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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...菜の花の昆布締め 甘海老巻き 子バイ貝のうま煮 芹のすり流し 筍のしんじょう 焼き甘鯛 シラエビの昆布締め カサゴ ブリ ☆春ますの幽庵焼き こごみ 若竹煮 白身魚(なんだったか忘れた)のスープカレー 桜餅 ーーーーーー...
...トリュフとマデラ酒の香り ■肉 ■魚 ■抹茶ラテ ■プティ*フール ■五郎島金時 ■ルビーロマン ■能登牛 ■カサゴ ■秋刀魚 ■食前の...
...刺身にまさかのメバルのカサゴがでたのはびっくり。珍しいですよね、メバルやカサゴって...
金沢の新鮮な海鮮を和モダンな空間で!春の味覚も続々登場!年中カニ料理をを堪能できる!
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...■内観(半個室) ■のどぐろの姿焼き ■蓮根の天ぷら ■のどぐろの刺身 ■姫かさごの刺身 ■かにのしゃぶしゃぶ ■のどぐろの串焼き ■のどぐろ寿司 ■お造り...オススメはしづらいかな。 ずわい蟹のしゃぶしゃぶも、もうひとつな印象。 その他、姫かさごのお造り...
...ちょっと薄いですね。 ソースかお塩がほしいですネ。 「特撰握り 5貫」(¥780) 「まぐろ」「かさご」「かんぱち」「やいいか」「ボタン海老」のセットです。 カサゴのお寿司は初体験でしたが...
...そう焦点を絞り、 生ビールをいただきながら、 まずは、かさごのお造り、岩がき、黒もずく をいただきました。...加賀鳶とともに堪能しました。 最後の〆は先に頼んだかさごをお味噌汁にして出していただきました。 とってもリーズナブルで...金時草のお浸し 蓮根蒸し 白身四種盛り(真鯛、カサゴ...
...■カウンター席 ■いい蛸と筍の炊き合わせ ■山菜の天ぷら ■がんど ■かさご ■活さざえ ■はちめ ■さざえわた ■ばい貝 ■香箱がに 2ハイの大満足...からっと揚がってましたよ。 大満足でした。 でも寿司も食べたいよね。 ①かさご ②活さざえ ③さざえのわた ④はちめ ⑤がんど ⑥ばい貝 おなかいっぱいで...
...医王山(いおうぜん)のじゅんさい ■お造り 湾内の真鰺、梭子魚、カサゴ、赤烏賊、ハチメ(クロメバル)の昆布〆 ■能登の太刀魚...お造り 湾内の真鰺、梭子魚、カサゴ...
...週末ディナー三名で利用しました。 コース内容は 稚鮎の天ぷら わらび 生口子 穴子鮨 クリームチーズとホタルイカの最中 カサゴのお碗 のどぐろの炙り...
...~めじまぐろ炙り、ヒラメ、あじ叩き、かさご昆布締め、バイガイ、ガス海老、ぶり、メダイ炙り、ミズタコ(宇出津漁港) ~最近めじまぐろを頂く機会がありなかなか旨いと思っていた矢先でいい感じ。かさごの昆布締めはほんのりと昆布の風味が香りたつ。ガス海老は...次の刺し盛りがまた。マグロ、やりいか、浅ジメのサバ、かさご...
...お通し 500円(おからの煮物、塩辛、たけのこの煮物) キリンラガー 780円x2 お刺身6種盛1人前 2180円(カンパチ、カサゴ、カ...
...赤うに 手まり寿司 ・能登まぐろ 寿司 ・穴子 (椀物) あいなめ 葛炊き ※アスパラソバージュが入ってます (お造り) かさご/鯛/平目/しまえび/やなぎばちめ(メバル)/あじ/すずき/しじゅう(あいなめの仲間)/中とろ 加賀野菜:白きゅうり...
...座席はカウンター6席と座敷が2部屋。 ちなみに現金のみです。 注文したのは下の通り。 お刺身盛り合わせ(トロ、タイ、かさご) 金沢ではまあまあ もつ煮込み これはもつ煮好きの私には物足らなかったです...
...(この旅で色々な『のど黒』の食べ方をしましたが、刺身より、炙りより、断然!焼きが美味しい。) 見た目はやっぱりカサゴに似ていますねw 絶品...
...仕入れにより価格・内容が変動します。 一度お問い合わせください。 ■本まぐろ とろ・赤身 ■のどぐろ ■ひらめ ■かさご ■白そい ■さ...
...■\(^o^)/ ■稚鮎(*^^*) ■(^^)d ■\(^_^)/ ■付き出し&天狗舞の山廃純米 ■刺し盛り ■白子酢 ■カサゴの炙り刺し ■カサゴの酒蒸し...
...■刺身 ■日本酒 ■白子 ■ガス海老 ■昆布〆 ■梅貝 ■キモを煮てくれました ■のどぐろ ■鱒としまあじの西京漬け ■かさご ■フグと...
...マグロ:おそらくビンチョウマグロ。これは地魚ではないでしょう。あっさりした赤身でした。 カサゴ:カサゴは歩留まりが悪いので...
...貝類 ソースが美味しかったが、アサリの取り皿がなく、堪能できなかったのが残念 カサゴの皮目焼きと白子焼き カサゴは塩気が強めかと思いましたが、ソースに少し酸味がありマッチ...◆旬の魚のカルパッチョ~ジャルダン風~ 白子、鯛のパイ包み、キッシュ、かさごのエスカベッシュ 白子は嫌いですが...
...☆カサゴと白身ムースのジャガイモ巻き マッシュルームソース...肉系はまだしも、海老やカサゴ 魚系は火を通しすぎでパサパサした感じが・・・...パンはピスタチオ入りのものでした。 ③本日のお魚料理 カサゴのソテー うるいなど まあ美味しかったと思います...
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