長堀通の接待でワインを楽しめるお店

...■店名提灯　■地階のお店です　■貝用のいけす　■名物のイカ　■かつおのたたき　■山口直送泳ぎイカお造り（2人分）　■ポン酢カツオ　■つきだし　■塩カツオ...

...ビールが何杯もいただけそうです(笑) かつおのたたきは、イカのお造りが醤油なので、ポン酢にしましょうか...■梅クラゲ　■梅水晶　■ホタルイカ一夜干し　■かつお酒盗　■いかの塩辛　■山ごぼう味噌漬け　■山葵の葉っぱ...■突き出し♪　■日本酒～♪　■かつおのたたき♪...

...味が濃くって美味しかったなぁ〜(人´∀︎`o) ●和牛出汁茶漬け 生肉が乗ったご飯の上にはお茶漬けの素。 そして上から昆布と鰹で出した一番出汁を かけていただきます...

...「彩る秋」鰹と貝、根セロリ 赤い野菜達の饗宴...■アミューズ：メロンのスープ 他　■カツオの前菜　■ギリシャのミネラルウォーター「イオリ」...なかでも、印象に残ったのが、 アミューズのメロンのスープ＆カツオを使った前菜＆メインのお魚料理...

...(鯛・はまち・鰹･蛸）　■焼き物(甘鯛・茄子）　■煮物(牛赤ワイン煮込み)...★付き出し 器は溝付きの木製長角プレートと3種類の小鉢 ・鰹のオイル漬け 底に玉ねぎ 上にいくらが3粒 鰹はオイリーで凝縮された素材の旨味 ・南京しんじょう...

...■いわしのすり身のお吸い物　■河内鴨と下には、牛蒡を　■カツオのタタキとヒラメのかつお締め　■うにいくら丼　■米の紹介　■塩釜のマグロ...②河内鴨と旬野菜にグレープフルーツジュレのせ ③カツオのタタキとヒラメのかつお絞め ④うにいくら丼 ⑤ぎんむつの西京焼きと里芋...

...■外観　■巌窟王、つきだし　■鮑のお造り　■石焼　■松茸　■カツオのたたき　■大浅利　■のどぐろ　■秋刀魚の棒寿司　■もちカツオの炙りたたき(コース一品)...日替りは海鮮丼、焼魚はサンマ 、刺身の他に鰹があって迷ってこれに決めた...

...うま〜いっ（≧∇≦）　■鯛のあら煮♪　■メニュー♪　■カツオお造り♪　■でんすけアナゴのお造り♪　■干し明太子♪　■里芋の蟹あんかけ♪　■たけのこ醤油焼き♪　■春野菜の天ぷら♪　■・お通し(秋刀魚)　■・お造り(かつお)　■・お造り(アコウ)...タコは肉厚で濃い目のジュレが合います！ カツオとイカのお造り・エビ・アコウのお料理カツオもイカも甘くて最高です！ エビもアコウもプリプリ！...

...その一体感は秀一そのもの。 お造りはかつお、肉厚のかつお歯応えのあるケンサキイカ、脂ののった縞鯵。...しかも量もたーーっぷり！ 本日のお造りは＊＊＊ ・かつお・サーモン・銀鱈 かつおもサーモンも美味しい〜(*´∇｀*)...

...あまり上質&量あると、脂に負けてしまうかも ◎ランチ時間帯（〜15じくらいまで？）にいけば、定食値段は割引。かつお酒（ファースト）も安い ◎両親...

...サラダにもこだわりが詰まっています。 ☆ オードブル ・鰹 ラタトゥーユ添え 高知産鰹を常温に戻してから表面に軽く火を入れてポン酢でいただきます。 中はレア！ 鰹が口の中でとろけます...

...「造り5種類」 上から時計周りに、蛸、鯛、鰤、鰹、太刀魚です。 太刀魚～！！っておいしいですね。しっとりしてて、ずっと味わっていたいです。 鰹は色が濃くて、ねっとりしてます。今まで食べた鰹の中で一番おいしいです（＞▽＜） 蛸は苦手ですが...

...炙った皮目の香ばしさがイイ感じ うん、カマスも美味しいわぁ ・鰹タタキ 皮と身が別になっているのは珍しい 板前さんに聞いてみたら 身の旨味を直接感じて欲しいので 身と皮を別にしているそうな 身は鰹らしいモチッと食感で 脂もしっかり乗ってマッタリしてます...飲んだことない人は、ぜひ試してほしい。 【お造り】 フグ、カツオ...

...■なんだったか・・・　■加茂茄子とり味噌田楽　■茄子の白掛け　■鰹のたたき　■国産牛ヒレステーキ溶岩焼き　■肉のアップ　■小鉢三種　■長崎県産...5月～6月末日までの季節限定の懐石 紫陽花（あじさい） 小鉢三種・鰹のたたき・長崎県産 五島手延べ磯麺・国産牛ヒレステーキ溶岩焼き・あわび料理・名物...

...うみぶどう ¥580 プチプチの海ぶどうはヘルシーかつお酒のアテにぴったり！！ 間違いなしー！ ざるもずく ¥600...シメにいただいた、もずくの味噌汁も、もずくたっぷりでかつおの香りがする、あたたかくてほっこりしたスープでした。 お味噌も...なへらかでこくがあります。 ゴーヤチャンプルー、これも大好き！かつおの出汁がきいてて...

...■うれしい秘伝おでんも年中御座います　■鰹タタキ天そば御膳　■鰹のタタキ　■てんぷら　■出汁まき　■そば　■デザートやね...￥９００ぐらいから￥２８００ほどが昼食メニューです。 鰹タタキ天ぷらそば御膳￥１３５０を注文しました...

...日本酒も美味しく、天ぷらも美味しかったです。 造り3種、アジ、カツオ、イカ、 イカがもちもち感があり、味が深くて良かったです。...■和牛ヘレカツ　■あら炊き　■鯛のお造り　■鰻の白焼き　■鰹のタタキ　■クエのあら炊き　■イチボカツ　■カウンター...■半個室　■テーブル席×2　■カウンター席　■ケンケン鰹のタタキサラダ 祢々 個人的には今...

...こちらに食べ放題の自家製のパンも付きます。　■カツオとレンコン、ブラックオリーヴのトマトソーススパゲッティ　■いつも豪華な前菜。　■カツオと甘長とうがらし、ブラックオリーブのトマトソース...この日は ・イタリアの前菜盛り合わせ ・カツオとほうれん草...

...これをスープとコラーゲンプリンに変更することが出来ます。 うどんは稲庭うどんのような平たい麺。 出汁は一般的な鰹昆布出汁ではなくて、水た...

...パンがお料理に合わせて変化していくのが、なんとも憎らし心遣いです。 前菜は鰹を使ったもの。 お口直しをはなみ、魚料理 お肉料理 そして、デザートタワーです。...税サ込）にしました( ＾∀＾) コースの内容は以下の通りです。 ◼️前菜: 鰹のタルタル 香味ソース 枝豆やパプリカなど夏野菜の彩りがよかったです...