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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ライス又はパンセット ■ドリンクセット ■デザートセット お任せデザートの盛り合わせ ■北海道産真ダコのマリネ ■気仙沼産カツオの炙りカルパッチョ...
...本日の魚料理(カツオのカツレツ)・十六穀米を選択。 15分ほどで配膳。 大きなお膳の上に、十六穀米・ご飯のお供・味噌汁・漬物3種・カツオのカツレツ・お菜3種・サラダがのっています。 カツオのカツレツにはタルタルソースがかかっています...
...サクサクとしたなんともいえない食感がたまらない。 「冷麺」はスープにとろみがついていて、好き嫌いがあるかもしれないが、 出汁はカツオで麺もスープも美味しいですよ...
...そしてつまみで頼んだ3種盛り(2人前)も『6種1点盛りにしましょうか⁇』と気をきかせて変えてくれて、カツオ・本マグロ・真鯛・縞鯵・金目鯛・酢橘鰤と色んな魚を堪能出来ました(^O^)ノ...
...セビーチェはペルー発祥のマリネ。レモンやハーブの爽やかさに、タバスコのピリ辛アクセント。 ■鰹のたたきカルパッチョ~柚子胡椒ソース~ 旬の鰹を自家製のフレンチ柚子ソースでどうぞ...
...お好み焼きパンはマヨネーズ、かつおぶし、 ソースがかかっており、ハムも使われております。パンをお好み焼き風にアレンジしております味はなかなかいいですね。パン事態もふっくらモチモチしておりソースやかつおぶしと上手くマッチしておりました...まずスープ、サラダ、パンがワンプレートで運ばれてくる。スープはコンソメにカツオ風味で香辛料が少し効いていて穏やかな味...
...イーアスつくばの大戸屋で旬の「かつお」を味わう 今週はずーっとイーアスつくばでランチ。 遂に帰り道晩ごはんで立ち寄ってしまいました。 様々なお店があるので、何が食べたいか決まってない時でも助かります。 「旬のかつお」ってのぼりを見てこちらにお邪魔しました...■炭焼きチキンの葱ソース弁当680円税込み ■鰹の梅はさみ揚げとたたき小丼...
...塩気が強すぎかも。。 味噌汁の方が良かったかもしれない。 お新香はキュウリ・白菜・大根の梅鰹漬け。 それぞれ味は普通で、 これらは単体で...
...チーズカレーは、チーズが炙ってあり香ばしい香りがしますが、カレーはスパイス感が薄いです。 また、和風に仕上がってはいますがかつおなどの出汁の風味も弱いです...
...・舟盛り 2640円 ■平目薄造り ■馬刺身 ■初鰹・もどり鰹 春~秋 ・鰹焼霜造り 1430円 ・鰹刺身 1320円 ・鰹たたき 1430円...
...薄味なんだけど、じんわり染みてくる鮭節の味わいが素晴らしい。鰹や鯖とは違う鮭節本来の濃厚な出汁。やっぱり美味い。...メニューの名前どうりの美味しいラーメンです。 スープは鰹の香りと強火で炒めた野菜の美味しい香りがします...汁なしそば どれにするか迷ったが 汁なしそばに決定‼️ 鰹の削り粉がいい感じで...
...■左から小松菜の和え物、茄子とたたききゅうりの和え物、アスパラといんげんの白和え ■お刺身(上から左回りで、はも、かつお、ひらめ、鯛) ...
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