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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワタクシ的にポイント高め^ ^ 本日のおススメ魚の、鶏魚、赤身、イカ、サーモン、勘八、ホッキ、帆立、タラバの内子、イクラ、鰹 ひとつひとつ...
...ってことで もり 登場に更科、綺麗な色(^o^)！ カツオが効いた濃いつゆにコシが強いそばに合う...姿勢がうかがわれます。 つゆは、カツオとアジを絶妙なバランスで。 とネットで特集もされていました。...を注文♪ ①天もり 1400円（税込） ☆つゆ 濃い目の鰹の風味がかおります♪ ☆麺 こしのある白い色の細麺～更科です♪...
...塩そば 海老天丼(金土日限定) 塩そばは 鶏ガラと鰹だしの珍しいそばですね 刻みネギたっぷりで 上品な塩ラーメンのような感じ 梅肉か生姜で味へんも可 天ぷらは海老，キノコ、野菜どれもが大きめで味も悪くない タレの濃さは控えめ 単純に天ぷらで食うならもっとサラっとしてほしいが 天丼はこれでいい かけそば(温) 親子丼 鰹の香りが良いです 酸味が出ちゃってるのは好み？ 蕎麦自体よりかは汁がいいな...器一面の万能ネギ これが食べたかったのよ～ 鰹かな？和風な出汁と鶏のあっさり塩味スープ つくしｻﾝより上品な味...
...2.醤油味がキリっとして、節はカツオなどを使ったオーソドックスなツユ...割と大きめに切られています。 濃厚ではないですが、鰹だしに鴨だしが加わり、風味が良いです。...感じるコシや短く不揃いな太さの蕎麦ながらテンポ良く手繰りやすい。鰹出汁の旨味が強い汁は甘い返しとの調合良く安心の中口...
...エビいも ２個も出るなら 眼鏡皿で１個は サクラえび（下煎りしてあり基本きっちり）餡でも も１っ個は定番のカツオ効いた醤油餡でとかね ずばり 競合選択クラスはhttp://u.tabelog...
...3300円 ・お造り 鮮度がいい ・南蛮漬け 細かく角切りされている ・煮物 上品な出汁 蕪と茄子は酢を効かせている ・鰹？の玉ねぎ巻き 鰹もう少し生っぽい方がいいな ・胡麻茶碗蒸し 塩味の効いた餡がON ・チーズ干柿 1番美味しかった これぞ創作 ・ツブ煮...
...酸味の効いたザーサイ、ほうれん草梅和え、鰹？魚の和え物、ふわふわ玉子焼、ひじきの煮付け、エノキと舞茸煮付け、牛コマの甘辛煮......
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