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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いくら、鯵、鰯、生白子、蛍烏賊、雲丹、天使の海老、玉子、烏賊、鰹の漬け。 太刀魚のお寿司って初めて食べたかもしれない。生白子のお寿司も。鰹が漬けなのも初めてかもしれない。 至福の時となりました。...小柱、鳥貝、赤貝、北寄貝、春子鯛、生白子、桜海老、蛍烏賊、鰹...
...ラッキーでした。 ランチ限定、つぼみ6600円22種のコースを。 写真に撮り忘れてしまったのが2品目の熟成かつお10日目です。他のお料理...
...席の予約のみでビールで乾杯後はカヴァ、赤ワインと美味しく頂きました。料理はお酒に合わせるメニューが多く鰹のカルパッチョ、オムレツ、海老の...
...活気ある良い雰囲気でした。 これからも頻繁に利用しますので、 よろしくお願いします。 とってもとっても美味しかったです！ カツオのカルパッチョ 白海老のフリッター イイダコのパスタ をお願いしましたが どれもとっても美味しかった♡ 味がよいのはもちろんのこと 歯触りがプリプリと。。。 新鮮なんだろうなぁ。 カツオのおいしさは人生ベスト3に入ります！！ あと...
edelweiss Italian 新宿御苑
食材の魅力を引き出す隠れ家なイタリアンレストラン”誰かと過ごす大切な時間に”
2964人
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貯まる・使える
...ファーストドリンクは白ワインをオーダー。 シェフ自ら注いでくださり恐縮です汗 ドリンクの種類が豊富かつお安くて驚きます。 お料理もテンポ...
...シャキシャキの長芋とピリっとした 食感がたまらない ・カツオと昆布の佃煮 一口サイズの食べきりサイズ ・一口わらび餅か...付け合せのカツオと昆布の佃煮？みたいなのと合わせて食べるとこれまた味が変わって... ●京風だし巻き玉子 ～鰹と昆布出汁しらす餡かけ～...
...ここから握りになります。赤身漬け、ヒラメ、カツオ、イワシ、ホッキ貝、雲丹、いくら、鯵、スミイカ、中トロ、海老と全部で10貫。 さっぱりとした千葉県産のカツオや脂が良く乗った北海道のイワシ...料理に使うと おっしゃってました。 千葉県勝浦産 カツオを いただきました...
...■トルネードなす ■金柑 ■いわしのレアフライ ■とうもろこし唐揚げ ■カツオの塩辛と大根 ■おつまみ豚汁 ■ばんねぎ ■ホタルイカとアボカドの白味噌和え...エビにシソを巻いてからお肉が巻いてある。一緒についてきたカツオ味のきいたツナマヨソースが美味しい...
...蒸蟹メス5000円 食べやすい状態かつお皿が蟹で可愛い。見栄えが良いですね。 旨味もあり良いですね。...996円牛スネ肉とハチノスの四川風 ■珊瑚コース＠3,996円鰹タタキ ■珊瑚コース＠3,996円才巻き海老とクラゲ頭...お頭のついた火の通った才巻き、 カットレモンでさっぱり。 ・ 鰹タタキ 海ブドウがのっかり...
...■スパゲッティ サンマのプッタネスカソース 香草パン粉 ■秋サバのリエット クロスティーニ ■宮城県気仙沼産 燻製したカツオの炙り 焼きナスとオリーブのソース...
...…………………………………… ⚫わら焼きかつおポン酢 うん、うん、合格点。かつおの鮮度よく、臭みなし。レッドオニオン、茗荷、おろし等...■デザイナーが造った空間造り ■高知県直送カツオの藁焼きタタキ...
...席に着くと焼きたての焼き魚 焼き魚を少し残しておいてとの事で、 焼き魚を味わった後は鰹出汁で〆のお茶漬けも名物です 絶妙なタイミングでサーブされるのでストレスありません 赤味噌の味噌汁も付きます...
...鰤（ブリ）、真鯛、鱸（スズキ）、鰆（サワラ）、鰹、連子鯛の6点盛りです。 見てください。このブリの照り照りな感じを。 大胆な大ぶりカット。ブリを大ぶりカット。 こんなブリ刺し見たことありません。 それとこちらの鰹は日本海で揚がった鰹だそうです...
...そしてドレッシングはかつお出汁＆フレンチをかけ合わせてるので、 かつおの風味が広がって、これすっごくおいしぃの ☆ユッケ ９００円☆...キムチ、オイキムチ、カクテキの3種盛り。 味付けにかつおだしを使用するなどしており...
...柚子を利かせる。 ■白イカ ■平目の昆布締め ■鰹 超分厚い。 ■キスの昆布締め ■赤身 すごいでかいカットで...スミイカ。甘くて美味しい。また、この赤シャリがいいね。 カツオも美味しい。これはもうちょっと欲しいくらい。酒がどんどん進む。...楽しませてくれるお店てす。 真鯛のツマミからはじまり、鰹...
...いつも丁寧につくられていて、小鉢も凝ったもの。この日は玉ねぎのお浸し。かつおぶしが効いた美味しい小鉢...まずはスープをね！ ん？お味噌味。 あれ？ちょっと濃いかな・・・？ でも、やっぱりカツオ味噌仕立てに比べたら...
...料理もそこそこ定番的なものを置いている。 刺し盛りとは別に、鰹のワラ炙り焼きという品が目に留まり、まず刺し盛りに鰹が入っているのか。 そしてそれはこのワラ炙りとは別物になるのかを聞けば、 刺し盛りに鰹は入っているが...
...■クエのUPです。 ■●絹モズク ■●カツオ 厚切りで食べ応えあります。 ■カツオUPです。 ■◎春子鯛 ネットリして美味しいです。...【おまかせコース】 ⓉⓂⓂ ❶クエ ❷カツオ ❸鰯 ❹石垣貝 ❺子持ち槍イカ ❻鯵 ❼のど黒 ❽太刀魚 ❾あん肝 ⓈⓊⓈⒽⒾ ①イカ ②かすご ③キス ④カツオ ⑤鯵 ⑥大トロ ⑦赤身 ⑧金目鯛 ⑨小肌 ⑩雲丹いくら丼...
...へぎそばを噛むと、ほんのり海草の香り。 滑らかというよりもう少し舌触り有る感じ。 つゆは凄く出汁効いてる。 強いの昆布？鰹？ 新潟魚沼地区名物のへぎそばと酒の肴が食べられるお店。へぎそばのつゆは鰹が効いていて美味しかった！あと 新潟魚沼地区名物のへぎそばと酒の肴が食べられるお店。へぎそばのつゆは鰹が効いていて美味しかった！あとは湯葉押しなのなか？ えびしんじょう♡ えびしんじょう♡...
...990円 サンペリグリノ 660円 ピノノワール 1300円 シャルキュトリー盛り合わせ 3400円 ◯ カツオの厚切りカルパッチョ 2600円 ◯ 牛フィレ肉とキノコデュクセルのパイ包み焼き 4900円 ◯ 合計 1万6千円ちょっと...
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