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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いろいろなお酒も飾ってあり、日本酒もいろいろあるようでした。 ランチメニューを見て、茶そば御膳のご飯が、鰹のづけ丼かミニ天丼とのことで 鰹のづけ丼で注文しました。 小鉢と茶そば、づけ丼、味噌汁、お新香でした。 青森はでは鰹はやはり・・・・・・・・でした...
...■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■さきいかキムチ...お刺身７点盛り。左からホウボウ、タコ、スズキ、サーモン、生まぐろ、ほたて、鰹...
...手羽先ザンギ6人前、鉄鍋餃子6人前、カルボナーラピザ3枚、真鯛の握り18貫、ポテトフライ3人前、手作り玉子焼き3人前、かつお角煮、かち割...
...予めご了承ください。 ■九州 刺身四種盛り合せ ■鰹のねぎまみれ追いがつお 鹿児島県産 ～九州醤油だれ～ or ～南さつまのだいだいぽん酢～ 2種の味からお選びください 各 ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■きびなごの刺身 鹿児島県甑島産...■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...■2種のサラミ~蝦夷鹿と短角牛~ （蝦夷鹿の熟成サラミと短角牛にクミンとグランマルニエを合わせたサラミ） ■宮城県産鰹と九条ネギ~自家製黒オリーブのソース~ （宮城の鰹を黒オリーブのソースで...
...」と言われました。 やってないですねw もしかしてその方は有名人ですか？w 至高の鰹油鶏清油そば 今回は、期間限定メニューの至高の鰹油鶏清油そばをいただきました。 鶏の清油に手揉み風の中縮れ麺の組合せは、仙台の名店の雰囲気に似ていて洗練された美味しさです。 トッピングは、低温調理の肩ロースレアチャーシュー、メンマ、かいわれ。 鰹とニンニクの風味の香味油が塩味の鶏清油によく合います...
...二八かと思いますがコシが強く風味豊か！歯抜かりもなく実に美味しい♪ 蕎麦好きなら絶対大盛りがオススメ！ 辛汁は鰹が程良く香り旨みもいい感じ！作られてから1～2日程度の良質な物と思います...
...会場は広く、バイキングもなかなか種類が豊富で充実しています。 かつおのたたきが美味しかったです。...朝食はバイキング。 で期待していなかったその内容がなかなか。 種類と内容は理想的、かつお味も悪くないじゃん☆ 某ルー◯イン様を遥かに超えた感じです...
...普通とは違う味わいがあり、中毒性の高い美味しいラーメンでしたー！ 味噌カレー牛乳ラーメン 青森と言えば、ですかね。 人気店かつお祭りの影響なのか...
...さっそくメニューをチェック。 「あっさり系」と「濃厚系」に大きく分けられていて、 あっさりと濃厚の中間の「あっこく」や、塩、かつおのバリエーション...
...短冊メニューから 気になったものをお願いします！ 「◇◆お刺身ちょっと盛り@980円◆◇」 水タコ、ホッケ、イカ、カツオ、カレイとメイン...
...そばつゆに浸けて頂きます。そば自体は透明感があって喉越しを楽しむタイプ。普通にうまいです。そばつゆはかなり甘め。醤油が強くて鰹や昆布の出汁は余り強くないですね...
...ホッとする懐かしい、かつ優しい味のするラーメンが大好きなんですよね。 スープは鶏ガラ、昆布とカツオ、煮干しでしょうか？でも煮干しはそんな...
...出汁は煮干し、かなり強めに出た煮干し出汁で 普段食べてるカツオだしベースのおつゆとは だいぶ違いますね！ 続いてお蕎麦を...安い早いそこそこのお味…と言うイメージ。でも、そこそことは言いながらも、普通は鰹出汁とか効いていて...
...一般的なしょうゆラーメンとは違い、コンブ、かつお等のうまみは感じられません。 動物系のダシも一切使っていないので...『マルナカ』をはじめとする志太地区の朝ラーに似た感じ。 マルナカ系の鰹を煮干しに替えたら...
...蕎麦粉と水以外何も使用していないという十割の蕎麦は、風味はあるが「こだわり感」はあまり感じない。量はやや多め。つけ汁は鰹だしの風味を感じるが、控えめというか薄めな印象。１センチ角ぐらいの焼き海苔が別皿で添えられていた。薬味はわさびとねぎ。蕎麦湯はさらさらで、つけ汁を割ると鰹だしがふんわりと香る...
...生野菜、ほうれん草のおひたし、昆布の佃煮、漬け物という内容でした。 でも隣に座ってた方は、フライがアジフライ、刺身がカツオでした。 大将...
...いい豚肉に慣れてきたんでしょう。 ライスはやや多めで、スープは色からしてコンソメスープかと思ったが鰹だしのスープでした(昼は洋食屋じゃ・・・笑) サラダは酸味のあるドレッシングがかけてあり食べやすくカットしてある...
...マコガレイ・赤ホヤ・帆立・岩牡蠣・ウニ・しじみ・マイカ・カツオ・ノドグロなど 秋～冬 マイカ・カツオ・サンマ・イワシ・生すじこ・生鮭・マグロ・サバ・アジなど...少し奥にいったところ、マグロ＋かつお＋サーモンのぶつ切りが山盛り（300円）を乗せていただきます...
...・牛皿大 450円 七味を降って、紅しょうがをたっぷり乗せて ・冷奴 150円 う～ん かつおぶしがほしかったなぁ ・ポテトサラダ 130円 ごまドレッシングをかけて ・子持ちししゃも 350円 マヨネーズに七味を振り...
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