっていてそのままでも美味しい✨ 味変に蟹酢をいただくとさらにさっぱりいただけます✨ 蟹の仕入れ具合によって提供の量も限られるのですが 満足できるくらいは食べられます✨...

...甘みが広がりとろけていきます。 美味しい〜！ ◇蒸しがに かに酢と一緒に カニといえば鉄板のメニューですね！ 甘みの感じられるカニ酢です。 カニの旨みがしっかりしてるので...◆蒸し物 蒸し蟹酢は...

...色々なお魚を少しづつ盛り合わせ致します。醤油、酢だち塩、ポン酢、カニ酢など、素材の味を存分にお楽しみ頂けるよう食べ方も様々。 単品メニュ...

...この日のコース内容は •お通し（3種） 酢蓮根、菜の花の煮浸し（カラスミ和え）、数の子、カニ酢 酢蓮根は、明太子がピリっと効いていて美味しかったです。 カニ酢も酢のクセがなく...

...上には揚げたカリフラワー、生のカリフラワー 最後の仕上げに蟹酢パウダーと創作が楽しい ★鮮魚の蒸し料理 高級魚キジハタ、賀茂茄子...葱油、ケイパー、 揚げたカリフラワーに生のカリフラワー、そこに蟹酢パウダーをかけて...

...無機質なマシンのように無言でひたすら黙々とズワイ蟹の釜揚げをむさぼるメンバー…。 塩ゆでしてあるのでカニ酢も何もいりません。 ただただ蟹...

...■ポテトサラダ　■冷しゃぶサラダ　■野菜サラダ　■干　■シシャモ味醂干　■めざし　■えいひれ　■いわし味醂干し　■他　■かに酢　■もずく...

...■お品書き　■蟹甲羅鍋　■ずわい蟹お造り　■蟹しゃぶ　■焼き蟹　■蟹あん　■蟹酢　■釜炊き白ご飯　■すき焼き定食　■上品過ぎないちょうど良い和牛！...蟹あん。 揚げクワイ餅が大変気に入りました。ほろ苦くておいしい。大人の味。 蟹酢...

...煮アワビ 車海老 お出汁で ・勢子ガニ 上からリンゴと蟹酢 ・春菊 焼きナス サロマ湖の牡蠣 【 蒸し物 】 甘鯛...身がホロッと取れます タラバは食べ応え アリですなぁ～❤️ 蟹酢もくれますが。。。 スダチ・カボス・お塩で...蟹造り(昆布〆) 蟹ボイル卵黄を付けて 焼き蟹 酢橘と蟹味噌を付けて 蟹しゃぶ...

...ナパの白ワインにしました ■宮崎牛テールと宍道湖蜆の滋養スープ はじめからヤバい美味しい ■前菜 ・香住せこ蟹と湯葉の蟹酢 ・ミンク鯨のさえずりと九条葱...

...トマトとチーズの組み合わせでカプレーゼ風味に味変が愉しめる。トマトの酸味が蟹酢に近いさっぱりした味に変わるのが愉しい。 ●Piment ...

...シンプルな空間はとても居心地が良かったです。 紅ズワイガニ：塩加減もちょうどよく、蟹酢をつけるとまたおいしかったです。...落ち着いた雰囲気の中で、おいしい料理が好きなだけいただけました カニにはカニ酢とカニみそマヨがあったのですが...

...■トロトロ♪　■鮪カマ煮付　■あぶらこ（あいなめの子）唐揚げカレー塩かけ　■甘くて身がしっかり　■毛蟹 お好みで蟹酢を　■良い眺め　■甲...